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臺北生活,好樣的!

臺北生活,好樣的!

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訂購需時10-14天
9789573267867
楊麗玲、Jeff Miller/撰稿
遠流
2011年7月01日
120.00  元
HK$ 102
省下 $18
 
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叢書系列:綠蠹魚
規格:平裝 / 280頁 / 特16k / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣


綠蠹魚


旅遊 > 台灣 > 北台灣









台北不只一種面貌
不論你久居臺北,或是新來乍到,
本書將帶您欣賞臺北從破曉到深宵的獨特風情……

【破曉】05:00~07:00
以舒活筋骨展開美好的一天──領略臺北的清純、健康與活力
→與臺北市最深刻的互動 帶路人|劉克襄

【早晨】07:00~11:00
旅行,從早晨的第一餐開始──融混性格、面貌多變的臺北飲食美學
→用飲食貼近當地生活 帶路人|韓良露

【中午】11:00~14:00
午時,是調養生息的重要關鍵──在臺北,養胃,養生,養心
→在路與路之間延伸的人生進行式 帶路人|九把刀
→品味食物背後安然靜好的歲月 帶路人|韓良露

【午后】14:00~18:00
午后悠遠陽光,映照臺北多樣風情──遊逛城市空間,領略臺北獨特美感
→觀察人,觀察臺北,觀察生活 帶路人|姜秀瓊
→在街道巷弄,紮下童年記憶的根 帶路人|陳浩

【入夜】18:00~22:00
太陽下山了,臺北的夜晚卻正要開場──美食與心靈的饗宴,等待你入席
→我在臺北又不在臺北 帶路人|鍾文音

【深宵】22:00
旅者夢寐以求的不夜城──從放鬆身心、暢快狂歡到充實知識,24小時不打烊
→夜行臺北,幾近奢侈 帶路人|方文山

作者簡介

楊麗玲

  曾任廣告公司、電影公司企劃、報社記者等,曾獲「聯合文學小說新人獎」、「中央日報文學獎」、「國軍文藝金像獎」、「文建會小說及散文獎」、「觀光文學 獎」、「臺灣文學獎」、「公視百萬劇本評審推薦獎」等,並獲國藝會創作、出版及長篇小說專案補助。

Jeff Miller

  Jeff is a native of Michigan in the United States and first came to Taiwan in 1986. At home in Western and Eastern cultural settings and fluent in Mandarin and English, his career in East Asia has included positions with the American Institute in Taiwan (AIT), Andersen Consulting and Unisys. Jeff now pursues interests that span freelance writing, translation, photography, graphic design and tourism. Visit his blog at http://formosaguy.blogspot.com



【序】一封來自臺北的情書 臺北市市長 郝龍斌 001
【序】讓我們一起彈奏臺北盆地的大提琴 臺北市文化局局長 謝小韞 001

【破曉】05:00 ~ 07:00
以舒活筋骨展開美好的一天
──領略臺北的清純、健康與活力

與臺北市最深刻的互動 帶路人─劉克襄
日出金晃耀

親山步道之旅
象山、虎山步道─仙跡岩─芝山岩─天母古道

城市公園散步
大安森林公園─富陽自然生態公園─關渡自然公園─大湖公園─南港紀念公園(胡適公園)─北投公園─社子島島頭公園─太極拳體驗

臺北生態之旅
陽明山─內溝溪生態步道─植物園

溫泉之旅 001
瀧乃湯─荷豐館─陽明山溫泉─冷水坑與馬槽、庚子坪─紗帽山溫泉

【早晨】07:00 ~ 11:00
旅行,從早晨的第一餐開始
──融混性格、面貌多變的臺北飲食美學

用飲食貼近當地生活 帶路人─韓良露
早起覓食四處遊

呷好道相報
中式早餐/陳根找茶─阜杭豆漿
西式brunch/中西美食─樂子The Diner─N.Y.Bagels Cafe─米朗琪咖啡館─好樣VVG系列餐廳─貓薄荷 Catmints Caf’e

市場裡的早餐
新富市場/阿婆油飯─金禾壽司
社子早市/魚丸湯
中崙市場/阿弘潤餅
北投市場/排骨酥麵
中山市場/吉慶飲食部
東門市場/羅媽媽米粉湯vs. 黃媽媽米粉湯
南門市場/立家湖州粽

