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蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book（紅色溫度 收藏版）
定價200.00元
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蔡瀾食單 4 日本篇(二)
沒有庫存
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9789882119758
蔡瀾
天地圖書(香港)
2008年9月01日
72.00 元
HK$ 64.8
詳
細
資
料
規格：平裝 / 267頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
分
類
文學小說
>
華文創作
>
飲食文學
同
類
書
推
薦
喫心地
喫心地【作者限量親簽版】
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蔡瀾食單 3 日本篇(一)
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和食家常：活用關鍵調味 醬油、味醂、味噌與醋，輕鬆煮出日本家常味。
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內
容
簡
介
《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章，系統地彙編成每套四冊，共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作，感受他對食物的執著與感情，將食物視為老朋友般看待的那份態度，從《蔡瀾食單》中可領略到他那套獨特的生活哲學。
作者簡介
蔡瀾
香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四才子”。生於新加坡，青年時留學日本學習電影製作，之後長期任職邵氏、嘉禾 東南亞兩大電影公司。監製的電影有《速食車》、《龍兄虎弟》、《城市獵人》、《重案組》等多部成龍主演的巨片。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、臺北、 巴塞羅那和曼谷等地居住過，通曉多國語言。曾向馮康侯先生學習書法、篆刻，向丁雄泉先生學習繪畫，閒時寫寫書法，刻刻圖章，畫畫花草以自娛。後又以美食專 欄聞名，近年來又不斷組團旅遊，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。蔡瀾小品文談吃、談喝、談文藝、談電影、談老友、談風物，題材不拘，有著述《草草不工》、 《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等幾十種行世。
書
評
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1.
蔡瀾花花世界 X 日記
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今天也要好好吃飯：從料理到上桌，細細品味美食背後蘊含的故事與智慧
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5.
老友寫老友 (增修版) (二冊)
6.
蔡瀾的日記
7.
過好這一生
8.
蔡瀾花花世界：香港美食篇
9.
蔡瀾【人生真的很好玩】套書共二冊
10.
明朝散髮弄扁舟
