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雪判官vol.6 元素世紀

雪判官vol.6

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訂購需時10-14天
9789865913472
宴平樂
大翼文化
2013年4月15日
66.00  元
HK$ 56.1
省下 $9.9
 
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叢書系列:奇域小說
規格:平裝 / 288頁 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣


奇域小說


輕小說 > 華文作品 > 幻奇冒險









  女大十八變!
  超萌鬼差顛覆你對黑白無常的刻板印象!

  黑咪:各位讀者久等啦,「長大版」的黑咪參上,精彩的來啦、來啦、來啦!
  白咪:白咪,也想,「再長大」一點……

  雷劫降世,風雲變色,
  鰲峰山三年後再見陳家小隊恍如隔世,
  面對著雪灣島上強大核獸、冥獸威脅,
  雙手煉化後的王君昊,這下可要外.掛.全.開啦!

  元素大陸是什麼地方?
  十大元素師又是什麼人物?

  雷劫過後無力對抗四兇神的人類,受到虎王、狗王等超進化過的怪獸威脅,全躲進了大元素城和鐵牢要塞尋求庇護。

  王君昊騎著跟土爺買來的拉風新機車,打算排除萬難直奔靈塔去救千霓,等等,那個叫什麼「國防部長」的,怎麼看起來有點面熟啊……

  當人類文明毀壞,孤立無援的人類為了延續生命,只能把希望都寄託在唯一的曙光──新生.雪判官的身上。

作者簡介

宴平樂

  《2010鮮網百萬徵文》「奇幻類&耽美BL」聯合徵文比賽第二名得主

  從國二動筆寫下第一篇小說之後就再也停不下來,雖然念的是電機工程系、雖然出社會之後的工作是保險業務員,但是繞了一大圈現在卻專職寫小說。
這樣算夢想成真嗎?

  橫跨了工科、商科、文科之後,現在赫然發現原來夢想早在最初的時候就開始編織,只是那時候的我還沒有正面跟夢想對決的勇氣,後來提筆跟夢想廝殺之後才赫然發現,當我血淋淋的躺戰場上的同時,數萬字的文字屍體也已經趴在我身旁,就算我打不過夢想,至少我可以跟他同歸於盡,這就是男人的浪漫啦!

  寫天行眾的時候網友都叫我樂喵、簽約了之後主編叫我阿樂、結果現在網友變成叫我樂爺,其實不管要叫我樂什麼,只要大家快樂就好。

  從前我念的地理都變成了歷史、從前我念的歷史都變成了小說,所以我現在寫的不是小說,而是歷史,哇哈哈哈。

  我只是一個喜歡自HIGH,喜歡看故事、喜歡說故事、喜歡寫故事的男孩,鏘鏘鏘,所以希望我寫出來的所有「歷史故事」你們都會喜歡。

  僅以此篇「歷史」,獻給所有愛看異世文的讀者,還有永遠的『天蒼烈雪寒飛箭。』

  宴平樂的【天行小館】sun731104.pixnet.net/blog
  宴平樂Facebook粉絲團www.facebook.com/FeastPingle



出版序 以日本為師,打造台灣餐飲業新「食」代
前言 講求「特色化」的開店時代

第一章 在平價時代絕不能輸的經營新常識
★蒸麵包先生的快速進擊
★未來的外食將如何轉變?
★網路和宣傳該從何處著手做起?
★機會不只存在於都會地區,而是遍佈各地
★追求簡單的服務
★鎖定高齡族群的餐飲業經營法
★「標示」是主要關鍵
★確保現金流動
★經營兩間店面可擺脫經營風險的關鍵

第二章 新店開張的關鍵事項
★關於業種和業態
★尋找建物、挑選店面
★店面頂讓1
★店面頂讓2
★市場調查
★開店時所需提交之文件
★如何籌備開店計畫
★資金計畫
★借貸的要點
★設計和施工業者
★工程報價單和契約書
★從店面施工到完工的檢查
★保健所和消防署
★正職和兼職人員
★營業時間和公休日
★食材業者
★進貨計畫
★製做菜單
★菜單價格
★看板和樣品展示箱 
★開店推銷
★在商店街和繁華街道開店的要點
★在主要道路(幹道沿線)兩側開店
★在商業區開店的要點
★在學區開店的要點
★在住宅區開店的要點