吃飽好玩耍
建國假日花市─建國假日玉市─光華數位新天地(新光華商場)─光華玉市─三普古董商場─臺北迷宮花園─士林官邸─臺北故事館

【中午】11:00 ~ 14:00
午時,是調養生息的重要關鍵
──在臺北,養胃,養生,養心

在路與路之間延伸的人生進行式 帶路人─九把刀
品味食物背後安然靜好的歲月 帶路人─韓良露
日正當中,養胃也養心

吃文化
江浙、港式美食/老友記粥麵館─鼎泰豐─高記
日式料理/三味食堂
蔬食料理/SU蔬食料理─回留
魯肉飯/大來小館─金鋒魯肉飯
牛肉麵/洪師父麵食棧─永康牛肉麵─紅牌牛肉麵餃子館
特色小吃/豬屠口豬血湯專賣店─陳記蚵仔專業麵線─三六圓仔店─雙連圓仔湯

逛文化
紅樓商圈─最痛.快的刺青街─美國街─美麗華摩天輪─梅庭─北投文物館─北投溫泉博物館

【午后】14:00 ~ 18:00
午后悠遠陽光,映照臺北多樣風情
──遊逛城市空間,領略臺北獨特美感

觀察人,觀察臺北,觀察生活 帶路人─姜秀瓊
在街道巷弄,扎下童年記憶的根 帶路人─陳浩
午后臺北踢踏行

文化饗宴
影展
臺北金馬影展─女性影展─臺北電影節─國際兒童影展

文化祭
臺北藝術節─臺北兒童藝術節─春天潤餅文化節─臺北十大本事生活節─臺北國際奔牛節─臺北國際花卉博覽會

閱讀空間
誠品─北投圖書館(臺北市立圖書館北投分館)

二手書店
茉莉二手書店─舊香居─版語空間─莽葛拾遺

午茶時光
紫藤廬─海邊的卡夫卡─冶堂─GaBee─蔡李陸咖啡商號 學學概念店─朵兒咖啡館─三槐堂─Cafe Ballet

老街區,新風情
華山1914文創園區─光點臺北─剝皮寮─青草巷─庶民藝術的漢中街─五分埔

文化空間──穿梭古今中外的空間行旅
故宮博物院/歷史博物館/臺北市立美術館/中正紀念堂/國父紀念館/袖珍博物館/樹火紀念紙博物館/臺北當代藝術館/粉樂町

【入夜】18:00 ~ 22:00
太陽下山了,臺北的夜晚卻正要開場
──美食與心靈的饗宴,等待你入席

我在臺北又不在臺北 帶路人─鍾文音
華燈夜初上

食在有門道
太鼓判關東煮─大隱酒食、小隱私廚─肥前屋─川味老鄧擔擔麵─奇窯私廚(奇窯臺北畫室)─六度素食─杭州小籠湯包─遊輪美食

夜市報馬仔
士林夜市/老士林大餅包小餅─王記青蛙下蛋─昇記大香腸─豪大大雞排、十元串
華西街夜市/拍賣場與古董攤商 ─娜魯灣原住民商場
萬華夜市/蚵仔攤─懷念愛玉冰─甜不辣─阿鴻鱸魚湯
師大夜市/燈籠滷味、大臺北滷味─尼克黃金球─異國美食街──浦城街十三巷─許記生煎包、李阿姨水煎包─一吃獨秀臭豆腐
通化街夜市(臨江街觀光夜市)/泡泡冰─阿婆豬血糕─上海生煎包─九份芋圓、刀削冰─鍾記魷魚羹─紅花香腸
饒河街夜市/陳董藥燉排骨、羊肉─四味海鮮羹─福州世祖胡椒餅

