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心中有素:素菜料理45款(中英對照)
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789621455161
陳粉玉
萬里機構
2014年7月25日
133.00 元
HK$ 119.7
詳
細
資
料
ISBN:9789621455161
叢書系列:
Becky 生活食事
規格:平裝 / 142頁 / 17 x 23 cm / 普通級
Becky 生活食事
分
類
飲食
>
食譜
>
素食
同
類
書
推
薦
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他
讀
者
也
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內
容
簡
介
本書是陳粉玉繼《念念不忘潮州菜》後的另一本著作。在本書中,作者以食譜為實例,展示素食的優點;書中45道素菜,盡量涉及多樣化而且容易購得的食材,在配搭及烹調方法上也是多樣化的。作者期望讀者以此食譜作藍本,多加上自己喜愛的元素,在烹飪過程中越煮越享受,越吃越喜歡。為方便讀者認識食材,書後附有自製素食材及素食材圖解。
書
評
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6.
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8.
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