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跟著Venus挑下午茶

跟著Venus挑下午茶

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訂購需時10-14天
9789866293566
Venus
旗林文化
2011年9月14日
100.00  元
HK$ 85
省下 $15
 
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叢書系列:美食達人
規格:平裝 / 208頁 / 23*17cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


美食達人


飲食 > 美食名店/指南









超驚喜年度午茶計畫。

  來吃下午茶吧!

  寵愛自己一個下午,
  讓自己回到最美麗的時刻。

  超人氣部落客Venus,
  用下午茶感受大台北地區的魅力,
  同時走訪台中,台南,高雄和花蓮,
  飛往香港,東京,京都與曼谷,
  在各地的特色午茶中找到幸福時光。

  精選大台北地區,
  台中+台南+高雄+花蓮,
  52家特色下午茶。

  特別收錄香港+東京+京都+曼谷,
  10家海外旅遊必訪下午茶。

作者簡介

Venus

  大家習慣叫她小V,
  在忙碌的上班生活之餘,
  最喜歡到處找吃的,
  生肖屬螞蟻,
  看到美食就會馬上爬過去覓食,
  還會留下足跡讓其他同類循路前往。
  超級迷戀美麗的架子和好茶。

  一開始因為好玩,
  想紀錄自己的吃喝玩樂,
  開始了部落格的經營,
  沒想到被上網點閱的粉絲鼓勵,
  走上了每天po文報美食的不歸路,
  因為紀錄美食愛上攝影,
  現在也是專業單眼的愛用者。

  <夢想環遊世界,吃遍世界美食>
  是一生最想做到的事。

  部落格網址:
  blog.yam.com/venuslin0113

  FB:跟著小V吃喝玩樂



P10~P11 Chapter 1
愛。經典Classic

P12~P15 西華TOSCANA
P16~P19 亞都麗緻巴賽麗廳
P20~P23 JOYCE EAST
P24~P27 Salut灑綠茶館
P28~P31 三二行館Villa32
P32~P35 遠東國際大飯店李白居
P36~P37 Eslite Cafe誠品咖啡
P38~P41 維多利亞花園
P42~P43 故事茶坊
P44~P45 華泰王子楓丹廳
P46~P47 故宮晶華
P48~P49 歐品坊 Slaon de The
P50~P53 老爺中山日本料理廳
P54~P57 帕莎蒂娜Pasadena

P58~P59 Chapter 2
享。奢華 Luxury

P60~P63 台北W飯店the table kitchen
P64~P67 Jean-Paul Hevin
P68~P71 君悅茶苑
P72~P75 君品雲軒
P76~P79 Patisserie Sadaharu AOKI paris
P80~P83 Just in Bistro & Wine Bar
P84~P87 Bar & restaurant a3
P88~P91 SALON DE THE de Joel Robuchon
P92~P95 Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋
P96~P99 采采食茶
P100~P101 Agnes b. Cafe L.P.G.
P102~P105 日月潭 日月行館139

P106~P107 Chapter 3
喜。好味 Taste

P108~P111 美麗信青庭花園
P112~P115 銀杏台菜
P116~P117 ARROW TREE
P118~P121 espressamente illy (101 35F)
P122~P125 晶華柏麗廳
P126~P127 小茶栽堂 Le Salon12
P128~P131 品悅糖 La Douceur
P132~P135 米朗琪咖啡館 MELANGE CAFE
P136~P137 TSUJIRI □利茶屋
P138~P139 Smith & hsu
P140~P141 Dazzling Cafe蜜糖吐司
P142~P143 SEASON Cuisine Patissiartis
P144~P145 AGIO Chocolates

P146~P147 Chapter 4
憶。宅院 House

P148~P151 GALERIE BISTRO
P152~P153 蘑菇 Booday
P154~P155 野餐咖啡
P156~P157 兔子聽音樂
P158~P159 找到咖啡 Cafe Trouve
P160~P163 好丘good cho’s
P164~P165 朵兒咖啡
P166~P167 台中 三時茶房
P168~P169胡同飲集聚場 Who Together
P170~P171呼嚕咖啡 Forro Cafe
P172~P175 毛鏗
P176~P177 a room
P178~P181 林田山社區咖啡館

P182~P183 Chapter 5
樂。出走 Travel

P184~P185 香港半島酒店The Lobby
P186~P187 香港文華東方酒店 快船廊Clipper Lounge
P188~P189 香港18 GRAMS
P190~P193 曼谷文華東方酒店Authors’ Lounge
P194~P197 PIERRE HERME PARIS
P198~P199 ARBS
P200~P201 Mariage Freres東京銀座店
P202~P203 京都中村藤吉
P204~P205 京都 鍵善良房
P206~P207京都御室□□□