上半夜初體驗
皇冠小劇場─牯嶺街小劇場─佛朗明哥舞體驗

地面上的星空
美麗華摩天輪─文化大學後山─豪景酒店

【深宵】22:00 ~ 05:00
旅者夢寐以求的不夜城
──從放鬆身心、暢快狂歡到充實知識,24小時不打烊

夜行臺北,幾近奢侈 帶路人─方文山
臺北夜生活

下半夜續攤
女巫店─河岸留言─主婦之店─EZ 5─Blue Note─Oldie Goodie─Carnegie’s─紅樓南廣場露天咖啡吧與pub區

藝文不打烊
逛誠品─看電影

【編輯後記】我在編書又不在編書 沈維君

★★★★★

【左翻英文版目錄】

【Foreword】
Let’s play the Cello of Taipei Basin Commissioner of Department of Cultural Affairs Hsiao-yun Hsieh

【Foreword】
A love-letter from Taipei Taipei City Mayor Hao Long-bin

【05:00 ~ 07:00】Taipei In the Early Morning
City Parks
Da-An Forest Park(大安森林公園)
228 Peace Park (二二八和平公園)
Youth Park (青年公園)
Rongxing Park (榮星公園)
Beitou Hot Spring Park (北投溫泉公園)
Nangang Park (南港公園)
Dahu Park (大湖公園)
The Taipei Botanical Garden (臺北植物園)
CKS Memorial Hall (中正紀念堂)
National Dr. Sun Yat-sen Memorial Hall (國父紀念館)

Taipei Riverside Parks (臺北市河濱公園)
Dajia Riverside Park (大佳河濱公園)
Guandu Nature Park (關渡自然公園)

Bicycle Rental Shops
Alan’s Mountain Bikes (阿綸單車)
Yogoaima (佳遊單車)
DBK Cycle Rentals (DBK租八借戶外休閒店)

Temples
Lungshan Temple (龍山寺)
Taipei Confucius Temple (臺北市孔廟)
Dalongdong Baoan Temple (大龍峒保安宮)
Linji (Rinzai) Huguo Zen Buddhist Temple (臨濟護國禪寺)
Shandao Temple (善導寺)
Hsing Tian Kong(行天宮)
Jinlong Temple (金龍寺)

Hiking
Elephant Mountain Trail/Xiang Shan (象山親山步道)
Battleship Rock Trail/Junjianyan (軍艦岩廊道)
Yuanshan Morning Trails (圓山步道)

Getting Around the City in the Morning & Afterward
The Taipei MRT (Light Rail) Network
Taipei City Buses
Taxis
Bicycles
Easy Cards

【07:00 ~ 11:00】Taipei In the Morning
Breakfast
Breakfast Stop Recommendations
The Buxiban (Cram School) District (南陽街/信陽街補習班區)
The Shida (NTNU) Road Corridor (師範大學/師大路)
Qingdao Breakfast Shop (青島豆漿店)
Xiang Baozi (姜包子)
Longxiang Steamed Buns (龍香水煎包)

Beverages
Gabee
Black Bar Cafe (黑吧煎焙咖啡)
Feng Da Cafe (蜂大咖啡)
Coffee Space (原豆空間)
Rio Cafe (里約咖啡館)
Lan Shan Cafe (嵐山咖啡)

Taipei’s Bucolic Side
Yangmingshan National Park (陽明山國家公園)
Two Destinations and Three Trails
.DESTINATION 1: Baths, Buffalos and Breathtaking Views──The Lengshuikeng - Qingtiangang Area (冷水坑-擎天崗)
.DESTINATION 2: This is the Life──Chiang Kai-shek’s Summer Retreat - the Yangming Shuwu (陽明書屋)
.TRAIL 1: The Jinbaoli Trail (金包里古道)
.TRAIL 2: The Ridgeline Trail - Qingtiangang to Fengguikou (擎天崗-風櫃嘴)
.TRAIL 3: Mt. Qixing Trail (七星山步道)

Taipei Zoo (臺北市立動物園)

Taipei Tea
Zhinan Temple (指南宮)
Taipei Tea Promotion Center for TieKuanyin Tea and Paochung Tea (臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心)
”Three-Stone” Teapot Museum (三墩石茶壺博物館)

Buying Taiwan Teas
Wistaria Tea House (紫藤廬)
Buddha Tea House (吉祥草茶館)
Hui Liu Tea & Vegetarian Inn (回留茶藝素食)

