2　前言

4　本書的特色和使用方法

5　關於道具

6　關於材料

8　關於裝飾素材



STEP1基本的快樂動物造型餅乾

10　原味×可可小熊和貓熊餅乾

16　草莓牛奶兔子和小豬餅乾

17　抹茶×南瓜烏龜和青蛙餅乾

20　黑芝麻×黃豆粉老鼠和鼴鼠餅乾

21　紫藷×藍莓大象和無尾熊餅乾

24　咖啡歐蕾淘氣狗狗餅乾

26　奶茶小貓咪餅乾

28　綠茶×紅豆河童和小蛇餅乾

30　紅蘿蔔×菠菜獅子和老虎餅乾

32　黑可可＆牛奶企鵝和乳牛餅乾

34　滿滿堅果的動物造型餅乾

36　餅乾麵糰的顏色圖表



STEP2　一起來做出各種動物造型吧！

39　大猩猩�猴子�長頸鹿�松鼠

40　狐狸�狸貓�馬�河馬

41　白山羊�黑山羊�白綿羊�粉紅綿羊

42　動物的好朋友們

鳥類好朋友�大海生物們�昆蟲夥伴們

44　希望大家能確實掌握的技巧?



STEP3　特別的動物造型餅乾

46　點綴季節性活動的圈狀擠花餅乾

53　松鼠的圈狀餅乾

54　蝴蝶&蝸牛的冰箱餅乾

56　小熊先生的葡萄乾奶油夾心餅乾

58　相親相愛的花籃餅乾

60　希望大家能確實掌握的技巧?



STEP4　超可愛！餅乾的組合變化

62　用動物造型餅乾享受午餐時光1

午睡的小熊夾心三明治

64　用動物造型餅乾享受午餐時光2

狐狸的麵包卷車

66　用動物造型餅乾享受下午茶時光1

貓咪和雙色的小魚果凍

68　用動物造型餅乾享受下午茶時光2

老鼠和鼴鼠的日式聖代

70　生日蛋糕for boys

森林動物的小火車蛋糕

75　生日蛋糕for girls

草莓小屋的裝飾蛋糕

78　紙型