作者序
什麼是「民宿」呢？
民宿原則上都是自助服務，只純粹提供住宿。不像飯店或旅館會提供額外服務，譬如床鋪、被子的鋪放和收拾，或是床單的鋪置，一般都是由房客自行操作。不提供餐點，有供餐的情況會額外收費；替代做法是，有些民宿可讓房客在公共廚房自己料理。浴室、洗臉台、廁所等設施，則大都與其他房客共用。
但相對地，住宿費低廉，尤其是供不同旅客共宿的「大通鋪房間」，單獨投宿者也可以自在利用。起居室之類的公共空間很多，可和其他房客交流，分享旅行情報等等，那種宛如待在自家的舒適氛圍也是住民宿的魅力。
京都有許多民宿是改建自町家和古老民房，由於能以低廉的價格體驗到在地生活的情調，很受年輕族群和外國旅客歡迎。
不過，由於建築物老舊，空調和隔音效果都不甚理想，房客多少要做好防寒、防暑的準備。此外，由於許多設施都是房客共用，想要有舒適愜意的住房經驗，必須謹守深夜不大聲喧嘩、使用過的餐具要清洗歸位等最低限度的禮貌，和各家民宿規定，發揮禮讓精神。
每家民宿有其不同的個性。有的民宿房客之間互動熱絡，有的民宿適合一個人安靜休息，或是可能外國旅客較多、定期會籌畫活動等等??因此，為了找到符合自己需求的民宿，如果你在本書中發現自己感興趣的民宿，最好事先到各家網頁確認民宿特色等資訊。仔細參考各家經營宗旨和原則挑選民宿，不僅能享受愜意的住房經驗，想必也會找到永存自己回憶裡的特別所在。
推薦序
<偏愛京都>
「喜歡焦糖拿鐵、還是原味拿鐵多些？」
如果回答是「焦糖拿鐵」，Milly總會任性判斷或許跟這人不是那麼合拍。
「喜歡東京還是京都？」
如果回答是「京都」，就又私自以為跟這人意氣相投。更進一步的，當獲悉這人不但喜歡著京都，還偏執於京都細微的角落情緒時，就彷如找到了知音。
畢竟愈來愈意識到，京都魅力在於細則。
珍惜收藏晨朦朧晨光下，於清水寺三年?邂逅那株垂櫻的剎那。
坐臥低調高山寺簷廊，眺望遠山將心思放空，好讓遙想飄得更遠。
京都典雅建築輝映的紅葉、櫻色景致的確讓人迷戀，可是漸漸開始懂得去讚嘆新綠京都的清新透明，同時樂在收集自己的京都私路徑。
追尋京都細節的過程中，似乎也能體認著對旅行認知的變化。
從初次踏入「金閣寺」的滿足感，到近年不論專程或是路過京都，一定要去探訪千年大木環繞「青蓮院」的眷戀。探索美好京都的腳步開始偏離主要街道，轉為踏入連貓咪都可以隨性伸懶腰的巷弄內小巷弄。在品味了風華旅館、黃昏淺酌、無菜單割烹晚餐、深夜咖啡等等自我陶醉的「大人京都」體驗後，甚至飄飄然的自以為已經有充分的氣度和餘裕可以征服京都。當然在此同時，另一個聲音會嘲笑著說：「還早還早∼，如果京都可以這樣小看，京都就不是京都了。」
從選擇旅宿的範圍，同樣可以窺看到其中的轉折。
初次京都之旅住宿在平安神宮旁的YH青年旅舍，之後貪圖方便就都是預約制式化的商務旅店。但隨著對京都旅行的視野改變，Milly開始雀躍於體驗不同的住宿型態。
像是置入時尚設計風的京風HOTEL、可以獨佔鴨川露台的京町家、嵐山頂級溫泉旅館。在不惜費用住宿憧憬旅店的同時，倒也樂在發掘一些更貼近京都日常的民宿，一種可以體驗古老京都居住格局的Guest-House。
本來多少擔心自己或許已然不能適應民宿類似青年旅舍的合宿形式，可是首次選擇住宿的「?屋」經驗極為美好，也就加強了日後預約京都民宿的信心。
洋溢著大正浪漫風情的「?屋」，是以百年歷史的藥房改建，至今門上還寫著「?田利三郎??」字樣。不同於嬉皮、背包客氣息的Guest-House，「?屋」更像是復古版的女子分租公寓。尤其推薦的是那貼著藍白磁磚、吊掛水晶吊燈、備有充足北歐雜貨餐具的共用廚房，利用這廚房單單是燒壺熱水，沖杯咖啡配上烤土司已經充分幸福。
6人共用的女子房，一人一晚住宿不過是2500日圓。一個女子旅行偶而也可以小小奢華的，預約彷彿是昔日電影場景般的6500日圓洋房個室。
一宿50000日圓的頂級川畔旅館也好，2500日圓演出著昔日風華的民宿也好。
重要的或許不是價位，而是明白如何以京都來寵愛自己的悠然自在。
生活達人日本旅遊中毒者 Milly
