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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
  • 定價127.00元
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二樓書籍分類
 
麵王

麵王

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9789866238901
郭泰王、王人豪
康鑑文化
2011年6月11日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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叢書系列:王之味
規格:精裝 / 288頁 / 17*15 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


王之味


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  .教你自己熬製高湯,再用鮮美湯頭去調製各種麵料理,熱呼呼的美味與五花八門的煮麵技巧,滿足所有愛麵族的胃。

  .由營養師把關、料理名廚親自示範,總共118道麵料理,皆有清楚的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖,讓人一目了然、雀躍欲試。

  .內容從簡單易學的湯麵、炒麵,加入各種燴麵、拌麵、羹麵、涼麵和焗烤麵變化,並附多道經典的異國風味香辣麵,包括日式拉麵、韓式炒麵、南洋酸辣麵和西式義大利麵,麵王撇步真正精彩!

本書特色

  湯麵、炒麵、乾拌麵、涼麵、焗烤麵……看似簡單的麵料理,原來也有這麼多不一樣的口味變化啊!本書從煮麵技巧開始,為你開啟食欲大門,讓「自己下麵」成為絕佳的樂趣及享受。




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