香港二樓書店 > 神奇洋蔥冰料理：瘦身祕訣

【前言】身材小一號? 瘦得健康又美麗

洋蔥6大燃脂力大揭密

洋蔥冰製作超簡單

洋蔥冰好好用

洋蔥妙用全攻略

Part 1 用洋蔥冰做輕食＆飲料

【輕食＆飲料大廚烹調祕技】

CH 1洋蔥冰＋風味飲料

◎番茄紅蘿蔔橙汁? ◎香蕉橙奶??????? ◎南瓜豆漿

◎奶香奇異果冰沙? ◎莓果葡萄柚冰沙? ◎草莓奶昔

◎咖啡雪泥??????? ◎芝麻山藥地瓜飲? ◎菠菜蜜汁

◎香芹檸檬汁????? ◎橙香牛奶

CH 2 洋蔥冰＋點心甜品

◎高纖紫米糕????? ◎奶香薯泥??????? ◎馬鈴薯披薩

◎醬燒豬肉米漢堡? ◎火腿蛋吐司????? ◎麥香藍帶雞排

◎鮮蝦春卷??????? ◎甜心湯圓??????? ◎綜合圓紅豆湯

◎銀耳百合桂圓露

CH 3 洋蔥冰＋可口小菜

◎青蔥雞肉沙拉??? ◎起司番茄沙拉??? ◎時蔬田園沙拉

◎醋拌三菇??????? ◎涼拌番茄蒟蒻??? ◎油醋玉米筍

◎豆醬劍筍

CH 4 洋蔥冰＋開胃食物

◎南瓜優格沙拉??? ◎奶香蔬菜通心粉? ◎菠菜番茄起司焗蛋

◎味噌柴魚拌黃瓜? ◎味噌毛豆雞柳??? ◎韓式泡菜炒飯

◎韓式泡菜鍋

Part 2 用洋蔥冰做主食＆好湯

【麵飯＆湯品料理大廚烹調祕技】

CH 1 洋蔥冰＋營養飯粥

◎蒜香鮭魚炒飯?? ◎芋香蝦仁燉飯? ◎香菇糙米飯

◎海鮮煲仔飯???? ◎彩椒牛肉燴飯? ◎糙米炊飯

◎杏鮑菇炊飯???? ◎燕麥瘦肉粥??? ◎枸杞鱈魚粥

◎鮭魚糙米粥

CH 2 洋蔥冰＋美味麵食

◎大滷麵???????? ◎三鮮豬肝麵??? ◎百菇豆腐湯麵

◎番茄牛肉麵???? ◎肉絲炒麵????? ◎紅燒牛腩燴麵

◎海鮮涼麵?????? ◎豆腐涼麵????? ◎蒜香鮭魚義大利麵

CH 3 洋蔥冰＋香濃湯品

◎紅棗山藥排骨湯? ◎蒜香雞湯??????? ◎牛肉蔬菜湯

◎番茄豆腐瘦肉湯? ◎鮮魚味噌豆腐湯? ◎海鮮濃湯

◎翡翠海鮮羹

Part 3 用洋蔥冰做健康家常菜

????? 【家常菜大廚烹調祕技】

CH1 洋蔥冰＋肉類料理

◎彩椒拌鴨肉????? ◎糖醋蔥爆里肌?? ◎芹菜白灼肉片

◎芥藍炒牛肉????? ◎綠花椰炒雞丁?? ◎蔥燒雞肉

CH2 洋蔥冰＋海鮮料理

◎清蒸檸檬魚????? ◎蘆筍炒魚片???? ◎絲瓜蒸鮮魚

◎芹菜炒海鮮????? ◎百合炒干貝???? ◎絲瓜蛤蜊

CH3 洋蔥冰＋蔬菜料理

◎翡翠高麗菜卷??? ◎香炒龍鬚菜???? ◎蠔油芥藍

◎辣味秋葵??????? ◎塔香紫茄?????? ◎黃瓜鮮筍拌蝦仁

CH4 洋蔥冰＋蛋、豆腐料理

◎客家小炒??????? ◎毛豆炒豆乾???? ◎紫菜蛋卷

◎翡翠油豆腐????? ◎蔥燒鮮菇豆腐

洋蔥冰5大瘦身法則

洋蔥冰12種神奇健康魔力

1 降低血脂，活化血管彈性！

2 預防中風，降低失智風險！

3 對抗發炎，改善過敏症狀！

4 強化骨質，預防骨質疏鬆！

5 袪寒活血，舒緩生理痛！

6 控制血糖，預防糖尿病！

7 緩解便祕，增加腸道益菌！

8 延緩老化，標緻凍齡美女！

9 預防癌症，抑制腫瘤生長！

10 消除疲勞，展現充沛活力！

11預防感冒，增強免疫功能！

12 舒心助眠，平衡焦慮情緒！

洋蔥知識Q&A解惑

Q1：洋蔥如何選購、保存？

Q2：洋蔥發芽後還能吃嗎？

Q3：如何去除洋蔥的外皮？

Q4：如何切洋蔥才不會淚眼汪汪？

Q5：先沖水再料理，可去除洋蔥的辛辣味？

Q6：洋蔥生吃還是煮熟比較營養？

Q7：用調理機料理洋蔥，比手切更佳？

Q8：家裡沒有調理機，有何替代方案？

Q9：哪一種洋蔥最適合製作洋蔥冰？

Q10：洋蔥冰可以取代調味料嗎？

Q11：洋蔥冰適合搭配何種肉品食用？

Q12：三餐搭配洋蔥冰，分量可以比平常多吃一些嗎？

Q13：1天沒吃足6顆洋蔥冰，可利用隔天補回來？

Q14：1天最多吃6顆洋蔥冰，攝取過多對身體有害？

Q15：洋蔥加蜂蜜能治療咳嗽？

Q16：洋蔥泡紅酒可治膝蓋痠痛？

TOP 20快瘦食物排行榜

【洋蔥冰1週減肥菜單】

【洋蔥冰減肥大作戰】