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今天,來我家聚餐吧!

今天,來我家聚餐吧!

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9789577104106
曹嘉琳/著
笛藤
2004年5月05日
53.00  元
HK$ 42.4
省下 $10.6
 
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叢書系列:食譜
規格:平裝 / 84頁 / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣


食譜


飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜









  家,是最最令人放鬆的地方,家裡的餐桌更是全家人聊天談心最好的地點。不管是和家人還是好友,一群人圍繞著餐桌,細細品嚐餐桌上的每一道菜,同時天南地北聊起過去、現在、與未來,該是最幸福的時刻吧!

  從今天起,將聚餐的地點拉回到家裡吧!不需要擁有大廚般的手藝,試著憑自己的心情和感覺下廚作菜,藉著本書所提供的主題菜單,加入「愛」來當調味料。

  同時,也別吝於將這種愉悅與感動和家人朋友分享,讓所有的人都能感受到作菜者的心情與熱情。

  接下來,你一定會發現:家,就是最好的餐廳。


作者簡介

曹嘉琳

  典型的金牛媽媽,雖然有一點點的忘性,但從不曾忘記給予家人愛與關心。婚前是廚房生手的她,婚後第一次下廚的成果,是一盤盤看似「蘿蔔糕」的菜,讓人看了瞠目結舌。但是,在曹媽媽面授機宜,再加上自己勤讀食譜下,她的做菜史也展開了新頁。

  現在,她的一雙寶貝兒女總是趕回家吃飯,捨不得遺漏掉媽媽所做的每道料理。而朋友們也總會藉著各種理由來家裡,就是為了來嚐嚐她的手藝。樂於和大家分享的她,看著大家滿足的表情,心裡的愉悅與感動不言可喻。除了繼續研發新菜餚之外,也要將自己多年累積的美味食譜,和更多的新朋友一起分享。
  


◆1.早餐的約會
◆2.午茶時光
◆3.週末的晚餐
◆4.為自己設計的生日宴
◆5.小朋友聚餐
◆6.長輩來了
◆7.老爸下廚
◆8.來喝酒
◆9.雞婆大會
◆10.咖啡的滿足
◆11.拼布的回憶
◆12.日式美食
◆13.寒冬的暖暖餐
◆14.南瓜季節
◆15.擁抱耶誕節
◆16.愛心小禮



序言

  烹飪是一種藝術,烹飪是一種感覺。跟著感覺走,用自己的感覺創造出自己的烹飪藝術,記得加上「愛」與「熱情」!

  隨著季節變換菜單,隨著心情改變菜色。作菜沒有公式,也沒有規則,隨著自己的想法,想怎麼做就怎麼做。

  你從未為自己或家人、朋友做過一餐?那麼從今天起,從最簡單的——拌一盤清爽的沙拉,烤一片麵包,煮一壺咖啡開始,這也是美好的一餐,好好享受……接下來的會更豐富。




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