庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書

超可愛!杯子蛋糕甜蜜手作書

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789866009303
黃婉婷/著,廖偉程/攝影
PCuSER電腦人文化
2012年9月29日
100.00  元
HK$ 85
省下 $15
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則






叢書系列:自慢廚房
規格:平裝 / 112頁 / 21*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


自慢廚房


飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕















62款最可愛的杯子蛋糕──MooQ cupcake

  小巧可愛、造型多變、吃起來較無負擔的杯子蛋糕,是許多人的最愛,而MooQ更將杯子蛋糕的特色發揮到淋漓盡致!

  從基礎的蛋糕基底製作,塑形技巧與創意變化,本書實際示範數款製作方法簡單但卻相當實用的杯子蛋糕,方便讀者在家也可以做出別緻的美味杯子蛋糕。書中杯子蛋糕的樣式範圍涵蓋各種主題與各個年齡層,慶生、告白、舉辦派對、送禮等等場合都適用,小孩子最愛的立體恐龍與太空梭、親密摯友最愛的精巧蝴蝶結與花朵綴飾等等,都可以透過這本書學會製作方法喔!

  除此之外,MooQ杯子蛋糕創業至今,接過無數大大小小的客訂,作者在此將與我們分享藉由杯子蛋糕所傳遞的感動故事。最後,從早期路邊擺攤到現在的網路工作室,MooQ告訴我們這一路走來的困難與喜悅。

作者簡介

黃婉婷

  從小,廚房就是我最喜歡的小天地,每次都會在廚房裡東摸摸西摸摸,過節時做些小蛋糕、小餅乾送給親朋好友品嘗。

  畢業後,任職於設計公司,因設計工作之故,閱讀大量國內外資訊尋找創作靈感,因緣際會下看到國外杯子蛋糕,並深覺實在太可愛了,小小一個蛋糕卻有非常大的空間可發揮創意!

  當時,杯子蛋糕在台灣還不盛行,於是決定將這個可愛的小東西在台灣發光發熱,因而一頭栽進了烘培世界……

  店舖情報:
  MooQcupcake

  無名部落格:www.wretch.cc/blog/mooqcupcake
  Facebook粉絲專頁:www.facebook.com/mooqcupcakes

  營業時間:10:00am~19:00pm
  電話:02-22465093



Part 1 杯子蛋糕繽紛樂
杯子蛋糕基礎烘焙
Oreo內餡
抹茶內餡
可可內餡
果醬內餡
歡樂的慶生派對杯子蛋糕
浪漫粉紅花朵杯子蛋糕
嬌豔欲滴的草莓杯子蛋糕
繽紛點點杯子蛋糕
草原上得蘑菇杯子蛋糕
好天氣的微笑暖陽杯子蛋糕
雨後的彩虹杯子蛋糕
甜蜜告白留言版杯子蛋糕
糖果造型杯子蛋糕
小花與蝴蝶杯子蛋糕
國旗主題杯子蛋糕
飛向太空杯子蛋糕
奶油杯子蛋糕
雪花、愛心、蝴蝶
平面動物園杯子蛋糕
獅子、班馬、大象、貓熊、小雞、白兔、小豬、小狗、河馬
立體動物世界杯子蛋糕
小熊、烏龜、恐龍、鳥兒、小豬、大象
跨年春節杯子蛋糕
奶油蛋糕與禮物造型杯子蛋糕
柔美立體蝴蝶結杯子蛋糕
奶嘴杯子蛋糕
緞帶花杯子蛋糕
點點緞帶杯子蛋糕
小公主杯子蛋糕
皇冠杯子蛋糕
聖誕節主題杯子蛋糕
生日蛋糕

Column 1 杯子蛋糕表皮花樣
Column 2 常用器材介紹

Part 2 杯子蛋糕傳遞如此感人的故事
Part 3 MooQ的創業足跡

附錄 推薦的材料行




其 他 著 作