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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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勇敢立大志,彎腰做小事:28個實踐熱情服務的心法

勇敢立大志,彎腰做小事:28個實踐熱情服務的心法

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9789862418895
沈方正/口述
天下雜誌
2014年6月20日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
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ISBN:9789862418895
  • 叢書系列:Cheers
  • 規格:平裝 / 256頁 / 25k正
    Cheers


  • 商業理財 > 行銷/廣告/業務 > 顧客服務












    做好每天的小事,就是實踐人生的大志。

    不僅讓你和別人不同,更開啟未來無限可能。?? ?





    出版緣起??? 盧智芳????? ?

    推薦序? 對下一個教父的期許和期待?? 林清波

    推薦序? 把工作變成一種樂趣與價值  徐重仁

    推薦序? 有形更有心,才是真正的極致服務??? 嚴長壽

    推薦序? 專注堅持,跑出人生最美風景??? 羅榮岳

    推薦序? 服務力,台灣在國際市場的競爭利器?? 王文欣

    作者序? 關於成功,我想說的是……?? 沈方正



    【勇敢立大志】

    01寫給年輕的你

    02立大志,做小事

    03能被感動才是勇者

    04開始就是好事

    05零到一的距離

    06一百萬換來的幸福

    07創造你的工作所有權



    【彎腰做小事】

    08重視細節,善用減法

    09小聰明,大智慧? ?

    10微弱的嘆息

    11消失的顧客需求

    12懂得愈多,做得愈晚

    13解悶的方法

    14方便就是幸福嗎?

    15選擇與不選擇

    16科技沒禮貌,人才有禮貌

    17歡迎光臨日不落飯店

    18事情做錯,要怪誰?



    【必要的堅持】

    19飲恨的完美服務

    20自我覺察的必要

    21三招收服年輕同仁

    22信任的價值

    23心情小吃店教會我的事

    24盡情體驗,有感人生! ?

    25忘掉招牌菜

    26直覺好不好?

    27重要的事不簡單

    28運動從「動」開始

    ?

    附錄

    做好每天的小事,就是實踐人生的大志 沈方正X盧智芳





    推薦序



    對下一個教父的期許和期待 林清波




      我和方正共事這麼多年,雖然在年齡上,稱得上是他的父執輩,但實際上一直把他當做兄弟看待和相處。目前海內外兩千多個員工中,我最授權的一個就是他了,他也一直做得很好,是個值得人家幫助他不斷成長的人才。



      在我眼中,這個小老弟有很多優點。方正的個性開朗,總是活力十足,這跟他喜歡運動很有關係,因為有體力,所以有活力。做事業的人,體力是很重要的,才不會動不動就喊累。我還記得,有一次到他辦公室去,看見他的自行車,於是好奇問他:「這要不要三、五萬塊?」沒想到他竟然回答:「這兩位數的」。



      方正也喜歡閱讀,讀書又多又快。幾年前跟他一起去日本,發現書店有一套講飯店的書很好,但太貴了,算一算,一本要兩千多塊台幣。我比較小氣,覺得當場看一看就好了,不用買。回來以後,有一天赫然在他辦公室發現,他竟然偷偷買回來了。在閱讀這件事上,他比我更敢花錢、更願意投資。



      運動跟閱讀,都是很好的習慣。但方正還有另一個也讓人印象深刻的習慣,就是他喜歡開懷大笑。這是件好事,我知道他在笑的時候,也把心情抒發出來了。不過,還是有幾次,讓我忍不住半開玩笑提醒他,在正式場合中,要稍微內歛一點,注意一下別人的感受。要讓我講缺點的話,他就只有這麼一個「好缺點」。不過,萬一有一天聽不到這樣的笑聲,我可能會有失落之感。



      拿到這本書之後,我很快就讀完了。書裡面沒有太多艱深理論,講的都是實務,是他親眼所看和親身體驗。我希望年輕人看了之後,可以再進一步想想,當觀光界的前輩沈方正碰到這些事情時,他是怎麼處理?如果換成自己,又會怎麼做?藉此判斷是否適合進入這個領域,是很實在的一項指針。



      以方正的年齡和成熟度,我相信未來五到十年,會是他最有成績、也最重要的階段。有時候和他聊起,台灣觀光飯店業的教父,過去是嚴長壽先生,但是嚴先生目前投身公益事業的時間較多,那下一個教父是誰?每當我說「好像是你」時,方正總是又哈哈哈哈大笑起來。不過,這是我內心對他的期許,希望他對產業做出更大的貢獻,而且,這不是要和嚴先生比較,我相信他的style會完全不一樣。他可以用屬於他的style,創造出另外一種教父的典範。這也是透過本書,我希望傳遞給方正的祝福和期待。




    (作者為互助營造企業集團總裁、老爺酒店集團董事長)

    本文出自天下雜誌出版《勇敢立大志,彎腰做小事》




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