第三章 經營的基本和改善銷售額的秘訣
★經營餐飲業必須投入的成本為何
★如何提高經營獲利
★什麼是損益表
★什麼是損益平衡點銷售額
★追求最低限度的必要銷售額
★所謂商圈
★一級地段和二級地段的差別為何
★如何提升商品等級
★如何提高服務品質
★徹底做好店內潔淨
★設計工作日程表
★看清連鎖加盟的方法
★開拓新顧客的方法
★留下固定顧客的方法
★關於傳單和折扣券
★籌辦年中活動計畫
★設計出適合舉辦宴會的店面
★活用銷售場所的廣告(POP)  
★讓銷售額上升的常識
★讓換湯不換藥的「二毛作店」成功的要素
★提高小店銷售額的方法
★打造一間讓女性顧客喜歡的店面
★開發原創商品的基本
★提供可以吸引高齡族群的菜單
★運用ABC分析,重新商討菜單的構成
★能夠感動顧客的商品製作要訣
★以待客服務抓住顧客的心

第四章 餐飲業者不可不知的基本經營實務
★★盤點必須確實
★控制成本率
★訂貨系統必須正確
★對於FL成本的思考觀點
★管理人事費的方法
★關於在職訓練
★兼職人員也能成為立即戰力
★讓員工提起幹勁
★如何達成單日銷售額
★杜絕各種浪費
★收據(發票)管理
★管理小額現金
★營業稅的處理方式

第五章 餐飲業經營的致勝訣竅和突破點
★拉麵店
★蕎麥烏龍麵店
★中華料理店
★義大利餐廳
★便當店、自助餐店
★咖啡廳
★定食屋、套餐店
★廚房
★串燒店
★咖哩店
★烤肉、韓國料理
★站位餐飲業

結語 開店不一定求必勝 目標在於永續經營



前言

講求「特色化」的開店時代

  連鎖店理論,已經結束。

  這是很大膽的說法,但卻是不爭的事實。如果讀者可以親自前往全國連鎖企業走一遭,就可以明白這一切,因為這些連鎖企業此刻都正朝向單店特色化大步邁進。換句話說,特色單店彼此之間的相互競爭,未來勢必將成為餐飲業經營時代的一大課題。

  而這究竟意味著什麼呢?這代表「貨真價實」的時代,已經來臨。

  特色單店的意義,就在於原創性;所謂的小伎倆,已經派不上用場。因此,經營也必須面對課題、正面迎擊,並且把課題一一解決,才能達到最終的勝利。本書的目的,並不是要提供一些奇招妙術,而是以未來十年也不會改變的經營新常識為主,將其彙整成冊。

  二○○八下半年所發生的雷曼兄弟事件,對餐飲業界造成了很大的衝擊。此後,餐飲業便進入了削價競爭的惡性循環之中。以短期的戰術而言,雖然降低價格是個有效的方法,但以長期的觀點來看,卻不是很好的策略。因為,餐飲業是一種以提供高附加價值商品為主的產業,一旦失去了這個基礎,就談不上經營了。

  本書希望能為一些在餐飲業經營的殘酷現況中,仍堅守「積極面對、絕不逃避」之經營方式的讀者,提供一些提示。在這個競爭激烈的時代裡,想要勝出是很困難的,因此,大家必須秉持著「絕不能輸」的目標,才能永續經營。而筆者的夢想,就是和讀者們共同打造一套「絕不能輸」的餐飲業經營之道。




