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自然老師沒教的事2:100堂親子自然課

自然老師沒教的事2:100堂親子自然課

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9789863204329
張蕙芬/著
天下文化
2014年3月31日
133.00  元
HK$ 113.05
省下 $19.95
 
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ISBN:9789863204329
  • 叢書系列:大樹系列
  • 規格:軟精裝 / 222頁 / 15 x 21 cm / 普通級
    大樹系列


  • 自然科普 > 動物/植物 > 生態/動物行為











      以「爸媽必修的100堂自然課」為整本書的編輯主軸,提供現代都會父母必要的自然知識,以及如何親子共享大自然,到菜市場上自然課,還有如何從日常生活中改變,以期讓我們的生活環境更好,並實踐自然生活。爸媽必修的100堂自然課既不深奧,也不枯燥,都是從生活出發,與每個人的生活息息相關。










    作者序 生命價值的選擇       4

    前言  自然生活的實踐        5



    Chapter 1 春天的課堂:生命的盛宴  6

    Lesson 1 樹木的甦醒        8

    Lesson 2 大家來種樹        10

    Lesson 3 家庭菜園         12

    Lesson 4 種花蒔草之樂       14

    Lesson 5 貓狗一家親        16

    Lesson 6 家庭動物         18

    Lesson 7 野草博覽會        20

    Lesson 8 野鳥的家園        22

    Lesson 9 黑面琵鷺返家八千里    24

    Lesson 10 迎接八色鳥        26

    Lesson 11 都會猛禽         28

    Lesson 12 都會裡的外來椋鳥     30

    Lesson 13 飛鼠覓食         32

    Lesson 14 低海拔山林的調色盤    34

    Lesson 15 春天的香氣之旅      36



    Chapter 2 夏天的課堂:享受自然  38

    Lesson 16  高山野花的饗宴     40

    Lesson 17  夏之聲音組曲      42

    Lesson 18  紅樹林的生態樂園    44

    Lesson 19  香魚與苦花       46

    Lesson 20  撈蝦捕魚涼一夏     48

    Lesson 21  潮間帶尋寶樂      50

    Lesson 22  墾丁螃蟹過馬路     52

    Lesson 23  海漂果解密       54

    Lesson 24  台灣獼猴出沒      56

    Lesson 25  搶救台灣白海豚     58

    Lesson 26  蘭嶼季風林       60

    Lesson 27  澎湖離島賞燕鷗     62

    Lesson 28  澎湖夜釣鎖管      64

    Lesson 29  壯哉玄武岩       66

    Lesson 30  稻米成熟時       68



    Chapter 3 秋天的課堂:豐收的季節  70

    Lesson 31  繽紛而多樣的生命     72

    Lesson 32  自家採種         74

    Lesson 33  吃出季節的美味      76

    Lesson 34  領受生命莫大的恩典    78

    Lesson 35  別讓放生變殺生      80

    Lesson 36  秋天雁鴨水鳥季      82

    Lesson 37  跟著飛鳥去旅行      84

    Lesson 38  夜鷺與翠鳥        86

    Lesson 39  漫步山林的雉雞      88

    Lesson 40  沒有家的寄居蟹      90

    Lesson 41  瓶瓶罐罐的鳴蟲音樂會   92

    Lesson 42  收藏葉片         94

    Lesson 43  結實累累的季節      96

    Lesson 44  樹木的思考        98

    Lesson 45  紙鈔上的台灣動物    100



    Chapter 4 冬天的課堂:大自然教我們的事 102

    Lesson 46  地球之肺的熱帶雨林   104

    Lesson 47  天然淨水器的森林    106

    Lesson 48  生命搖籃的珊瑚礁    108

    Lesson 49  蘊藏寶藏的海洋     110

    Lesson 50  綠色奇蹟的光合作用   112

    Lesson 51  空調大師的白蟻塚    114

    Lesson 52  嶄新材料的蜘蛛絲    116

    Lesson 53  淨化污水的人工濕地   118

    Lesson 54  土壤微生物與奇蹟蘋果  120

    Lesson 55  自然就是美       122

    Lesson 56  團結力量大       124

    Lesson 57  精兵策略        126

    Lesson 58  數大就是美       128

    Lesson 59  真真假假難分辨     130

    Lesson 60  1%的DNA       132



    Chapter 5 親子共享的自然課    134

    Lesson 61 開啟體驗自然的感官   136

    Lesson 62 理解自然的符號     138

