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打造天天客滿的好民宿：精選人氣好民宿，不只是給你看型錄，更要找出成功的元素

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			9789868945821
			美化家庭編輯部
			風和文創
			2013年7月18日
			120.00 元
			HK$ 102

詳
細
資
料

叢書系列：設計DNA系列
規格：平裝 / 260頁 / 17*23.4cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

設計DNA系列

分
類

旅遊 > 台灣 > 台灣旅行

同
類
書
推
薦

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台風全球擴散ing！台式潮流正式來襲：帶你用心感受最道地的台味，世界唯一的台灣

內
容
簡
介

每個人心中都有一個夢，總夢想著，
當我成功退休時，我要買一塊地，蓋一座別墅，
但在還沒成功退休前，或沒能力蓋別墅前，
先住住民宿過過癮。

　　可是，好民宿總是天天客滿！為了要住好民宿，結果自己去蓋民宿。
　　好民宿不再只是睡覺，更要提供吃喝玩樂一次滿足！

　　本書，一次公開「從0開始打造民宿」的成功元素，帶你找對地、建好屋、煮好味，完全揭露、毫無保留，精采呈現高人氣的風格民宿外觀與內涵！

　　全書以超大圖片展現各民宿建築物設計的最佳視覺效果，更以功能性文字、加上民宿主人心情故事，點出天天客滿的行銷宣傳心法，一次讓各家民宿的成功元素躍然紙上，是民宿投資初學者值得學習的參考書，當然也可以是深度實用的旅遊指南！

　　愛情是任何食譜的基本材料，心意是所有民宿最棒的材料。23家最具人情味與設計感的人氣民宿大剖析，提升顧客滿意度╳口碑策略行銷╳主題式產品定位，揭開永遠客滿的經營秘密。

　　【創業期】主題式產品定位

　　一、購地要點：低資金自己動手多，用租的也可以蓋一間夢想中的民宿，或是投入高成本，每件家具都是量身設計，客人永遠充滿新鮮創意。

　　二、舊建物改建：漏水、管線、土地界線‥‥，林林總總的問題，都可以學到解決的方法。

　　三、設定目標：強調「我」的特色，愛攝影、愛品酒、愛做菜…，都可變成讓旅客念念不忘的特點，也是建立差異化的方式。

　　四、打動別人：以愛為名，充滿幸福感的生活方式永遠都會感動人，從思念父親、回鄉遊子、小資創業到異國之戀，你本身的故事就是打動人心的重點。

　　【管理期】口碑策略行銷

　　一、23個【產品策略】；任何一餐都重要；結合周邊鄰居資源。

　　二、23個【價格策略】：學習天冷更要吃冰淇淋的淡季訂房策略，提高民宿平均收益；或是延伸周邊商品，讓住宿的人買回家做伴手禮。

　　三、23個【通路策略】：官網、部落格、FACEBOOK各有優勢，了解操作方式，選擇適合自己的方法。或是和電視劇與媒體合作，善用AGODA國外訂房網站，用口碑行銷打出自己的一片天。