其 他 著 作
1. 淨化戰爭 5
2. 與媽祖有約:每位遶境者背後,都有個約定的故事;每年的徒步之旅,都是一堂心靈成長課
3. 仙境邊界(07):小毛驢最後的心願(END)
4. 仙境邊界(06):我是老祖我怕誰
5. 仙境邊界(05):自己的媳婦自己救
6. 仙境邊界(04):愛牠就不要拋棄牠
7. 仙境邊界(03):一隻光驢引發的慘案
8. 仙境邊界(02):人在江湖飄,多學不嫌少
9. 仙境邊界(01):我有一隻小毛驢,從來也不騎
10. 穿越到異世界的我,變成王儲們的玩物了。(04) (END):劍與泰坦
11. 穿越到異世界的我,變成王儲們的玩物了。(03)
12. 穿越到異世界的我,變成王儲們的玩物了。(02)
13. 穿越到異世界的我,變成王儲們的玩物了。(01)
14. 官將 賞善罰惡-套書0∼5集(完結)
15. 歡迎來到國安局特殊單位!XVIII!-套書1∼4集(完結)
16. 淨化戰爭 4
17. 黑白無常與惡魔姬君(1+2)
18. 箭翎紋全集 卷一:畫妖紫月.亞爾圖譜
19. 歡迎來到國安局特殊單位!XVIII!04【END】
20. 歡迎來到國安局特殊單位!XVIII!03
21. 歡迎來到國安局特殊單位!XVIII!02
22. 歡迎來到國安局特殊單位!XVIII!02【簽名版】
23. 歡迎來到國安局特殊單位!XVIII!01
24. 淨化戰爭 2
25. 寒武皇(7+8)(2本合售199元)
26. 寒武皇(3+4)(2本合售)
27. 寒武皇(5+6)(2本合售)
28. 淨化戰爭 1
29. 箭翎紋(卷陸)烽火之殤(精采完結)
30. 箭翎紋(卷陸)烽火之殤(精采完結)(簽名版)
31. 烈印師(1+2)(2本合售199元)
32. 箭翎紋 卷伍:太虛閻羅
33. 烈印師(3+4)(2本合售199元)
34. 官將 賞善罰惡 第伍集
35. 箭翎紋 卷肆:千里歸來
36. 箭翎紋 卷參:王都處決
37. 官將 賞善罰惡 第肆集
38. 箭翎紋 卷貳:亞爾圖譜
39. 箭翎紋 卷壹:畫妖紫月
40. 星耀學園:赤狼的戰歌Vol.5
41. 官將 賞善罰惡 第參集
42. 官將 賞善罰惡 第貳集
43. 黑白無常與惡魔姬君:套書<1-3集>完結篇
44. 雪判官:套書<1-9集>(完結篇)
45. 烈印師:套書<1-9集>完結篇
46. 官將 賞善罰惡 第壹集
47. 官將賞善罰惡0
48. 寒武皇套書<1-9> (完)
49. 烈印師 vol.9 反璞歸真<完結篇>
50. 烈印師 vol.8 緣生緣滅
51. 星耀學園:赤狼的戰歌Vol.4
52. 烈印師 vol.7 生存者
53. 烈印師 vol.6 正邪之戰
54. 雪判官(1+2)(2本合售199元)
55. 黑白無常與惡魔姬君 vol.3 (完)
56. 烈印師 vol.5 烈隼飛騰
57. 星耀學園:赤狼的戰歌Vol.3
58. 黑白無常與惡魔姬君 vol.2
59. 烈印師 vol.4 天方正璽
60. 黑白無常與惡魔姬君 vol.1
61. 飛玄刺 套書 1-8
62. 寒武皇(1+2)
63. 飛玄刺08愴然 (完)
64. 烈印師 vol.3 匠心天成
65. 星耀學園:赤狼的戰歌Vol.2
66. 烈印師 vol.2 印氣覺醒
67. 飛玄刺07兩難
68. 烈印師 vol.1 妖遺孤
69. 飛玄刺06心傷
70. 星耀學園:赤狼的戰歌Vol.1
71. 飛玄刺 05 戰鬥
72. 飛玄刺04往昔
73. 天行眾(1+2)
74. 寒武皇9:終焉與未來(完結篇)
75. 飛玄刺 03 乍現
76. 寒武皇8:大地的皇者
77. 寒武皇7:扛下妳的未來
78. 飛玄刺 02 偽裝
79. 寒武皇6:元素對科技
80. 寒武皇5:月下之歌
81. 寒武皇4:與狼共武
82. 飛玄刺 01 屠城
83. 寒武皇3:死亡旅團
84. 寒武皇2:初生之犢
85. 雪判官 vol.9 希望之光(End)
86. 寒武皇1:痛哭的覺醒
87. 雪判官vol.8 闇影甦醒
88. 雪判官vol.7 境外之境
89. 雪判官vol.2 判官之印
90. 雪判官vol.3 精靈聖域
91. 雪判官vol.4 雷劫降臨
92. 雪判官vol.5 承繼之夢
93. 天行眾vol.9 天行無雙<完結篇>
94. 雪判官vol.1 冥界十字城
95. 烈印師15大開殺戒(完)
96. 烈印師14殭屍之王
97. 烈印師12內憂外患
98. 烈印師13玄龜一族
99. 天行眾vol.8 幻龍之力
100. 烈印師11聯盟鐵堡