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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界
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中餐烹調必勝精選《丙級技術士檢定考》(三版)
沒有庫存
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9789866788420
三藝編輯小組/著
三藝文化
2008年7月01日
126.00 元
HK$ 107.1
詳
細
資
料
叢書系列：檢定用書系列
規格：平裝 / 231頁 / 16K / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
檢定用書系列
分
類
考試用書
>
職訓檢定
>
餐飲類
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，而這本必勝精選有名師親自實作，內附流程圖表，步驟簡易清楚，是你考照時絕不可缺少的一本書。
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