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高膽固醇普林值食物排行速查輕圖典:這樣吃,馬上能降三高、排痛風!

高膽固醇普林值食物排行速查輕圖典:這樣吃,馬上能降三高、排痛風!

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9789862294628
三采文化/編著
三采
2011年4月29日
100.00  元
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ISBN:9789862294628
  • 叢書系列:健康輕事典
  • 規格:平裝 / 152頁 / 15 x 21 cm / 普通級
    健康輕事典


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

















    吃對了,再也不必陷入復發循環!


      ★降膽固醇、低普林飲食必備手冊!
      ★紅黃綠安全指標,好食物一眼辨識!


      降三高、排痛風的關鍵,千萬不要搞錯!
      降膽固醇的飲食關鍵≠拒吃高膽固醇食物!
      避開高CSI指數的食物才是關鍵!
      普林質溶於水,高普林食物汆燙久一點
      痛風患者抓住這個重點,一樣可以享受美味!


      想要降三高、排痛風?
      吃對了,馬上就能得到解決!
      紅、黃、綠燈安全指標分級排行,
      清清楚楚,讓你一眼就能辨識好食物!
      只要用看的,立即有概念,迅速遠離心血管疾病、痛風危機!


    本書特色


      1. 圖解疾病!弄懂三高、痛風的痛苦源頭!
      2. 近200種食物CSI升膽固醇指數、普林值速查圖鑑
      3. 近200種外食CSI指數紅黃綠安全排行速查
      4. 近200種外食普林值紅黃綠安全排行速查







    PART 1 膽固醇與普林的危險關係!

    .降低膽固醇,為自己的健康保本!

    .膽固醇有好有壞,保持平衡才健康!

    .控制膽固醇,好習慣是首要良方!

    .遺傳、年齡、性別,也左右膽固醇指數!

    .怎麼吃才安全?CSI指數的關鍵!

    .了解痛風的起源,低普林飲食降尿酸!

    .尿酸過高後患無窮,腎、心血管都遭殃!

    .好生活、好習慣,降低尿酸值的關鍵!

    .多樣均衡的攝取,是最完美的飲食法!

    .三高 vs. 痛風Q&A現場

    PART 2 天然食物CSI指數.普林值速查圖鑑

    .天然肉類食物,去肥挑瘦就對了!

    .低油烹調肉類,健康美味一舉兩得!

    .新鮮肉類CSI指數.普林值速查

    >>豬肉

    >>牛肉

    >>雞肉

    >>其他

    .天然海鮮類食物,要避開湯汁、卵黃!

    .天然海鮮類CSI指數.普林值速查

    >>海水魚

    >>淡水魚

    >>貝類

    >>軟足海帶類

    >>蝦蟹類

    .多元攝取天然蔬果,有助強化鹼性體質!

    .天然蔬果類CSI指數.普林值速查

    >>新鮮蔬菜

    >>新鮮水果

    .全穀雜糧類,粗食原味最健康!

    .全穀雜糧類CSI指數.普林值速查

    >>米穀雜糧類

    >>根莖澱粉類

    >>雜糧粉類

    >>麵條類

    .蛋奶豆油脂調味料,關鍵配角陷阱多!

    .蛋奶豆、油脂、調味料CSI指數.普林值速查

    >>蛋奶類

    >>油脂類

    >>堅果、豆類

    >>調味料類

    PART 3 紅黃綠燈安全分級全圖鑑

    .常見外食安全分級,膽固醇普林不用怕!

    .常見外食CSI指數紅黃綠安全排行

    >>綜合早餐類

    >>中式便當類

    >>中式麵食類

    >>餐館合菜類

    >>中式粥飯類

    >>義式料理類

    >>日本料理類

    >>零嘴小吃類

    >>甜點飲料類

    .常見外食普林值紅黃綠安全排行

    >>中式麵食類

    >>義式料理類

    >>日本料理類

    >>美式料理類

    >>中餐合菜類

    >>火鍋湯品類

    >>火鍋料類

    >>經典小吃類

    >>綜合早餐類

    >>經典小菜類

    >>點心飲料類





    其 他 著 作
    1. 插畫設計市集309
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