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日日 (No.1)

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			9789868781764
			日日編輯部
			大藝出版
			2012年8月01日
			34.00 元
			HK$ 28.9

詳
細
資
料

叢書系列：日日
規格：平裝 / 48頁 / 19*26 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

日日

分
類

生活風格 > 居家生活 > 生活札記

同
類
書
推
薦

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他
讀
者
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買

小日子享生活誌 9月號/2013 第17期

內
容
簡
介

　　日本知名生活誌，台灣版正式推出！

　　吳念真VS.傅天余兩個不同世代的導演喝咖啡、說故事
　　看江戶七代傳人的江戶前壽司，學江戶前壽司基本功
　　台北知名茶行老吉子老闆教大家夏日喝好茶
　　探訪東京神田老店「牡丹」講究的雞肉壽喜燒

　　希望《日日》能成為幫助讀者在尋常生活中找到幸福感的刊物。
　　從每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品開始。

目
錄

日日的生活
【特集1】「野良坊菜」與「野良坊」
【對談】有咖啡的日子──吳念真vs.傅天余
【桃居．廣瀨一郎】此刻的關注１村上躍之器
【江戶七代傳人的江戶前壽司】千代鮨
【江戶前壽司１】鮪魚漬
【特集2】井山三希子的──黑、白器皿
【日日人事物】夏日喝茶──褚炫初
【特集3】從明治時代開業至今的神田「牡丹」──雞肉壽喜燒
【桃居．廣瀨一郎】此刻的關注２橫山拓也
【江戶前壽司２】春子鯛
【日日歡喜１】「起床飲料」
【日日歡喜２】「點心」
【專欄】植物日和賈曼的花園──林明雪
【花與生活】充滿清涼感的夏日花藝
【日日美味食譜１】「味噌湯」

序

日文版緣起

　　2004年一個早春的日子，四位女性一起在六本木一家日式餐廳裡吃飯。成員有料理家的飛田和緒小姐，攝影師公文美和小姐，造型師久保百合子小姐，還有編輯高橋良枝。

　　在隨興的對話中，不知誰提出了「來做一本我們自己的雜誌吧」的話題，大家討論得非常興奮。後來，真的就以這四個人為中心，開始了《日日》這本小雜誌的製作。

　　我們想讓《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。

台灣版緣起

　　某次台灣版發行人回台，不懷好意地聯絡了三位好友，假意要約吃火鍋，然後東南西北地聊，從麻辣鍋店聊到雙聖吃甜點，到差不多最後一個鐘頭（是的，那天我們聊了將近七個鐘頭），才淡淡地提到《日日》。就這樣，在那次之後，被我們暱稱為婦女會的成員，一樣是四個人，一起做了這麼一本雜誌。

　　雖然選擇用翻譯而非全部自製內容，就是因為想走出台灣看似很大，其實很小的圈圈。不過目前專欄的寫作者都還是自己平常最為熟悉的朋友。也許因為最為熟悉，所以最為信任與了解，知道他們不會寫出令人失望的內容。第一期的內容結合了原本日文版第一期與第二期的內容，雖然年代久遠，但是現在看起來卻一點都不陳舊。也許是因為我們所追求的生活本質，是一直沒有也不會改變的。

書
評

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