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一編就上手的幸福甜點，美味限定！

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			9789866062117
			連小乃、NENE草莓園
			橘子
			2011年11月16日
			100.00 元
			HK$ 85

詳
細
資
料

叢書系列：幸福手作部屋
規格：平裝 / 160頁 / 18.5*26 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

幸福手作部屋

分
類

生活風格 > 手作 > 毛線/勾織

同
類
書
推
薦

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其
他
讀
者
也
買

內
容
簡
介

　　本書示範40種初學者也能輕鬆勾出的幸福甜點，
　　繽紛可口的馬卡龍，宛如戀愛滋味的草莓蛋糕、
　　香甜清爽的檸檬派、粉嫩Q 軟的法式軟糖……
　　40種光看都幸福的甜點，帶你享受一場美味下午茶。

　　Step by step 詳細的圖解步驟，
　　從最基礎的拉線頭、穿針開始示範，
　　起針、短針、長針、鎖針、加針、減針……
　　從初級到進階，最詳盡的針法示範，
　　還有有趣的甜點文化特色與你分享，讓你輕鬆鉤、趣味讀！

作者簡介

連小乃

　　曾就讀於中國文化大學生活應用科學系
　　畢業後自創品牌:nene草莓園
　　除了出版教學相關書籍，
　　也提供鉤針娃娃訂做，
　　還有一對一的鉤針娃娃教學
　　幸福於鉤針娃娃帶來的笑臉
　　滿足於鉤針娃娃產生的自信
　　堅信沒有毛線做不出來的東西
　　只要有一隻勾針，一球毛線，
　　一包棉花，一把剪刀
　　就能勾出一個小小世界

著有
　　《鉤出你的味蕾》
　　《編織你的FUN FUN ZOO》
　　臉書粉絲團：nene草莓園
　　部落格關鍵字：nene草莓園

目
錄

02能夠讓人幸福久久的甜點
06 認識工具與材料
10 學會這些針法，輕鬆鉤出幸福甜點
25針法圖示說明
26甜點各步驟組合方法
28緞面繡、結粒繡、直線縫

30 Chapter1色彩繽紛的法式小點
32 Macaron 馬卡龍
34 Damoiselle 覆盆子馬卡龍
38 Monsieur Macaron 巧克力馬卡龍
42 Tiramisu Macaron 提拉米蘇馬卡龍
44 Kyoto matcha 宇治金時
48 Couronne Macaron皇冠馬卡龍
52 Carnaval Macaron嘉年華馬卡龍

56 Chapter 2 甜蜜誘人的蛋糕餅乾 Cake & Biscuit
58 Fraise Mont Blanc 草莓蒙布朗
62 Mont Blanc 傳統蒙布朗
64 Mont Blanc 塔形蒙布朗
66 Miel Rose蜜玫瑰
68 Madeleine瑪德蓮
70 Canel?可麗露
72 Mango-Charlotte芒果夏洛特
76 Palmiers Recipe蝴蝶酥
78 Chapter 3 充滿驚奇的泡芙 Cream puffs
80 Paris-Brest巴黎芙輪
84 Religieuse 修女泡芙
86 Saint-Honor?聖人泡芙
90 ?clair閃電泡芙

92 Chapter 4 振奮人心的酥脆派塔 Tarte & Pie
94 Normandy Apple Tart諾曼第蘋果塔
98 Tarte Framboise 覆盆子塔
102 Tarte Myrtilles 藍莓塔
104 Tarte Bourdaloue 紅酒洋梨塔
108 Tarte Citron 檸檬塔
110 Mille Feuille拿破崙派
112 Mille Feuilles a la fraise法式草莓千層派

114 Chapter 5給人飽滿能量的麵包鬆餅 Bread & Waffle
116 Baguette法國麵包
120 Sandwiches三明治
124 Waffle鬆餅
130 Croissant可頌

132 Chapter 6 午後優雅的下午茶 Tea Set
134 Tea Pot紅茶壺
138 Tea Cup紅茶杯組
142 Tea strainer濾茶器:
144 Teaspoon湯匙
148 Milk pot奶壺:
152 Sugar Bowl糖罐

書
評

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