序
文化泛指是一個人每天的生活或一種生活方式,故,與生活樣態(lifestyles)息息相關。例如,有些人喜歡參加運動活動或觀賞運動比賽,這是屬運動文化層次;另有些人喜歡觀賞藝術與創意和文學與音樂等表演或學習活動,透過不同主題的節慶,可滿足這些人的娛樂與學習目的。
英國愛丁堡國際節慶(EdinburgInternational Festivals) 揚名國際,足堪台灣期望以「活動與節慶」帶動觀光熱潮的學習典範。活動(events) 有運動性、政治性、宗教性、教育性、商業性和私人宴會與婚宴等屬性與理由,因為活動目的與目標、目標對象等的不同,其管理與行銷的策略各異。如何依據需求評估(needs assessment) 結果,提供主辦城市和社區規劃活動與節慶之依據,誠為節慶與活動管理成敗之關鍵,管理與行銷之重要性不言可喻。
不少國家支持其大城市,積極爭辦奧、亞運和國際性重大藝術節慶等活動,旨在提升主辦城市意象和國家的國際聲望與地位。至於中小型節慶與活動的辦理,大多係希望以一種傳統、創新或二者兼俱的型態,吸引居民出席參加,提高社區凝聚力和居民驕傲感;並吸引國、內外遊客前來觀賞,帶動地方或社區觀光發展繁榮經濟。台灣爭取到2017 年世大運和其他類國際重大節慶與活動,其目的也是希望提升台灣的知名度,帶動國際觀光的發展。有鑑於在地化與國際化兩者乃是經營節慶與活動產業應有的互補核心思維,故如何汲取國際節慶與活動辦理的經驗,並配合台灣本地特色文化,作更有創意的融合與設計,實為台灣推動節慶文化與活動的重要課題。這種以節慶與活動,帶動城市發展與都市更新,也是地方或目的地行銷的趨勢。愛丁堡為節慶之都(the Festival City),足以作為台灣六都之典範。
一項節慶文化或活動的辦理,通常與下列6 個W 有密切的關連:誰(Who) 會是我們的主要觀眾或參加者,由誰(公部門、民間非營利或營利性單位)籌辦,表演者為誰;在哪裡(Where) 辦理(室內或室外或在郵輪上);何時(When) 或何期間辦理;以何主題或活動屬性為何(What);為何辦理活動(Why);例如,慶祝、教育、行銷、重聚;以及如何或以何種型態(How) 辦理。其中,如何辦理涉及基金募集、志工招募與訓練、企業贊助、財務管理、人員管理和場地設施管理(例如,舞台搭建),觀眾的運輸以及後勤支援等(包含燈光、音響、煙火等)。上述6 個W 並非是個別的議題,而應以整合的方法,以有效能的團隊,堅定有效率去執行,方能事半功倍,獲得廣大迴響。
基於上述理念,為永續經營節慶與活動,中央與地方政府和民間機構高階主管應有策略性思維,從願景、使命宣言、目的與目標的訂定,以及策略的研擬均須詳細提出企劃書作為準繩,吸引贊助者。尤其是,應參考國內、外流行與創新趨勢,以觀眾最新需求考量,而非年年一成不變,故創新思維也是重要的考量因素。因篇幅關係,本著作雖未能完全涵蓋節慶與活動管理所有層面,但仍期望有助益同學的學習和實務規劃與管理能力之提升,並為國內節慶與活動產業奠定良基。
有鑑於國內節慶文化與活動管理專門著作誠屬鳳毛麟角,復因中央與地方政府過往所辦相關節慶與活動之管理與行銷,屢招詬病;為提供永續活絡資源與成功辦理的基礎,作為相關課程教學之用,編著者乃邀請跨領域教授,共同撰寫本書,藉期拋磚引玉,並可提供節慶文化與活動各領域產業人員之參考。本書名為「節慶文化與活動管理」(Festivals &Events Management),其中「活動設計」與「風險管理」由李瑾玲助理教授撰寫,「節慶活動的規劃與管理實務」由林詠能副教授撰寫,「影響節慶活動成敗的因素」由郭惠珠助理教授撰寫,其餘各章由編著者撰寫。編著者和其他合著者雖已盡了心力完成本著作,唯疏漏與不周延之處仍屬難免,敬請先進賢達不吝指正。
開南大學觀光餐飲學系
榮譽講座教授兼圖書館館長
黃金柱
2014 年3 月