{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
愛的69種玩法（I、II雙重魅惑夾鏈袋限量版）
定價227.00元
8
折優惠：
HK$181.6
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
給新手的天然發酵麵包手記：從自製天然酵母開始，會呼吸的好麵包
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789868954793
高尚珍
自由之丘
2013年11月06日
120.00 元
HK$ 102
詳
細
資
料
ISBN：9789868954793
叢書系列：SimpleLife
規格：平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
SimpleLife
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
同
類
書
推
薦
職人解析經典熱銷麵包：5種工法全攻略，職人帶您解鎖經典風味、名店熱銷款的配方技法！
烘焙職人解構40款經典麵包美味技法 吐司×貝果×可頌×丹麥配方公開，輕鬆做出創意風味麵包
烘焙初心者的天然酵母麵包：用水果中最容易成功的葡萄乾製作酵母
麵粉•水•鹽•酵母Ⅱ-頂級工匠烤模麵包聖經：世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方，獨創全新麵包型態，讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟、風味獨特的吐司、三明治、披薩、前菜小點
一罐「葡萄乾酵母」經典麵包再進化：吐司、棍子麵包、鄉村麵包
其
他
讀
者
也
買
養護好體質—手術前後飲食自療
我的第一本手作造型棉花糖【全圖解】：人氣烘焙師公開營業配方，用三種基礎棉花糖糊，在家做出29款迷人風味X獨家造型棉花糖
手感烘焙 歐風╳日系天然酵母麵包
安琪拉美式甜點小學堂
五花八門義大利麵
400 道人氣麵食聖經
內
容
簡
介
韓國最年輕的烘焙師傅高尚珍
目
錄
作者序 ?
序
作者序
書
評
其 他 著 作
