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1圖1步驟!巴黎主廚帶你輕鬆做甜點

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9789863259756
Keda Black
謝蕙心
台灣角川書店
2014年5月29日
117.00  元
HK$ 105.3  






ISBN:9789863259756
  • 叢書系列:多采生活館
  • 規格:精裝 / 88頁 / 22 x 29 cm / 普通級
    多采生活館


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點


















    ∼法式甜點小奢華∼

    只要一個碗,一個模型和一根木湯匙,就能做出美味、低熱量的美味甜點!





    A.法國媽媽的點心

    1蜂蜜燕麥餅

    2蘭姆葡萄司康

    3沒有模具也能作的巧克力瑪芬

    4巧克力獨尊布朗尼

    5核果布隆蒂

    6手工巧克力餅乾

    7可麗餅



    B. 一分鐘甜點

    8蘋果可頌麵包

    9個性香草冰淇淋

    10傳統法式吐司

    11蛋白糖霜蒙布朗

    12香料水果厚片



    C.致命甜點

    13牙買加乳脂蛋糕塔

    14義大利聖誕麵包布丁

    15總匯香蕉船

    16繽紛水果聖代

    17無烘培巧克力蛋糕

    18檸香厚片塔

    19牛奶香米凍



    D. 以假亂真的經典

    20法式焗布丁

    21草莓酥派

    22冒牌起司蛋糕

    23提拉米蘇餅乾蛋糕

    24烤蘋果奶酥塔

    25超簡單的蘋果、西洋梨或芒果蛋糕

    26優格蛋糕



    E.水果天堂

    27萊姆焦糖香蕉

    28季節水果盅

    29烤奶油蘋果

    30自家風味水果塔

    31蘋果方塊酥

    32黑巧克力海倫洋梨

    33奶油莓果酥派

    34偽冰棒





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