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香港二樓書店 > 今日好書推介
好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
定價99.00元
8
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HK$79.2
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250道最流行人氣輕食
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0010597961
楊桃文化
楊桃文化
2013年9月11日
56.00 元
HK$ 56
詳
細
資
料
叢書系列：食物誌Foodnote
規格：平裝 / 88頁 / 21*28 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
食物誌Foodnote
分
類
飲食
>
食譜
>
輕食/沙拉
同
類
書
推
薦
生蔬菜與吐司 美味組合公式：只要輕鬆排列組合，就能做出目不暇給網紅打卡三明治
水果與吐司 美味組合公式：只要簡單排列組合，就能做出超上相夢幻級風味三明治
魔法道具?熱壓烤盤的繽紛料理秀：享受夾進各種食材、淬鍊美味餐點的樂趣
溫蔬菜與吐司的美味組合公式：Vegetable營養滿點∼蔬菜三明治的料理靈感，呈現無負擔的完美味道
低碳水瘦身公式：最正確又美味的１２０道低碳菜單，４週就能成功減重6kg
內
容
簡
介
「輕食」一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的「Lunch」正具有輕食的意味；此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「Snack」，也是輕食的代表字眼之一。所以說，輕食廣面的涵義是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
自由搭配，創意無限，簡單又無負擔的好吃輕食料理，備妥一切材料後，輕鬆的說做就做，更不會有過多的油煙，這就是輕食讓人毫無負擔的心情。吃膩了一般的料理，不妨換個口味，嘗嘗時下流行的人氣美味輕食吧！
本書特色
原來輕食這麼簡單又好吃
不用辛苦做整桌菜，在家也能享受咖啡館氛圍的悠閒美食！
目
錄
●人氣美味沙拉
燻雞凱薩沙拉、海鮮番茄沙拉、義式火腿沙拉、菲力牛肉沙拉、蝦仁萵苣沙拉、辣味鮮魚沙拉、法式烤玉米沙拉、培根馬鈴薯炒蛋…...
●大廚的土司&三明治
楓糖法式土司、水波番茄焗土司、奶油野菇土司、芒果鮮蝦土司、披薩土司、焗烤法國麵包、蘋果焦糖法式麵包、總匯三明治、法式火腿豬排三明治、照燒肉片三明治、蛋沙拉鮮蔬貝果、紐澳良烤雞堡、水煮雞肉三明治、裸麥火腿莎莎醬三明治…...
●豐盛的早午餐
蕃茄起司歐姆蛋、檸檬炸蝦三明治、燻鮭魚班尼迪克蛋、野菇嫩雞捲、波本香料烤豬排、牛肉法士達、傳統英式早餐、經典美式早餐…...
●大滿足的飯食&麵食
翡翠堅果菜飯、咖哩雞肉焗飯、日式洋蔥牛肉焗飯、西西里海鮮焗飯、番紅花海鮮燉飯、海鮮煎餅、日式飯糰、培根薄餅捲、蔬菜蛋餅、起司雞肉捲、辣味蒜香義大利麵、雞肉番茄筆管麵、白酒蛤蜊義大利麵、涼拌海鮮義大利麵、夏威夷披薩、瑪格麗特披薩、義式蔬食薄披薩…...
●一人份的好喝湯品
火腿玉米濃湯、酥皮海鮮濃湯、巧達濃湯、南瓜濃湯、洋蔥起司濃湯、羅宋湯、匈牙利牛肉湯…...
【附錄】人氣甜點DIY
蜜糖土司、經典布朗尼、重乳酪起司蛋糕、費南雪、杏仁霜冰蛋糕、焦糖蘋果法式可麗餅
書
評
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10.
還是家常菜最好吃