    Lesson 63 接觸生命        140

    Lesson 64 傾聽自然的聲音     142

    Lesson 65 至愛的尋覓       144

    Lesson 66 不同的旅程       146

    Lesson 67 知識寶庫        148

    Lesson 68 自然行腳        150

    Lesson 69 一步一腳印       152

    Lesson 70 完整的人        154



    Chapter 6 上菜市場學自然     156

    Lesson 71 在地食材在地消費    158

    Lesson 72 帶環保袋上市場     160

    Lesson 73 應時的食物       162

    Lesson 74 菜市場生物學:海洋牧場 164

    Lesson 75 菜市場生物學:珊瑚礁魚類 166

    Lesson 76 菜市場生物學:蘇眉與石斑 168

    Lesson 77 菜市場生物學:鮑魚與九孔 170

    Lesson 78 菜市場生物學:龍蝦與螃蟹 172

    Lesson 79 菜市場生物學:魷魚、鎖管、軟絲、烏賊 174

    Lesson 80 菜市場生物學:章魚     176

    Lesson 81 菜市場生物學:烏魚與烏魚子 178

    Lesson 82 菜市場生物學:?仔魚    180

    Lesson 83 菜市場生物學:豆腐鯊    182

    Lesson 84 菜市場生物學:曼波魚    184

    Lesson 85 菜市場生物學:海蜇皮    186



    Chapter 7 日常生活裡可以做的改變   188

    Lesson 86 為什麼不要喝瓶裝水?    190

    Lesson 87 為什麼不要吃魚翅?     192

    Lesson 88 為什麼要少吃黑鮪魚?    194

    Lesson 89 為什麼要減少吃肉?     196

    Lesson 90 為什麼吃飯皇帝大?     198

    Lesson 91 為什麼糧食危機越來越嚴重? 200

    Lesson 92 為什麼漁獲越來越少?    202

    Lesson 93 為什麼要盡量購買對生態友善的產品? 204

    Lesson 94 為什麼回收的寶特瓶可以製成排汗衣? 206

    Lesson 95 為什麼要建構低耗能的綠建築? 208

    Lesson 96 為什麼要減少開車?      210

    Lesson 97 為什麼要選擇生態旅遊?    212

    Lesson 98 為什麼都市的夏天越來越熱?  214

    Lesson 99 為什麼地球氣候會暖化?    216

    Lesson 100 為什麼自然災害發生不斷?   218

    後記                  220

    參考書目                222






    作者序



    生命價值的選擇




      2009年6月出版了『自然老師沒教的事1─100堂都會自然課』,引起了廣大的迴響,不論大人或小孩,都可以在生活周遭體驗小小的自然樂趣,從而發覺「自然就在我身邊」真是一點也不假。



      都會環境的自然觀察是認識自然的第一步,讓人們對自然不再視而不見,熟悉之後其實還有更深層的知識與責任,特別是為人父母,我們究竟可以留給下一代什麼?如何教導孩子成為一個「完整的人」?生命教育並不是學校課業可以完全取代的,反而生活裡的點點滴滴影響更大。



      有鑑於此,我們再接再勵出版了『自然老師沒教的事2─爸媽必修的100堂自然課』,其中提供了台灣四季的自然景致,以及大自然教我們的事,還有生活裡可以有的選擇,這些100堂自然課並不是說教,而是期待為人父母可以影響下一代,讓我們的自然環境還有機會持續永續發展。



      進入21世紀之後,其實環境問題已經成為人人都要面對的嚴苛現實,每年自然災害不斷,地球暖化的惡果已然成為生活的一部份,我們不可能再視而不見,也不可能置身事外,其實每天的食衣住行都是選擇,究竟要選擇做為有責任感的地球公民?還是持續毫無節制地消費、浪費資源?



      許多人都不喜歡談論環境保護,覺得既悲觀又沉重,也會讓人有很深的無力感,但既是「人身難得」,而且我們每個人都「無所逃於天地之間」,何不在還有選擇權的時候做一些改變?每一個人的一小步都將成為整個世界的一大步。



      當然,最重要的開始還是要「有心」,開始關心,開始思索,開始吸收相關知識,開始實踐,然後才會開始改變。期待生活在台灣的人,愛護環境、愛護自然不再只是掛在嘴邊的口號,而是可以從生活實踐來改變現狀,不再只是追求經濟成長的數字,而是讓低耗能的生活方式成為可能。



      這100堂自然課將提供許多層面的資訊,讓大家可以知道隱而不見的事實,以及生活上可以改變的選擇。1992年巴西里約熱內盧地球高峰會上來自加拿大的12歲女孩說了一段發人深省的話:「我在這裡要替未來的世代說話;我在這裡要代表在世界各地挨餓、沒有人聽到他們哀號的兒童說話;我在這裡要替地球上因為無處可去而面臨死亡的無數動物說話。……你們不知道怎麼讓鮭魚重新回到乾涸的小溪;不知道怎麼讓絕種的動物死而復生,也不知道怎麼讓現在變成沙漠的森林重新生長。如果你們不知道怎麼修復,就請別再破壞。」



      快20年過去了,我們到底做到了哪些?



      光是停止破壞還是不夠的,其實答案早就存在於生生不息的大自然裡,以大自然為師,向大自然學習,才有機會找到正確的方向。





    其 他 著 作
    1. 都會種樹圖鑑(上)(下)套書:100個種樹懶人包
    2. 都會種樹圖鑑(下):100個種樹懶人包
    3. 都會種樹圖鑑(上):100個種樹懶人包
    4. 自然老師沒教的事 2 爸媽必修的100堂自然課 The 100 Essentials of Natural Lessons for Parents in Taiwan