　　四、競爭對手：詳細市場調查，了解附近民宿的價格與服務，建立屬於自己的優勢配套。。

　　【進階期】提升顧客滿意度，擴大事業版圖

　　一、公司本願：抱持隨時願意改變的心情，提高待客的心情，例如退房時送給旅客一本誠意紀念書。

　　二、社會責任：友善鄰居、結合資源、互利共榮、藝文活動推薦，就會自然擁有能擴大版圖的機會。

本書特色

　　熱門話題：年輕不是限制、資金不是問題，本書教你25歲開始創業、蓋民宿的16個解套辦法。

　　(1) 沒有富爸爸？
　　上班族如何在40歲之前，集結小資朋友們一起蓋民宿。

　　(2) 沒錢再買一塊地？
　　如何利用原本的住家，做一間只開放寒、暑假的民宿。

　　(3) 菜鳥是冤大頭？
　　如何隔空看出症狀，避免買到隱藏糾紛、麻煩不斷的土地。

　　(4) 天冷更要賣冰淇淋？
　　如何提高淡季訂房率，不必一直做廣告，靠回客就能生意興隆。

　　(5) 沒有大廚奧利佛？
　　把時間花在你的長處上，找出你的隱藏特色，光是愛拍照也可以變成民宿品牌魅力。

　　(6) 房價如何定？
　　不如發展周邊商品，讓客人又玩又能買，照樣提高營業額。

　　(7) 民宿主人不是我？
　　甚麼都先一步關心說YES，讓客人與你「共同擁有」這間民宿。

　　(8) 熱鬧區都開滿民宿了？
　　青菜、蘿蔔各有所好，偏僻地點照樣有人愛，重點是令客人聯想到「就是這樣」的氣氛。

　　(9) 馬上就想擁有民宿？
　　不一定要自地自建，教你低成本承租蓋民宿，拉長租期也會賺錢。

　　(10)能一直被客人記住？
　　蓋出第一眼就決勝的建築，每件家具都是經過設計的新鮮物，讓消費者永遠忘不了。

　　(11)民宿品牌不能複製？
　　「再創造」的創意，如何運用眾人的力量，擴大經營面，從一間民宿變成五間連鎖品牌。

　　(12)客人很難討好？
　　掌握「提供比期望的更多」，找出好玩、好睡、吃好的方法，物超所值就是關鍵，客戶一定再回來。

　　(13)會不會有客訴？
　　向台灣第一服務達人學習，把客訴當作教你邁向成功的天使的聲音。

　　(14)建築風格保鮮期很短？
　　提高設計風格的門檻，每一物都是建築師與設計師獨創的設計，外面買不到，也無法模仿，就是永遠的第一名。

　　(15)我的個性很沉悶？
　　用關心別人的心思出發，練習從客人的眼神閱讀旅行的心情，也就改變自己、培養樂於分享的個性。

　　(16)營業時間不耽誤？
　　如何透過從每個民宿分享經歷過不同的縣市法規，精準掌握能開業的時間。

作者簡介

美化家庭編輯部

　　本書由原「SH 美化家庭雜誌」資深製作成員組成，並邀請國內知名設計師為客座主編群。

　　美化家庭相信唯有兼具快速雜誌資訊與深度研究圖書特質MOOK型態，是目前最適合對室內設計裝修有興趣的消費者所需。

　　我們從35年前開啟讀者與室內設計師、裝修專業人士的橋樑，也見證了每個世代對設計裝修完全不同的需求與看法。

　　SH從雜誌走向mook，預見未來是必然的趨勢，因為讀者真正需要的是「設計好家的使用小百科」。現階段提升即將為「對家有疑惑的人」出版，全新的面貌深入了解每個類型讀者的內心，閱讀到連他們也不曾發現的需求，滿足他們對「人生與家庭」階段渴望，也是「新SH」與讀者間能保有永續的關係。

目
錄

第一部分：聚焦你的強項
PART A　民宿主人必懂！好服務是被管理出來的
把握與顧客接觸的「真理時刻」，創造超高回客率
民宿業就是服務業，調整心態必須馬上開始
提升顧客滿意度的秘訣
提升營業額的小訣竅

PART B　經營民宿前，必先聚焦的五大重點
主人＋服務＋建築＋室內＋地點＝超人氣民宿
聚焦主人：民宿代表主人想傳達的生活態度．迷路為了看花
聚焦室內：用室內風格抓住目標客群的心．調色盤築夢會館
聚焦建物：建築是第一眼的決勝關鍵．光現旅宿
聚焦服務：服務是建立差異化最快的途徑．漫步chateau
聚焦地點：再偏僻的地點都有高人氣．阿朵避

第二部分：行銷你的故事
PART C　民宿主人必學！原來生意上門的訣竅在這兒
量身訂製「專屬網站」，成功達成民宿行銷第一步！
觀念篇：民宿主人透過後台更可獲得重要訊息
行動篇：了解自己的優勢，讓打動人心的網站幫你說服顧客