【11:00 ~ 14:00】Taipei At Noon
Museums
National Palace Museum (國立故宮博物院)
Shung Ye Museum of Formosan Aborigines (順益臺灣原住民博物館)
Taipei Fine Arts Museum (臺北市立美術館)
Beitou Hot Spring Museum (北投溫泉博物館)
Puppetry Art Center of Taipei (臺北偶戲館)
National Museum of History (國立歷史博物館)
National Taiwan Museum (國立臺灣博物館)

Sports & Recreation
District Sports Centers (DSCs)
Taipei Da An Sports Center (大安運動中心)
Taipei Xinyi Sports Center (信義運動中心)
Taipei Zhongzheng Sports Center (中正運動中心)
Taipei Zhongshan Sports Center (中山運動中心)
Taipei Wanhua Sports Center (萬華運動中心)
Taipei Nangang Sports Center (南港運動中心)
Taipei Shilin Sports Center (士林運動中心)

Bowling & Snooker
Yuanshan Lanes (圓山保齡球館)
Chung Cheng Bowling & Snooker (中正保齡球館)
E7Play Entertainment Center

Ice Skating
Taipei Arena Ice Land (臺北小巨蛋冰上樂園)
Polar Bear Ice World (北極熊滑冰世界)

Squash/Racquetball
Taipei Squash Center (臺北壁球中心)
NTU Sports Center (台大綜合體育館壁球場)

Exhibitions
TWTC Exhibition Hall (臺北世貿中心展覽館)
TWTC Nangang Exhibition Hall (臺北世貿中心南港展覽館)

Staying Connected And Online In Taipei
WiFly
Free Wireless Internet Hotspots
Starbucks Coffee - Breeze Center (星巴克微風門市)
Burger King (漢堡王)
Youth Apple/MacIntosh Cafe (優仕-光華旗艦店)
Mr. Brown Coffee
Public Libraries

Internet Cafes
E-Net Cafe (E網打盡)
Planet Internet (網路星球)
Jean Internet Cafe (JEAN網路休閒館)
X Zone Internet Cafe (X ZONE網咖)
Pro Internet Cafe (網路高手)

Lunch & Midday Snacking
Kunming Islamic Restaurant (昆明園)
Curry King (咖哩王)
Boon Keng Chicken (文慶雞)
Department Store Food Courts (美食街)
Chu Chi Meat Pie and Millet Congee (朱記餡餅粥)
Jinshata Thai/Yunnan Restaurant (金沙塔雲泰料理)
Gao Chi (高記)
Cafe Astoria (明星咖啡)
G’Day Cafe (晴西餐坊-中西式美食)
Arvorig Creperie Bar
Macho Taco (瑪丘墨西哥小館)
Subway
Yilan Pan-Fried Scallion Rolls (宜蘭蔥餅大安店)
Chaozhou Steamed Stuffed Buns (潮州包子)

【14:00 ~ 18:00】Taipei In the Afternoon
Touring Taipei History
Qing Dynasty Memories
Taipei City Gates
Taipei’s Old Downtown
Qingshui Zushi Temple (清水祖師廟)
Bopiliao (剝皮寮)
Lungshan Temple (龍山寺)
Manka Dizang Temple (艋舺地藏庵)
Dalongdong Baoan Temple and Taipei Confucius Temple (大龍峒保安宮 & 臺北市孔廟)
Chen Yueji Ancestral Mansion (陳悅記祖宅)
Dihua Street/Twatutia (迪化街/大稻埕)

Japanese Colonial Era
Taipei Story House (臺北故事館/圓山別莊)
National Taiwan Museum and Grounds (國立臺灣博物館)
Presidential Office Building (總統府)
Taipei Guest House (臺北賓館/臺灣總督官邸)
National Taiwan University (國立臺灣大學)
Red House (西門紅樓/八角樓)

The Nationalist Period
U.S. Ambassador’s House (前美國駐臺北領事館,即光點臺北)
CKS Shilin Residence (士林官邸)

Taipei Shopping
Dihua Street & Yongle Fabric Market (迪化街 & 臺北永樂市場)
The ”Behind the Train Station” District (後火車站)
Camera Street District (相機街)
Guanghua Electronics Market (光華商場)
Tianmu (天母)
The Da-An Road Anomaly (大安路一段)

