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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
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晚餐食譜100分

晚餐食譜100分

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訂購需時10-14天
9789570827873
鄭金寶/著
聯經出版公司
2004年12月20日
60.00  元
HK$ 51
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叢書系列:Life&Leisure-優活
規格:平裝 / 95頁 / 25K / 普級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣


Life&Leisure-優活


飲食 > 食譜 > 各式食材









◎全書食譜由資深營養師設計,美味又營養。

  本書設計4週的晚餐菜色,教你在三、四十分鐘內輕輕鬆鬆煮好一頓晚餐。 作者以1.輕鬆採購 2.快速準備3.簡單下鍋4.溫馨用餐為原則,設計了4週的晚餐菜色,教你在三、四十分鐘內輕輕鬆鬆煮好一頓家常晚餐。

  份量以4人小家庭為單位,食材用量則依家人的年齡、攝取量及喜好來做選擇。讀者只要按書操作,就可以掌握全家人的健康。

作者簡介

鄭金寶

  輔仁大學食品營養碩士,曾至美國舊金山大學醫院等研習,現任台大醫院營養部副主任。著作有《骨質疏鬆症的飲食治療》、《早餐100分》、《健康美麗坐月子》等。

  示範製作廚師蔡玉山,中餐烹調乙、丙級證照及格,著有《準媽媽食譜》及基隆衛生局「國民健康局」之《糖尿病飲食》。



1.廚房裡的好幫手
2.食物的分類
3.營養素介紹、食品標示
4.食物儲存溫度與方法
5.假日預煮法
6.健康的晚餐
7. 一個月的晚餐食譜圖文(共28套晚餐)




其 他 著 作
1. 早餐100分