{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
地圖+地圖創意遊戲 (附行旅世界地圖包)
定價650.00元
8
折優惠：
HK$520
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
自家製Party美食。小蛋糕
9789625779737
Charles Ho
壹出版有限公司
2009年12月01日
68.00 元
HK$ 61.2
詳
細
資
料
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
出版日期 2009年12月
語言版本 英漢(繁)
裝幀 平裝
內容簡介
每次與親友於派對聚會或慶祝節日，會否想可親手炮製一些美點小食？每逢佳節更會否想準備自家製月餅、蛋糕來送給至愛親朋？
此書會教大家研究一些由淺入深的基本功，包括打發蛋糕、美味酥餅、杯子蛋糕、迷你小點，只要大家願意踏出做餅的第一步， 就能感受到成功帶來的喜悅，定能做出一些令人驚喜的傑作， 送給你的至愛或親朋。
作者簡介：
Charles Ho
1975年入行於金馬餅店當學徒
1979年至2004年經營西餅店
1994至1998年兼任金瑪莉西餅麵包、中央工場包餅總廚
2002年至今任職Aroma’So Baking 包餅導師
曾出版著作：
《自家製1磅蛋糕》、《自家製1磅蛋糕II-免焗蛋糕》、《自家製繽紛生果甜品》及《自家製Party美食。小蛋糕》。
書
評
其 他 著 作