Distinctly Taiwan: Souvenirs and Gifts
Taiwan Handicraft Promotion Center (臺灣手工業推廣中心)
Taiwan Indigenous Handicraft Shop (娜魯灣原住民商場)
The Mayor’s Residence Arts Salon (市長官邸藝文沙龍)
CKS Memorial Hall Gift Shop (中正紀念堂紀念品販售店)

【18:00 ~ 22:00】Taipei In the Evening
Cultural Taipei
Major Performance Venues
National Theater and National Concert Hall (國家音樂廳、國家戲劇院)
Taipei Arena (臺北小巨蛋)
Taipei Zhongshan Hall (臺北市中山堂)
National Dr. Sun Yat-sen Memorial Hall (國父記念館)
Novel Hall for Performing Arts (新舞臺)

Intimate Live Performance Venues
Brown Sugar (黑糖餐廳)
Sappho de Base (Sappho現場爵士酒吧)
EZ5 Live House (EZ5音樂餐廳)
Blue Note (藍調)
Zee House (主婦之店)
The Wall Live House-Gongguan (這牆音樂藝文展演空間公館店)

Relaxing Taipei
Hot Springs
Millennium Public Bath (千禧湯)
Phoenix Pavilion (北投鳳凰閣)
Villa 32 (32行館)
Chang Chun Public Bath (臺北市長春公共溫泉浴室)

Relaxing Massages
Ten Foot Health (十足健康)
6-Star Whole Health Spa (6星集足體養身會館)
Wo Shin (窩心足匠養身館)
Royal Paris Health Spa (皇家巴黎健康養生會館)
Thai Siam (泰式養生館)

Culinary Taipei
A Few Restaurants
Shaoshao Ke (勺勺客)
Wanzhenlou (萬珍樓)
HJ’s Fresh Grill (鴻疆石)
Pamirs (帕米爾新疆餐廳)
Five-Dime Driftwood Restaurant (五角船板餐廳)
Ma-Ge-Ba-Zi (麻個霸子)
Chef Wu’s Sichuan Cuisine (四川吳炒手)
PaPa Gio’ Italian Restaurant (喬爸爸義大利美食餐廳)
Yue Yuan Vietnamese Beef Pho (越苑越南牛肉河粉)
Shida Area Restaurant District (師大路美食區)
KGB: Kiwi Gourmet Burgers (紐西蘭風味漢堡)
Yongkang Street Restaurant District (永康街)
Taj Indian Restaurant (泰姬印度餐廳)

Dining in Taipei online resources
Forumosa.com
Taipei Times Features Section
A Hungry Girl’s Guide to Taipei
Taiwanese Secrets: Travel & Living Guide
Taiwan Fun.com

Recreational Taipei
First-Run Movie Theaters
Wonderful Theater (真善美劇院)
Taipei Sun Vie Show Cinemas (日新威秀影城)
Taipei Xinyi Vie Show Cinemas (臺北信義威秀影城)
Ximending Showtime Cinema (今日秀泰影城)
Xin Xin Showtime Cinema (欣欣秀泰影城)

Second-Run Movie Theaters
Nanshan Theater (湳山戲院)
Dynasty Theater (朝代戲院)
Chia-Chia Theater (景美佳佳戲院)

Karaoke
Cashbox Party World (錢櫃)
New CB Party (星聚點)

【22:00 ~ 05:00】Taipei In the Late Night
Kick Back and Relax
Pubs & Wine Bars
Jolly Brewery & Restaurant (卓莉手工釀啤酒)
Standing Room Bar & Restaurant
The Red House Bar & Cafe (紅館)
The Brass Monkey (銅猴)
Mei’s Tea Bar
Taiwan Beer Bar (台啤346倉庫餐廳)

Music and Dance Clubs
Roxy Rock House
Club Wax Taipei
Twiice Taipei
Luxy Taipei
The Lava Club

Night Markets
Shida Night Market (師大夜市)
Shuangcheng Street Night Market (雙城街夜市)
Wuzhou Street & Guangzhou Street Night Markets (梧州街夜市、廣州街夜市)
Liaoning Street Night Market (遼寧街夜市)
Shilin Night Market (士林夜市)
Tonghua/Linjiang Street Night Market (通化夜市、臨江街夜市)

