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101個有科學根據的減肥小偏方:邱醫師教你愈吃愈瘦的祕密,不知道就虧大了!

101個有科學根據的減肥小偏方:邱醫師教你愈吃愈瘦的祕密,不知道就虧大了!

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9789868933439
邱正宏
心版圖文創
2014年5月28日
83.00  元
HK$ 70.55
省下 $12.45
 
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ISBN:9789868933439
  • 叢書系列:Life Style
  • 規格:平裝 / 192頁 / 15 x 21 cm / 普通級
    Life Style


  • 生活風格 > 塑身美妝 > 瘦身美體


















      投身20年減肥專科門診,2014年英國IBC世界名人錄「醫學終身成就獎」得主,

      2013年最暢銷華文作家──邱正宏醫師最新科學力作!





    101個有科學根據的減肥小偏方:邱醫師教你愈吃愈瘦的祕密,不知道就虧大了!

    作者序 輕鬆愉快且能持續,才是正確的減肥法。



    PART1? 飲食篇──超神奇!原來吃這些東西能自然變瘦。

    1.多吃含膳食纖維的食物。

    2.餐前半小時,先來顆糖果吧!

    3.避開升糖指數太高的食物。 

    4.如果要吃零食,建議吃健素糖。

    5.多吃高蛋白質食物,才不容易餓肚子。

    6.配合補充能預防大腸癌的食用膠囊。

    7.紅麴能減少食慾,還可降低膽固醇。

    8.三餐補充鈣片。

    9.蝴蝶亞為減肥有效成分,但含量要夠。

    10.先吃一根香蕉再吃飯。

    11.燕麥和果膠可排宿便,同時降膽固醇。

    12.洋車前子為天然的緩瀉劑,有助於預防肥胖。

    13.蘋果連皮一起吃。

    14.多吃洋蔥與大蒜,整腸助消化。

    15.多喝綠茶,餐前喝降食慾、餐後喝去油膩。

    16.吃麵包前,喝500CC稀釋的醋。

    17.餐前吃5顆花生,超有飽足感!

    18.補充茄紅素,要和食物一起吃才有效果。

    19.千萬不要吃人造奶油。

    20.盡量別喝含糖飲料。

    21.多吃蛋白,少吃蛋黃。

    22.空腹服用焦葡萄酸鈣,可以減肥。

    23.藤黃果有脂肪阻斷效應。

    24.成人偶爾喝牛奶能減肥。

    25.零卡可樂和不加糖的鮮果汁,都是減肥大敵!

    26.新鮮的蘆薈汁,能改善便秘。

    27.加州李可以常吃,顏色愈深愈好。

    28.會失眠或胃痛的人,可以喝冷泡綠茶減肥。

    29.喝一瓶優酪乳,就得少吃半碗飯。

    30.正確的喝咖啡可以減肥。

    31.這些澱粉類食物,吃了比較不易胖。

    32.多吃堅果類食物。

    33.少吃糯米。

    34.吃花椰菜,要記得補充海帶。

    35.減肥蔬果第一名──番茄。

    36.吃辣椒真的會瘦!



    PART2? 運動篇──超驚人!原來這樣運動能加倍燃脂。

    1.在冷水中游泳或走動。

    2.減肥時,這樣運動最有效。

    3.多做有氧運動。

    4.女生想苗條,別做時間短於一分鐘的運動。

    5.每次運動都要超過30分鐘。

    6.做些讓心情緊張的運動。

    7.太極拳最適合老年人減肥。

    8.運動前補充維他命C,能增加脂肪燃燒。

    9.運動完再吃飯,脂肪持續燃燒12小時。

    10.運動後補充糖分才會瘦。

    11.三高病人想減肥,更要多運動。

    12.多逛街可以減肥。

    13.搖呼拉圈的技術越糟,減肥效果越好。



    PART3? 習慣篇──超輕鬆!原來易瘦體質能後天養成。

    1.飢餓感來時,忍30分鐘再進食。

    2.飢餓感來時,做些興奮或緊張的事。

    3.慢慢吃會瘦,但吃太慢反而會胖。 

    4.細嚼慢嚥,讓食物在嘴巴裡停留的時間增加。

    5.胃不會被撐大?你錯了!

    6.先吃油膩的食物,而且要慢慢吃。

    7.幫生活營造一點緊張感。

    8.餐前大口、慢慢的喝水。

    9.光是養成喝5℃的冰水的習慣,一年就能瘦1.56公斤脂肪。

    10.用餐前後兩小時,泡熱水澡可減肥。

    11.只有減少在大腸的便便,才叫「排便」。

    12.便當這樣吃,讓你不易胖!

    13.學習肉食性動物的飲食法。

    14.把餐具改成紅色,可以降低食慾。

    15.餐前喝酒,容易發胖。

    16.少量多餐,一定瘦不了!

    17.早餐、中餐、晚餐的熱量,有黃金比例。

    18.打破溜溜球體質,其實超簡單!

    19.身體很誠實,也很好騙!

    20.代餐是最有效的減肥方式。

    21.養成避免體重增加的習慣。

    22.增加能燃燒熱量的「棕色脂肪」。

    23.大塊肌肉,是瘦身的珍貴禮物。

    24.不動手術就能瘦小腿的方法。

    25.飯少、菜少、肉不要少。

    26.出門?太陽吧!

