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62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包

62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包

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9789863100485
荻山和也
葉雅竹
青文
2012年4月20日
87.00  元
HK$ 73.95
省下 $13.05
 
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叢書系列:食譜
規格:平裝 / 96頁 / 21.0*29.7 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


食譜


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  打開家裡烤箱的蓋子,確認今天烘焙成品的時候…。真的很開心不是嗎?

  到烘焙完成大約4個小時,麵粉的劇烈變化,也變身為外表柔軟的麵包。聽著拍打麵糰的聲音,一心想著努力地揉製麵糰,靜靜的等待麵糰熟成,慎重的用機器揉製,形成一個圓滾滾的麵糰。被烘培麵包的幸福香味包圍的時候,不管是誰都會展開笑顏。今天的麵包,會是什麼樣子呢?如果可以從這本書的作麵包方式感覺到這樣的樂趣的話,就覺得很幸福了。香甜又營養滿點的點心麵包,只要一個就飽足的餐點麵包,能當做伴手禮的可愛造型麵包,「絕佳組合」的62種食譜,從今天開始就做做看!




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