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民宿經營管理：民宿策略面面觀

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			9789577844385
			江冠明
			華立圖書
			2012年5月01日
			160.00 元
			HK$ 136

詳
細
資
料

規格：平裝 / 256頁 / G8K / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

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本書特點

　　「民宿經營管理」歷經十年田野調查，以民宿市場、區塊、趨勢、創意、主題、競爭等概念分析，歸納民宿經營學的知識觀念。作者親自走訪收集案例，運用實證質化研究法，提出各種民宿理論，並以崛起成長、進化趨勢、定位策略、規劃經營、競爭發展、創意特色等角度，創立「民宿學」知識體系。台灣民宿發展不同於日本歐美，已成熱門文創旅遊產業，知名度國際化風靡世界各地，每年創造百億產值，數萬就業工作機會，成為台灣旅遊革命產業。本書兼具實證與理論，適合從事民宿業者參考、學校課程教學、有意進軍民宿必備之參考書。

目
錄

第 01 章民宿學崛起
第 02 章民宿區塊
第 03 章民宿趨勢
第 04 章民宿評估
第 05 章民宿定位
第 06 章民宿策略
第 07 章民宿規劃
第 08 章民宿競爭
第 09 章民宿成長與未來

書
評

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