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求醫先求老中醫:一看就懂的養生操作手冊

求醫先求老中醫:一看就懂的養生操作手冊

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9789861301938
高真
台灣廣廈
2011年4月21日
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* 叢書系列:漢方經典
* 規格:平裝 / 272頁 / 18k / 普級 / 部分彩頁 / 初版
* 出版地:台灣


漢方經典


醫療保健 > 中醫 > 中醫養生








戭搢リ偵礡H什麼問題該看中醫?

  怒則傷肝,小心情緒起伏過大會影響到肝!
  有不明原因的出血症狀,多半是脾出了問題。
  想要消除腹部贅肉,山楂陳皮茶就是最自然的瘦身妙方。
  原來中醫原理是你我每天都可以用上的生活智慧!

  .生活處處有中醫
  頭痛時按壓後頸部髮際邊緣凹陷處的風池穴,可以緩解疼痛;多吃豬肝、蕃茄等紅色食物,能使氣血順暢、思惟靈敏;當冬天洗澡受到風寒時,在溫暖乾燥的房間裡用刮痧和拔罐的方法,就可以馬上恢復健康。
  這些我們天天在用的生活智慧,都源自於流傳數千年的老中醫老經驗。只要懂得基本的道理,照著吃,照著做,人人都可以在日常生活中實踐中醫的養生大法。

  .以科學的方式解讀中醫
  不要被中醫艱澀的古文難倒,其實道理很簡單,也很科學。像是「心開竅於舌」就是當有心臟疾病時,會從舌頭上反映出來;「憂傷肺」就是指悲傷的情緒會傷及肺,所以肺氣虛的人特別容易掉眼淚。
  此外,還有1分鐘體質速測法,像是體質屬氣虛者容易感受風寒,血虛者容易頭暈手麻、掉髮,陽虛者容易頻尿、四肢浮腫,陰虛者容易嘴破。這些老祖宗的千年智慧,在書中都用輕鬆簡單淺白的文字解讀,讓你一看就懂,輕鬆就上手。

  .養生就是順自然
  天有四時氣候的不同變化,地上萬物有生長收藏之規律,食物有酸甜苦辣的性味,人也有寒溫熱不同的體質。這些都是天生的、天然的、與生俱來的特質。古人認為,唯有跟著自然的腳步,順應自然所賦予的規律與法則,才是養生之道。
  本書從食養之道、順應四時與體質解密等方面來探討中醫的養生觀,教你如何「用自然之道,養自然之生」,順應自然規律活到天年。

  .對症食療,吃出自癒力
  蓮子木耳湯能滋潤養顏,補血健腦;將百合、紅棗、蓮子加米煮成粥,有健脾和胃,潤肺養陰的功效。本書集結60種食療養生方,利用簡單的中醫原理結合食物特性,教你徹底實踐「醫藥同源」的方法,吃出自癒力。

本書特色

  .集結中醫最精華,以白話、圖解與圖表方式,說明最基本的中醫理論、診病法、自療法與養生法。沒有中醫基礎的人也能一看就懂,是最容易操作的養生手冊。

  .未病要先防,已病要早治。看病靠醫生,把關靠自己。本書告訴你如何用食養之道、順應四時與體質解密的自然之道養生來治未病,以及中醫如何用望聞問切的絕技診病、用砭針灸藥的方法治病。讓你看懂中醫,也懂得看中醫。

  .從中醫的角度,教你看懂感冒、頭痛、糖尿病、高血壓等18種常見病的病因,並告訴你該吃哪些藥,以及對症食療法,讓你把吃出來的病吃回去。

  .7大體質檢測表,讓你快速知道自己是屬於哪一種體質,量身訂作專屬養生方案。

  .60道經典漢方食譜,分成美容美顏、減肥瘦身、五色補五臟等三大主題,讓老祖先教你利用食物特性吃出健康。

作者簡介

高真

  具有中醫背景之專業編輯。致力於將博大精深的中醫智慧與養生之道,藉由深入淺出的文字,介紹給普羅大眾,讓每個人都可以在日常生活中實踐中醫的養生大法。

推薦、審訂者簡介

施丞修

  為三代中醫世家,由前兩代板橋保生堂中醫診所至施丞修中醫診所,始終堅持「正確用藥」、「整體醫療」的理念。強調養生即治病,身心靈同療,不可偏廢。並且提倡「藥,越吃越少;病,越治越好」,打破疾病惡性循環鏈,才是醫療最終目的。