    27.多吃固體食物,少喝?湯。

    28.每天提早半小時起床排便。

    29.快樂去大便。

    30.解決宿便問題的飲食法。

    31.正確按壓腹部,有助於排宿便。

    32.有便意的時候,忍三分鐘再上廁所。

    33.穿馬甲、瘦腿襪與塑身衣,可以變瘦。

    34.減肥速度愈快,復胖的可能性愈大。

    35.一定要想辦法瘦腰。

    36.久坐堆脂肪,多站能變瘦。

    37.遇到減肥停滯期,請盡力別讓體重上升。

    38.同時交互應用各種減肥法,比只用一種更容易成功。

    39.交對的朋友,才不會讓減肥破功。

    40.天冷的時候,衣服不要穿太多。

    41.洗冷水澡,養成易瘦體質。

    42.輕鬆養成易瘦體質的祕密。

    43.睡得剛剛好,才能減肥。



    PART4? 實證篇──超可怕!一定要避開的瘦身陷阱。

    1.熱量過多,就是中毒。

    2.別把減肥失敗賴給「易胖體質」。

    3.放輕鬆!心情愉快才會瘦。

    4.吃對的食物,能增強減肥持續力。

    5.別讓體重增加超過5%,減肥才會容易。

    6.只喝湯水減肥,可能會暴斃。

    7.每樣菜都吃兩口。

    8.氣喘藥等同於人體專用的「瘦肉精」。

    9.吃極低熱量代餐,可能有生命危險。





    作者序



    輕鬆愉快且能持續,才是正確的減肥法。




      大家都知道,減肥的最高指導原則,不外乎二:少吃、多動。這四個字雖然看起來很簡單,倘若提不出真正可執行的方法,根本還是一句廢話。



      我寫這本書的目的,就是因為二十年來協助無數人減肥成功,在我的診間見過千百個令人動容的人生故事,深深明白減肥的人的痛苦,就是知易行難;大多數人都有強烈的減肥欲望和決定,並非一般人以為的「沒有毅力、沒有自制力」,而是因為找不到最適合自己的減重方法,才會在失敗的迴圈中週而復始、重蹈覆轍。



      觀念一旦錯誤,想瘦身簡直難如登天。



      但是,並非每個人都讀過醫學相關科系,以至於多數人只能選擇鼓起勇氣聽信並且親試,無從判斷。像是中國人根深蒂固的傳統觀點,以為喝冰水會減緩新陳代謝,因而造成脂肪堆積;其實,我在書中特別整理出科學論證,喝冰水是會促進新陳代謝,並且對減肥有幫助的!



      一個人只要把平常喝水的習慣調整成喝冰水,一年不用運動就能減掉約1.5公斤的脂肪;而且減掉的是真正的脂肪,不是指體重(體重還包含水分等其他成分)。



      還有,為什麼喝咖啡真能減肥?為什麼穿塑身襪能腿?為什麼喝綠茶能減肥但喝紅茶就比較沒效?……諸如此類的問題,我一一提出相關研究報導,在書中為大家解惑。



      在資訊爆炸的世代,你可以從媒體上、網路上,找到各式各樣千奇百怪的單一減肥法,有的人說只吃香蕉可以瘦,也有明星是吃肥肉瘦身的仿效者,更多的人選擇長期依賴減肥藥或減肥茶、減肥餐來減肥……。這些方式見仁見智,有人用了既沒效又傷身;有人用了有短暫效果,但不久之後變本加厲的復胖。



      基本上,我只能告訴你一個觀念:單一減肥法的成功率微乎其微,多管齊下的減肥方式才能幫助你真正輕鬆且持續的進行。



      一般人都沒有醫學或科學背景,只能選擇相信所謂的名人分享或見證代言的方式,去試試看,希望自己也能一樣成功。殊不知,每個人的體質都不同,如果誤信了錯誤的瘦身方式,不僅會讓你瘦錯地方,還可能賠掉健康!



      唯有找到真正適合自己的瘦身方式,建立經過科學論證的瘦身觀念,持續進行並內化為自身的日常生活習慣,才能讓你一天一天健康的回復理想身材。



      我耗費多時,將這輩子至今讀過的醫學論文與科學理論,與生活中的習慣結合起來,變成書中這些可輕易執行、不會對身體造成負擔的各種小方法,並且在每個方法的附註標示出研究論文的發表年份及出處,就是希望能幫助更多人建立正確的瘦身觀念,讓社會大眾體會到「減肥其實一點也不難!」、「我怎麼不知不覺就瘦了好幾公斤!」這樣的快樂與成就感。



      然而,科學是日新月異的,且需要長時間的驗證;現今經過科學證實有效的方式,很可能在未來的某一天被更厲害的方法給推翻。



      比方說,數十年前的國際醫學研究發現了每天補充一顆維他命,能幫助人體延年益壽並治療疾病,使得美國維他命的營業額不斷上衝到如今每年七十五億美元的高峰;但自2006年的五月華盛頓大學的研究發現,抽菸者服用高劑量維他命E十年以上,會略為增加罹患肺癌的風險;2007年二月出刊的《美國醫學協會期刊》又發表一項新發現,服用抗氧化維他命會使個人死亡風險提高16%。



      因此,我整理在書中的減肥小方法所結合的研究報告,多半是幾過長年驗證之下仍對人體無害,盡可能的避免這種狀況使民眾產生疑慮。



      如果各位讀者喜歡這本書,實踐之後也到邱正宏的FB給予我心得回應;未來若發現更多能與減肥、健康相結合的科學論證,我會再視情況整理補充,透過「101個有科學根據的減肥小偏方」續集的出版與「邱正宏減肥APP」的上巿,來協助大家更輕鬆實踐書中的理論,正確的達成減肥的心願。



      最後,誠摯的希望這是你最後一次的減肥,也是最輕鬆愉快的減肥體驗!




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