Night Views
From Buildings & Structures
The ”Taipei Eye” - The Miramar Ferris Wheel (美麗華摩天輪)
Taipei 101 Viewing Platform (臺北101景觀台)

From Parks and Gardens
National Dr. Sun Yat-sen Memorial Hall (國父紀念館)
Meiti Park (美堤河濱公園)
Grand Hotel (圓山大飯店)
National Taiwan University Campus (國立臺灣大學校園)

Miscellany
Food Outlet (即品網)
Mom’s Pies (艾媽咪美式鄉村派)
Wufenpu Clothing District (五分埔服飾商圈)
Hidden Treasures Market (尋寶跳蚤屋)
Trinity Indian Store (Trinity印度超市)
Jianguo Weekend Flower and Jade Markets (建國假日花市/玉市)

For More Information
Jeff’s Taiwan
David on Formosa
Forumosa.com
Taiwanderful
The View from Taiwan
A Hungry Girl’s Guide to Taipei
Neil Wade’s Photography Blog
Taiwan Photographers



【序】

一封來自臺北的情書

我親愛的朋友:

  收信快樂!

  我已經記不清楚上次與你在臺北相會的確切時間,我坐在圓山附近的咖啡店,遠眺一望無際的臺北晴空,頻繁起降的飛機在眼前呼嘯,忍不住寫封信給你,告訴你我已經規劃好下一次專屬你的臺北旅程!

  你總是搭乘最早的火車來到臺北,迎接你的將是等待破曉的黎明,惺忪的臺北車站將因為你的到訪而被喚醒。經過總統府與北一女中,兩個人沿著中華路慢慢散步到萬華龍山寺,這裡有最美味的清粥小菜與中式早餐可以填飽你的肚子。清晨的龍山寺已香火鼎盛,然後帶你到剝皮寮去看幾百年前古老的臺北痕跡。

  吃飽早餐後,我們的一天才算正式啟程。我計畫帶著你到中正紀念堂的廣場上暢快談心,戲劇院擁有我們學生時代無數次的藝術震撼,音樂廳是我們欣賞音樂的美好窗口,我們將在偌大的廣場上細數這些感動。然後走去歷史博物館看最新的展覽,再走進青年公園去尋找在樹上飛躍的松鼠蹤跡。

  走累了嗎?搭上平穩快速的臺北捷運,沿著淡水的方向駛去,捷運會在民權東路站之後探出頭來。陽光灑在曾經吸引數百萬人潮的花博園區,花朵依舊留在原地,娉婷且美麗。走出圓山捷運站,沿著花海步行到臺北市立美術館,這天博物館內有來自法國的國際展覽,我們在臺北便能觀看這些藝術瑰寶,徜徉在巴黎的浪漫柔情。

  午餐時間到了!吃在臺北,花樣繁多,不管是你要吃江浙菜、港式美食,或享受一頓高級的日式料理,還是只想吃一碗最道地的牛肉麵或小籠包,我已經在永康街餐廳訂好一個靠窗位置,等填飽你的胃後,我們還可以去享受一碗料鮮味美的芒果冰。

  熾熱午後,我知道一碗芒果冰是不能滿足你的,所以我計畫再帶你到公館吃一碗用料實在的牛奶冰。暑氣盡消,我們可以去逛公館的每一家書店,不管是新書還是二手書,挑幾本我們最想讀的書籍吧。更重要的是,公館這裡有我們共同的學生記憶,你應該還記得我們背著書包走在椰林大道上,到圖書館借許多書準備做報告的學生時光吧?我期待與你重溫學生時代的青澀與叛逆。

  下午應該還有些時間,我們可以趕到木柵動物園去看最可愛的熊貓與企鵝,隨後搭上貓空纜車去山上的小木屋喝茶。此時夕陽餘暉溫暖地灑在臺北盆地,從山上俯瞰整個臺北盆地,在你頭頂會有幾隻不知名的鳥兒盤旋,在你的右手邊是高聳的101大樓,前方是陽光照射閃閃發亮的淡水河……看得更仔細,相信聰明的你,會辨認出更多的臺北地標。