  【現任】
  新北市中醫師公會理事 、中醫皮膚醫學會理事、釋門少林功夫團中醫顧問 、施丞修中醫診所院長


@章 五臟六腑使用法:養好臟腑,疾病不侵
顧好五臟六腑,就能顧好健康
心----人體氣血運行的發動機
肝----貯藏血液的主要器官
脾----和胃的消化吸收功能相配合
肺----主宰呼吸的器官
腎----主持和調節津液的代謝
膽----貯存膽汁並輸出膽汁以幫助消化
胃----負責受納並消化飲食
小腸----分辨飲食的精華和糟粕
大腸----處理消化後的食物殘渣
膀胱----貯存和排泄尿液
三焦----通行元氣、運行水穀的通道

第二章 養生就要養氣血:氣血通暢,百病自癒
精、氣、血、津液是生命之源
精----維持生命活動的基本物質
氣----構成人體的最根本的物質
血----營養全身的紅色液體
津液----濡養身體的甘霖

第三章 老祖宗的治病智慧:看病靠醫生,把關靠自己
未病要先防,已病要早治
生病就要找到身體出錯的原因
中醫診病的四項絕技----望聞問切
四大中醫傳統療法----砭針灸藥

第四章 中醫告訴你這樣養生:以自然之道,養自然之身
飲食養生----把吃出來的病吃回去
四季養生----師法自然,順應四時
體質養生----解開你的體質密碼

第五章 老中醫開良方:治療18種常見病的救命養生帖
心血管疾病----高血壓、低血壓、高血脂、冠心病、心肌梗塞、貧血、心悸
呼吸系統疾病----過敏性鼻炎、哮喘
消化系統疾病----腹瀉、食慾不振
骨骼系統疾病----坐骨神經痛
內科疾病----糖尿病、感冒、頭痛
生殖泌尿系統疾病----便秘、陽痿、月經不調

第六章 經典漢方食療:輕鬆吃出自癒力
美容美顏食療方----
湯:海帶綠豆湯、田七片煲瘦肉、雙瓜美白湯、清肝蘆薈湯、髮菜眉豆花生湯、淮山薏仁蛋花湯、蓮子木耳湯
粥:枸杞子粥、美容雞湯粥、韭菜粥、紅棗桃仁板栗粥
茶飲、甜品:番茄蘋果汁、黑豆麥片桑葉飲、桂圓紅棗茶、生薑養顏茶、黃耳燉鮮奶、冰糖燉木瓜
菜:黑米蒸蓮藕、芝麻菠菜、冬瓜蝦米、紅椒藕絲、板栗燒排骨、枸杞山藥蒸草魚、當歸燉羊肉

減肥瘦身食療方----
湯:薏仁南瓜湯、黃豆苦瓜湯、竹筍鯽魚湯、白花蛇舌草湯、冬瓜海帶瘦肉湯
茶:山楂陳皮茶、荷葉茶、玫瑰提子茶、酸溜根茶
粥:扁豆荷葉粥、地瓜粥
菜:絲瓜燜豆腐、竹筍燒雞片、決明燒茄子、雙菇苦瓜片

五色補五臟食療方----
紅色補心食譜:豬血菠菜湯、番茄炒蛋、櫻桃銀耳湯、銀耳蓮子紅棗湯、紅參枸杞豬心湯
綠色補肝食譜:韭菜炒豬肝、芹菜炒香菇、薺菜餃子、羊肝菠菜湯、豬肝綠豆粥、芹菜粥
黃色補脾食譜:胡蘿蔔草菇雞肝粥、薏米冬瓜羹、雪耳胡蘿蔔湯
白色補肺食譜:鵪鶉蛋燴銀耳、百棗蓮子粥、銀杏甘草湯、香椿拌豆腐、蘿蔔燉羊肉
黑色補腎食譜:山藥芝麻糊、夏枯草黑豆湯


