影響亞洲三億多華人的生機飲食推手,王明勇首本生涯記錄
給全台灣擔心飲食安全的你,進入有機世界的第一本書
這本書,是生機飲食專家王明勇多年來所有著述、演說與節目分享的源頭。是王明勇從門外漢到有機達人,不藏私的心路歷程分享;是他最真誠的生命故事,也是一本最不一樣的有機指南!
一次從天而降的工安意外,讓王明勇重新思考生活的意義。他毅然捨棄高薪的營造業工作,遠赴德國、瑞士、美國、加拿大學習生機飲食,這才發現,「有機」其實是一種從飲食、運動、心理、生活模式甚至是親子關係,全面認同的生活態度。
在這本書裡,他介紹台灣有機農場的理念,以及加拿大、瑞士國寶級有機農場的栽種方式。讀者可以和他一起認識世界最頂尖的有機大師:世界油脂大師伍朵博士、酵素醫療先驅鶴見隆史醫師、自然醫學之父葛森博士……等;甚至逛遍歐美日的有機商店,接觸全世界最先進的有機理念。
台灣人的飲食習慣有什麼問題?真正的有機生活是什麼樣子?如何才能進入生機飲食的世界?其他國家有哪些值得借鏡的飲食主張?王明勇累積十多年的有機學習經歷,帶你看到飲食的巨大生機。循著王明勇的生命軌跡,人人都能學會健康法則,揮別食安陰影,進入有機的健康世界。
特別企劃:
多年研究各國有機生活的心得首度公開,
有機是什麼?有機飲食吃什麼?有機人士的一天是怎麼過的?王明勇充滿能量的24小時有機生活記錄,全面公開!
隨書附贈影音光碟:?? ?
王明勇獨家排毒軸線操(首次曝光)
名推薦人
王康裕 無毒的家及吉胃福適創辦人
江守山 新光醫院腎臟科醫師 ?? ??? ??? ??? ??? ?
吳淡如 專欄作家及節目主持人?? ??? ??? ??? ??? ?
陳耀? 英國牛津大學無機化學博士?? ??? ??? ??? ?
洪素卿 醫藥暨健康新知記者?? ??? ??? ??? ??? ?
謝明哲 台北醫學大學保健營養系講座教授?? ??? ??? ?
羅明宇 台北市中醫師公會常務理事、佳禾中醫診所院長