PART D　經營民宿時，聊一聊你動人的故事
附錄3C＋4P的行銷策略分析
一個關於「思念阿爸」的故事．陳桑民宿
一個關於「熱愛樹仔」的故事．ChooArt 樹也 villa
一個關於「全家都是藝術家」的故事．蛙塘
一個關於「異國之戀」的故事．願井
一個關於「為孩子改變人生」的故事．自然捲北歐風格民宿
一個關於「鮭魚回流」的故事．英格蘭小古堡
一個關於「小資上班族創業」的故事．布拉諾城堡
一個關於「建築師轉行」的故事．日光行館
一個關於「35歲冒險」的故事．35A-LI

第三部分：擴大你的版圖
PART E　民宿主人必知！買地學問大
五大類不要碰的NG土地，教你快速練會挑地精準眼光
先刪除完全不能蓋的土地
放棄會提高工程費用的土地
放棄會浪費時間周旋溝通的土地

PART F　經營民宿後，計劃擴大你的勢力版圖
附錄3C＋4P的行銷策略分析
毛森江的民宿版圖：毛鏗→毛屋→毛院子
Well的民宿版圖：希臘邊境→北非花園→人魚之丘
牛爸與牛媽的民宿版圖：墾丁牧場旅棧→二手童話
薰衣草森林的民宿版圖：緩慢金瓜石→緩慢石梯坪→緩慢北海道→香草HOUSE
西衛海民宿村的民宿版圖：海之徑＋海旅巢＋海藍藍＋海灣灣＋海璞

書
評

	其他著作
1.	好景觀、無噪音的民宿旅店規劃︰「鋁窗設計安裝大全+住旅宿學設計」套書

2.	「泥作工法+櫥櫃設計」：裝修新手的跳級指南

3.	櫥櫃設計：不「藏步」的室內裝修秘訣都在這

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5.	「泥作工法大全 + 有厲害！格局改造工法」：新手設計雙套書，創造最大坪效、用最安全工法

6.	住旅宿學設計：老屋翻新．自地自建．民宿旅店改造，你想不到的裝修眉角全在這！

7.	不能省的裝修第一課：「櫥櫃設計+主牆設計」套書

8.	開餐酒咖啡館交朋友：室內設計、品牌定位、商業模式、行銷公關，一次解決

9.	「泥作工法大全＋小設計公司的生存之道」：進擊的室內設計必備套書

10.	泥作工法大全：一點就通裝修不NG！

11.	風格創業精選套書限量優惠組：（咖啡店，好設計成功一半）＋（從擁有風格民宿開始）

12.	設計小旅宿：舊屋改旅宿設計的關鍵問題

13.	靈感書房：客餐廳設計佈置

14.	迷你咖啡店設計本事：咖啡店，好設計成功一半3

15.	《設計 DNA-01》套書限量優惠組：人生出走自地蓋民宿+翻修老屋變民宿

16.	《設計 DNA-02》套書限量優惠組：你也可以成為成功的室內設計師+減法隔間的設計法則

17.	《設計 DNA-03》套書限量優惠組：小空間幸福設計學+全能改造王

18.	《設計 DNA-04》套書限量優惠組：家有友好餐廚房+裝潢不是有做就好

19.	咖啡店，好設計成功一半：創業必備商業空間裝潢祕技

20.	從擁有風格民宿開始：選地×設計×服務，把自己愛的堅持成品牌

21.	人氣民宿圓夢計畫：貸款購地、建築設計、資金分配、行銷經營，開業雜症一本通

22.	全能格隔間改造王：改造破解120 招

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25.	完美衛浴改造超入門（問題浴室大改造加強增訂版）

26.	最愛民宿建造全系列：最愛民宿圓夢計畫增訂版＋翻修老屋變民宿

27.	牆、窗、家飾的輕裝布置【封面修訂版】

28.	100人的二手屋改造知識全書【封面修訂版】

29.	不良隔間改造圖解120

30.	拯救二手屋BEFORE＋AFTER

31.	遠離病住宅的健康設計：降溫、抗敏、放鬆、保暖四季安心裝修術

32.	風格民宿圓夢計畫聖經：即使500萬也能擁有自己的風格民宿

33.	迷你咖啡店裝潢設計：好設計，咖啡店成功一半2

34.	選窗簾隨身本：設計師沒有辦法幫你選的項目:配空間、配風格、挑對布

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39.	好設計，咖啡店成功一半：第一本最完整的咖啡店裝潢設計解剖書

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