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老中醫老經驗-日久彌新的生活醫學

  中華文化由軒轅黃帝繁衍至今已有五千年的歷史,人口世界第一約有13億5千多萬人,古老民族能夠延續今日成為世界之最,是中國人擁有一套不同於西方的養生哲學與智慧,歷經千年驗證歷久不衰,也成為西方醫學趨之若鶩的研究對象。

  相對於西醫近二百多年歷史的新,中醫三千多年的歷史可以說是相當古老。「新」代表進步,「老」代表陳舊,其實不然。醫學講究實用性,哲學講究人性,中醫講求天人合一,與大自然相呼應,順應天時與生地利而養,可以為醫而用,也可以養生保健,是俱備身心靈共養共治的活醫學,也是以人為本的養生智慧與哲學,這是歷經千年去蕪存菁老中醫老經驗的價值。

  老經驗隨時代而有新的傳承,老中醫經歷史變遷仍舊沿用,是基於以下特點:1.不脫離人類與自然的關係;2.治其人非治其病;3.怡養正氣,順應自然;4.身心靈整體醫學;5.標本兼顧;6.不對抗、不壓制、不傷害等等。好的經驗必定是歷經時代與無數先哲的驗證成為生活的經典,中醫之老,中醫之藥、中醫之辨症論治與理法方藥,不僅是歷代醫家的經驗傳承,還是日久彌新生活醫學,是與生活和民眾相結合的活醫學。

  累世的養生經驗,可以是好的醫學經驗,更可以是好的生活經驗,本書是中醫的基礎學也是中醫生理學,詳細說明中醫診斷與治病的過程,內容豐富可以提供中醫師臨床使用,也能作為民眾求助中醫時的翻譯書。透過本書的解說,可以明白中醫的獨到醫療觀與治病方法,還能成為民眾自我保養,強化體質與預防疾病的工具書。

  中醫是講求「致中和」的醫學,凡事欲速則不達,特別是疾病,不宜強攻也不宜過度控制,須緩慢圖治,根求病源,恢復常態才是醫學真正目的。求醫先求老中醫,求的是醫好病而不再復發,求的是擁有醫學善知識的古老中醫經驗,可以彌補過新醫學知識的缺失,也可以避免過度醫療的傷害,在此之前,老中醫可以幫您很多忙,不要忘了:求醫先求老中醫。

新北市中醫師公會理事
施丞修

作者序

中醫的養生之道

  隨著現代人的生活水準越來越高,人們在安居樂業,衣食無憂之時,對身體的健康越來越重視,健康已經成為人們日常生活中最為關注的話題,而健康養生之道也因各民族、環境、習俗等的不同而有所區別。

  中醫養生是千百年來一代代先人們透過豐富的實踐經驗累積下來的寶貴財富,它不僅是中國醫藥文化的精粹,更是我國優秀傳統文化的瑰寶。中醫養生主張順應自然規律,追求長壽而不是長生不老,它凝聚了獨特的自然觀念和人文情感,蘊涵著中華民族一直堅守的思維模式和生命哲學。

  中醫養生學是一門科學實用的學問,在中醫理論的指導下,探索和研究了人類生命的發生以及發展規律,尋找增強生命活力,預防疾病,延年益壽的理論和方法。

  《求醫先求老中醫:一看就懂的養生操作手冊》為讀者詳盡分析了現今中西醫學的現狀,並從中醫的角度講解人體結構和經絡,詳細地分析中醫的診斷方法和治療手段,還有各種有效的常見病中醫療法以及時下流行的中醫養生之道、中醫減肥、中醫美容等實用知識。本書在製作中力求做到文字通俗易懂,並配有中醫圖解和食譜照片,讀者遇到相關問題時可以隨查隨用,適合對中醫養生有興趣的人閱讀。

高真




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