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史都華 飲食新主張 (2冊套書 浪費+不流血的革命)

史都華

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8667106503037
特拉姆.史都華
遠足文化
2013年10月30日
180.00  元
HK$ 162  






ISBN:8667106503037
  • 叢書系列:遠足飲食
  • 規格:平裝 / 1036頁 / 21 x 15 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    遠足飲食


  • 社會科學 > 社會議題












    一. 浪費:全球糧食危機解密




    其 他 著 作
    1. 不流血的革命:素食主義文化史
    2. 浪費:全球糧食危機解密 Waste: Uncovering the Global Food Scandal