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62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包

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			9789863100485
			荻山和也
			葉雅竹
			青文
			2012年4月20日
			87.00 元
			HK$ 82.65

詳
細
資
料

叢書系列：食譜
規格：平裝 / 96頁 / 21.0*29.7 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

食譜

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薦

內
容
簡
介

　　打開家裡烤箱的蓋子，確認今天烘焙成品的時候…。真的很開心不是嗎？

　　到烘焙完成大約4個小時，麵粉的劇烈變化，也變身為外表柔軟的麵包。聽著拍打麵糰的聲音，一心想著努力地揉製麵糰，靜靜的等待麵糰熟成，慎重的用機器揉製，形成一個圓滾滾的麵糰。被烘培麵包的幸福香味包圍的時候，不管是誰都會展開笑顏。今天的麵包，會是什麼樣子呢？如果可以從這本書的作麵包方式感覺到這樣的樂趣的話，就覺得很幸福了。香甜又營養滿點的點心麵包，只要一個就飽足的餐點麵包，能當做伴手禮的可愛造型麵包，「絕佳組合」的62種食譜，從今天開始就做做看！

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