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連鎖加盟經營概論


			9789866534782
			丁永康、吳文洪、林口寬、林清秀、逄錦麟、許燕斌、蔡合和、戴育毅、謝金玲/編著
			高立圖書
			2011年9月01日
			110.00 元
			HK$ 99

詳
細
資
料

叢書系列：(商管) 管理學科類-02企業管理．企業概論．中小企業經營管理
規格：平裝 / 264頁 / 19.0*26.0cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣

(商管) 管理學科類-02企業管理．企業概論．中小企業經營管理

分
類

[ 尚未分類 ]

同
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書
推
薦

內
容
簡
介

　　本書由醒吾技術學院商管學群和觀光餐旅學群九位教師，經過密集討論、溝通，取得共識以「連鎖加盟經營概論」為書名，並以日常生活中隨處可見的連鎖加盟經營的業態 (type of business) 為探討對象，採取團隊合作方式完成的集體創作。

　　◎內容涵蓋便利商店、餐飲業、觀光旅館業、保健業、美容美髮及美體業、服飾業、房仲業以及補教業。全書共十二章，內容完整、脈絡清晰，介紹各個不同業態的連鎖加盟的現況，以及未來的發展趨勢，讀者可以很快地從本書瞭解本土企業經營發展的軌跡與活力，有效認識連鎖企業經營管理所面臨的挑戰與機會。

　　◎每一章最後都有「本章習題」，提供課堂上教學討論或是當作複習作業，也可以讓學生在課後個別書面報告，培養綜合總結與問題分析的能力，增進學習功效。

目
錄

第1章　連鎖加盟的起源、現況與發展趨勢
第2章　連鎖加盟的店長和店員訓練
第3章　連鎖加盟的行銷管理
第4章　連鎖加盟的物流、財務和資訊管理
第5章　便利商店連鎖加盟的現況與發展趨勢
第6章　餐飲業連鎖加盟的現況與發展趨勢
第7章　觀光旅館業連鎖加盟的現況與發展趨勢
第8章　保健業連鎖加盟的現況與發展趨勢
第9章　美髮及美容美體事業連鎖加盟的現況與發展趨勢
第10章　服飾業連鎖加盟的現況與發展趨勢
第11章　房仲業連鎖加盟的現況與發展趨勢
第12章　補教業連鎖加盟的現況與發展趨勢

書
評

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