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新手烘焙,基礎的基礎:圖片+實作心得,超詳盡西點入門書

新手烘焙,基礎的基礎:圖片+實作心得,超詳盡西點入門書

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9789866029592
林軒帆
朱雀
2014年3月15日
117.00  元
HK$ 99.45  






ISBN:9789866029592
  • 叢書系列:COOK
  • 規格:平裝 / 216頁 / 18.5 x 23.5 cm / 普通級
    COOK


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕

















    「參與了許多本甜點食譜的編輯,已經很久沒看到如此詳盡的內容了。





    序 ?烘焙,令人沉迷的甜蜜科學




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