  俯望街景,城市燈光陸續照亮夜晚的臺北,此時你想要去敦化北路旁的小巨蛋聽一場動人的演唱會,還是去臺北光點看一部迷人的音樂電影?臺北的夜生活是如此多采多姿,每天都有數以百計的表演節目在各個角落上演。

  等我們看完表演,我會帶你到寧夏夜市吃鴨血臭豆腐,再點一盤蚵仔煎和一碗貢丸湯,或者是可以到士林夜市幫你挑一頂最適合你的帽子……臺北的夜市五花八門且應有盡有,濃濃的人情味盡在其中。

  親愛的朋友,這是我為你規劃的臺北旅程,心動了嗎?還是你有更好的行程建議呢?不論如何,趕快來臺北吧,回信讓我知道你下次來到臺北的日期,我已經迫不及待,想要與你盡情享受這個浪漫多元的美麗臺北!


臺北市長 郝龍斌 謹識
民國一百年六月

  ★★★★★

讓我們一起彈奏臺北盆地的大提琴

  我尊崇已久的臺灣詩人鄭愁予,其詩作〈俯拾〉有段精采的詩句:「臺北盆地/像置於匣內的大提琴。」這兩行句的詩句真是讓我著迷,詩人不但以大提琴閘用以比喻臺北先天上的盆地地形,詩人也用一把等待著撥弄的琴,比喻臺北會因為音樂家或指揮家的不同,將被彈奏出不同的樂章。

  鄭愁予的詩句既簡練卻又深刻。的確,臺北擁有豐富的人文底蘊與美好的文化願景, 多樣的文化特質以及多元的生活型態,宛如一首又一首的樂曲,在這個城市的各個角落此起彼落的演奏著。而演奏這些樂章的音樂家或指揮家究竟是誰呢?在本書當中,我們邀請了 劉克襄、韓良露、姜秀瓊、陳浩、鍾文音、九把刀、方文山等在不同領域各有所長的幾位朋友,一同分享他們將臺北的種種元素轉換成生活上美妙音符的愉悅心情,這些朋友們的音符恰好串成一首二十四小時不間斷的交響曲,時而激揚,時而低沉,讓身為聽者的我們皆深深沉醉其中。

  這些樂章可謂琳瑯滿目、熱鬧非凡,不明白臺北的外地人可以從中得知臺北生活美學的核心梗概,身為臺北人也能在此書中獲得「原來臺北還有這麼多種可能」的意外驚喜。也因為讀者的需求不同,我們也首度邀請在臺灣居住二十六年的外籍人士、英文版作者Jeff Miller,以貼近外國人思維的寫作方式,將他這些年來在臺北生活的點點滴滴,以及他心目中的頂級私房景點,介紹給世界各地的朋友。我在閱讀英文版內容的時候,便發現有一些特色角落是我所陌生的,相信閱讀英文版內容的臺北本地人,也將領受到更繽紛多元的臺北群像吧。

  自從本人就任臺北市文化局長,這一年多的經驗讓我更加堅信:臺北的文化就藏在我們熟悉的街頭巷尾裡。所謂「萬家燈火,庶民點燈」,便是意指一座城市的文化深度在每個公民之間方能獲得,方能演奏出更氣勢磅礡的臺北樂章。因此儘管本書已經提出這麼多深度與廣度兼具的臺北美學,但臺北之所以為臺北,便是意味著每個人心中的臺北都是獨一無二、難以取代的。

  因此,誠摯邀請閱讀此書的朋友們,也將您們心目中的臺北印象譜成一曲又一曲的美好樂章,不管是獨奏曲還是協奏曲,是交響樂還是南北管國樂,我們都渴望聽到您們演奏出來的精彩樂章。我們期待參與由您們「演奏臺北」的音樂盛會,讓我們引吭高歌,讓臺北之美餘音繞梁,這把置於匣內的大提琴,蘊藏的多樣性果真讓人回味無窮!

  臺北市文化局局長 謝小□

編輯後記 我在編書又不在編書 沈維君

  臺北哪裡好玩?

