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健康好幫手之南瓜

健康好幫手之南瓜

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訂購需時10-14天
9789866890222
劉令儀
橘子
2007年12月01日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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ISBN:9789866890222
  • 叢書系列:健康好幫手
  • 規格:平裝 / 120頁 / 12k
    健康好幫手


  • 飲食 > 食譜 > 蔬果料理











      要說香甜美味又富含營養價值的食材為何?

      絕對非南瓜莫屬了!

      南瓜,含有多種礦物質,不但可以幫助男性預防掉髮禿頭、陽萎早洩和中老年攝護腺腫脹的機率,對於怕胖又愛吃甜食的女性,其自然香甜的口感完全可以滿足我們對甜食的渴望,可說是注重養生以及身材者的一大福音。

      本書主要是以南瓜為主,包括60道有關南瓜的開胃小菜、養生湯品、家常美味、宴客佳餚、米麵主食和甜鹹點心的做法。做菜並不難,只要瞭解材料的特性,就能將菜做的很好了,另外就是要知道幾種基本烹調法的操作重點,炒、蒸、燒、煎、烤、煮、滷多種變化的菜色就在您的手中有另一種不同的快樂。

    作者簡介

    劉令儀

    獅子座

    美食生活作家

    瑞士IHTC餐飲旅館管理學院畢業

    愛吃美食 愛做美食

    更愛描述美食 煽動大家一起愛戀美食

    為了可以長久愉快的享受美食之樂

    因此在美味之外

    更極力鼓吹健康生活概念及烹調原則

    著有多本創意食譜與美食小說

    對於美食的熱情終生無悔





    其 他 著 作
    1. 糖尿病自療法
    2. 圖解式降糖全書:糖尿病自療法看得懂
    3. 圖解式降糖全書:看得懂糖尿病自療法
    4. 健康好幫手之南瓜
    5. 7天美麗企劃
    6. LOHAS風蔬果料理
    7. LOHAS風蔬果料理
    8. 享受火辣辣•吃出椒滴滴
    9. 葡萄酒的世界史
    10. 炒作─劉令儀美食小說