推薦序

精彩隨性、中肯喜悅的午茶推薦

  為了幫Venus寫序,我特意上網查了下午茶相關資訊,也才明白,原來從飲茶文化的發源來講,最早於下午喝茶的民族,其實是一向以茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發展,將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式,則是英國人。

  傳說,在1840年一位英國上流社會的女士:貝德芙公爵夫人安娜女士,在下午時分因百無聊賴,讓女僕準備了少量的烤麵包片、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成為了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。自此,「喝個下午茶」也成為世界各地貴婦名媛在shopping、跑叭之外必要的行程。

  演變到今天,令人開心的是不必身為皇家貴族、也無需是名媛貴婦,普羅大眾老百姓都能優雅地挑一間你喜愛的下午茶店,輕鬆打發三五好友的閒聊時光或是享受一個人一本書的一份閒逸。「跟著Venus挑下午茶」集結了全台灣最高級品質最好的52家下午茶介紹,整書的規劃主要為大台北地區,像W HOTEL、HYATT、遠企、君品、西華、亞都麗緻……等五星級飯店,也有特色店家像JOYVE EAST、灑綠、老爺日式等;高雄方面則介紹了帕沙蒂娜,然後還有延伸閱讀10家海外的下午茶,總共62家店。剛好讓讀者一週一家店、一年內嚐遍全台最棒的下午茶店。

  跟一般部落客出書大多由出版社全權主導很不一樣的是,書內提及介紹的都是Venus吃過真心覺得好吃、值得推薦的才納入名單中,從店家名單LIST、拍照到文字撰寫,都是她親自完成。即便是過去可能消費過數十次的店家,為了新書的準備Venus幾乎每家再去重吃重拍,文字也是全部重寫。她的薪水有一半都拿去吃掉了!但她的認真與對美食的狂熱卻徹底令人折服。

  與坊間的美食介紹書籍相較起來,「跟著Venus挑下午茶」,不但具備了工具書詳情簡介的參考價值,更同時呈現出部落客實地品嚐開心分享的真實性,沒有誇張的過度吹捧、沒有必要的商配置入,只有精彩隨性、中肯喜悅的推薦,如果你也喜歡下午茶的氛圍,本書絕對值得放進家中的書架。

港都電台FM98.3”快樂啊!港都”節目主持人 素蘭





讀者評鑑等級:

5顆星
推薦人數:1,共有1位網友寫書評。

楊登傑
/ 台灣台南
2011.10.01看楊登傑的所有評論
評鑑等級:

5顆星
【Venus】出書啦,人家說在股票界:好的老師帶你上天堂,不好的老師帶你住套房,那在美食的領域也是一樣的,好的老師帶你上美食天堂,不好的老師帶你去雷店五雷轟頂啦!一開始認識【Venus】是因為當時要去澳門自由行,說到選美食店家真的不是我的專長,而一般市面上的旅遊書,往往不管到底好不好吃,收錄的餐廳常常上百家,說真的,去個五天自由行,頂多吃個十幾餐,可是一本書裡有上百家餐廳,那可真是不好選,還好這時救星出現了,網路上搜尋到【Venus】的部落格,感覺他所介紹的可真是有令人精挑細選的感覺,所以排完景點,美食的部分就照著【Venus】的介紹去吃,真的每家店都讓我留下好印象,因此後來的曼谷自由行、首爾自由行,都直接照【Venus】的介紹去吃,真的只能說好的導師帶你上美食天堂啊!

那現在【Venus】出書了,對,沒錯,出書了!只能說書裡的內容可是精選中的精選,畢竟書不像部落格可以放無限的內容,書的篇幅有限,因此只能放精挑細選的店家出來!其實吉米很愛買書,很多美食書給吉米的感覺就是裡面的店家很多都是出版社所選或是與出版社有合作,作者再照出版社的規劃去採訪寫作,並不一定真的好吃,而【Venus】這本可就不一樣了,這家出版社給了【Venus】很大的寫作空間,完全沒有指示要放哪幾家餐廳,完全依照【Venus】的意思去收錄,而這幾家餐廳還都是從【Venus】曾經吃過的餐廳裡,挑出精選62家,然後幾乎全部重吃重拍及採訪,天阿,這樣的成本真是很高,時間也要花費很多,不過, 【Venus】就是這樣執著的一個人!所以各人覺得這本書可以堪稱下午茶聖經了!

也許有人說那我看博客來的目錄,就知道小V的精選店家,那還要知道什麼呢?這你可就錯了!知道了精選店家還不能保證你能吃到最好吃的!因為你還不知道精選餐點阿!要點什麼可是真的很重要,這可也是書裡的精隨!這個當然就是由美食教主-小V在書裡的內容慢慢告訴你囉!

下午茶,可以是情侶間的幸福時刻、可以是夫妻重溫熱戀時的甜美滋味、可以是朋友的閒聊時光,也可以是一個人的悠閒午後,不管是跟誰,就用這本書讓小V帶你走進完美的下午茶時光!





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