庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
大廚小宴

大廚小宴
9789888178964
廖教賢
Forms Kitchen
2013年7月01日
98.00  元
HK$ 88.2
省下 $9.8
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





出版日期 2013年07月
語言版本 英漢(繁)
裝幀 膠裝




[ 尚未分類 ]














家設宴歡聚,如何構思宴客菜單?如何避免烹調時手忙腳亂? 廖教賢師傅誠意設計了六款夏宴、秋宴、春節賀年宴及素宴等餐單,加上資料性豐富的烹飪要點,從材料選購、預早處理食材到當天輕鬆烹調,廖師傅為你解構炮製每道宴客菜的竅訣,令賓客一嘗集合前菜、湯羹、主菜、飯麵及甜品的完美晚餐!








其 他 著 作
1. 簡材料.滋味?(中英對照)
2. 燒味 滷水 小吃 Juicy Barbecue Meat, Enjoy!
3. 4廚具煮好菜(中英對照)
4. 大廚小宴(第二版)(中英對照)
5. 大廚小宴
6. 燒味 滷水 小吃(中英對照)
7. 大廚小宴(中英對照)
8. 給入廚新鮮人的大廚小貼士 (2)
9. 給入廚新鮮人的大廚小貼士
10. 給入廚新鮮人的大廚小貼士