  最早企劃這本書時,一心只想著這個問題。

  後來,我發現這座城市原來不像我想的那樣簡單,她可以是風情萬種的女人,也可以是任性跋扈的小女孩;他可以是穿著鬆垮吊帶褲、跳著街舞的勁酷男孩,也可以是風流倜儻的書生,更可能是穿喇叭褲、梳七分頭的黑狗兄──每個定居或旅居臺北的人,對於這座城市都有屬於自己的喜好與詮釋。

  我忍不住想,自己曾經錯過什麼樣的臺北風情?為何只看見他的一成不變?

  我從旅人的角度與腳步出發,心目中的臺北漸漸千變萬化了……

  為了聚集台北的多樣貌,我們找來許多愛吃愛玩愛旅行的人一起開會,發現不只臺北人對這座城市有自己的想像,連外國人也對臺北滿腔熱愛,一說起哪裡的啤酒好喝、哪裡的公園好逛、哪裡的表演好看……眼裡就散發光芒,那一刻我總誤以為他才是臺北人。

  這個外國人就是本書英文版作者Jeff,他從美國來到臺灣定居超過二十年,知道許多在地人都不知道的私房景點;而且,他比我在意臺北的歷史,他慎重的告訴我讓外國人知道臺北的歷史是非常重要的。在他的心裡,臺北不只是一座城市,而是擁有豐富生態環境與歷史文化的美好靈魂。

  中文版作者楊麗玲,更是美好生活家,她以文學的筆觸書寫了台北的多樣面貌,我發現我們的通信內容,公事絕對是快快說明結束,大多都是麗玲說她要去練琴了;她要寄自己熬的金棗醬給我;要不要一起參加樂團……我則跟她大力推薦中正紀念堂的展覽和櫻花,跟她學怎麼熬金棗醬……

  兩位愛台北的中外作者,因書寫本書而相遇,他們各用自己方式走看台北,呈現一天裡六個時段「玩看」台北的方式。Jeff說外國人喜歡自己觀察,但台灣人喜歡靠「口碑」,於是英文版就透過他的描寫,看到一位美國人心中的「好樣台北」!中文版我們就透過麗玲採訪「好口碑帶路人」為我們引出他們心中的「台北好樣」──

破曉──

  劉克襄領著大家以舒活筋骨展開美好的一天,領略臺北的清純、健康與活力。

早晨──

  韓良露帶大家品嚐融混性格、面貌多變的臺北飲食美學。

午時──

  是調養生息的重要關鍵,韓良露與九把刀分享養胃與養心的體驗──先從五湖四海的料理開始「吃文化」,再到臺北街頭或古蹟「逛文化」。

午后──

  午后的慵懶裡,臺北市恰似文人、藝術家般顯得自在悠哉,骨子裡則醞釀著蓄勢待發的強大能量,正等著為您展開曼妙豐饒的人文、藝術、美學版圖,此時由姜秀瓊告訴我們如何觀察人,觀察臺北,觀察生活,陳浩則娓娓道來臺北巷弄的記憶。

入夜──

  看鍾文音如何以作家之眼,看見市井小民為生活奮鬥的艱難與困頓,也在起伏跌宕的人生畫面中,看見美感與滄桑。

深宵──

  方文山分享夜行臺北的奢侈──此時正好遊賞這座世界旅者夢寐以求的不夜城,從放鬆身心、暢快狂歡到充實知識,臺北24小時不打烊。

  Jeff以英文寫作,讓台北立刻接上了世界,從此外國朋友來台灣就有了道地的引路人。第一次讀Jeff的書稿時,我突然覺得臺灣真的很厲害──從自然環境到人文創意,從節奏明快的都會風情到街坊的臺式熱情……在在都讓我驕傲了起來。

  編輯這本書時,我都會從書中介紹的景點,好奇往下探索,進而發現另一個臺北之寶,比方說,我從英文版書稿「吉祥草茶館」幽靜的茶道氛圍中,發現臺北在地樂團「Cicada」以鋼琴、木吉他、小提琴、大提琴交織而成的清澈知性感……從實體書出發,連結到另一個我所陌生的世界。我常常覺得我在編書又不在編書,在打開書稿的瞬間,我的旅程就開始了。

  我曾看過一句話:「世界那麼大,下次該換個方向出發。」編完此書,我才知道原來世界不遠;在台北,隨時可進行一段旅行,只要收拾好自己,馬上可以出門,天涯海角就在自己腳下。




其 他 著 作