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日本超人氣調味料!鹽漬檸檬活用食譜:加速新陳代謝╳提昇免疫力╳排毒美肌 80道好菜打造不易生病的體質

日本超人氣調味料!鹽漬檸檬活用食譜:加速新陳代謝╳提昇免疫力╳排毒美肌

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9789865787677
坂口MOTOKO
許郁文
遠足文化
2014年10月29日
60.00  元
HK$ 54  






ISBN:9789865787677
  • 叢書系列:遠足飲食
  • 規格:平裝 / 72頁 / 19 x 26 cm / 普通級
    遠足飲食


  • 飲食 > 食譜 > 日式料理












      一家大小吃得安心就靠它!

      席捲日本的健康關鍵字──鹽漬檸檬

      10分鐘就能快速完成的萬能調味料

      有助消除疲勞解毒預防代謝症候群抑制血糖急速上升減少鹽分攝取

      15大功效╳6大營養素用美味打造不易生病的好體質

      





    目前蔚為話題的萬能調味料

    「鹽漬檸檬」就是這麼厲害!



    只要手邊有檸檬與粗鹽就一切OK!

    一起做「鹽漬檸檬」吧!



    果肉與汁液,哪種都實用!

    依料理的種類使用吧!

    鹽漬檸檬汁�鹽漬檸檬(圓片切.梳子切)



    鹽漬檸檬完成之後呢……?

    最先挑戰的三道食譜

    鹽漬檸檬御飯糰�水煮毛豆鹽漬檸檬飯鬆�鹽漬檸檬豆腐



    每道都厲害!

    15道鹽漬檸檬的效果



    兼顧美麗與健康的強心針!

    檸檬的營養



    鹽漬檸檬的最強食譜



    鹽漬檸檬+肉

    蜂蜜鹽漬檸檬烤豬肉

    亞洲風檸檬雞肉煎

    鹽漬檸檬炸雞塊

    豬肉與番茄疊煮? 鹽漬檸檬風味

    檸檬起司炸肉排

    爽味牛肉片

    檸檬BBQ風味豬肋

    鹽漬檸檬味噌煎雞肉

    鹽漬檸檬長蔥炒雞肉



    鹽漬檸檬+魚

    鹽漬檸檬奶油煎鮭魚

    番茄檸檬麵包粉烤沙丁魚

    鮮蝦蛤蠣焗烤通心粉

    鹽漬檸檬義式水煮魚

    章魚芹菜油醃鹽漬檸檬

    爽味中式蒸白肉魚

    高麗菜培根蒸煮海瓜子

    手工自製檸檬風味鮪魚肉

    南蠻漬竹筴魚

    鹽漬檸檬烤鰤魚



    鹽漬檸檬+蔬菜

    韓式三色蔬菜鹽漬檸檬拼盤(馬鈴薯�胡蘿蔔�小黃瓜)

    成熟風味的馬鈴薯沙拉

    鹽漬檸檬魚卵醬沙拉

    鹽漬檸檬醇味醃蔬菜

    蒸煮胡蘿蔔香腸

    鹽漬檸檬烤地瓜

    油炸醋泡清爽夏季蔬菜

    日式馬鈴薯焗烤

    香味涼拌醃蘿蔔

    鹽漬檸檬高麗菜

    鹽漬檸檬油漬櫛瓜

    鹽漬檸檬油漬甜椒



    用鹽漬檸檬料理的美肌好菜



    鹽漬檸檬雞肉火腿沙拉

    鮪魚酪梨鹽漬檸檬涼拌

    糖漬小番茄

    酪梨小黃瓜冷湯

    水果優酪沙拉

    胡蘿蔔柳橙鹽漬檸檬沙拉

    南瓜杏仁沙拉

    香辣烤雞翅膀



    用鹽漬檸檬料理的解除疲勞好菜



    鹽漬檸檬勾芡豆腐漢堡

    花枝芋頭淡味煮

    鹽漬檸檬地瓜煮

    番茄洋蔥鹽漬檸檬沙拉



    用鹽漬檸檬料理的活力菜色



    鹽漬檸檬蔬菜豬肉湯

    鹽漬檸檬薯條牛排

    絞肉馬鈴薯咖哩炒

    豬肉高麗菜檸檬味噌炒



    用鹽漬檸檬料理的解毒菜色



    鹽漬檸檬淋醬海藻芋泥沙拉

    檸檬風味的茄子糊

    鹽漬檸檬油漬香菇

    鹽漬檸檬鷹嘴豆泥



    用鹽漬檸檬料理的抗老菜色



    鹽漬檸檬薑汁豬肉

    鹽漬檸檬雞胗青椒炒

    酪梨番茄沾醬

    鹽漬檸檬煙燻鮭魚油漬

    爽味花椰菜培根炒

    涮豬肉佐蔬菜檸檬芝麻醬



    鹽漬檸檬? 搭配白飯與麵食



    亞洲風鹽漬檸檬炒麵

    鹽漬檸檬奶油義大利麵

    鮪魚美乃滋沙拉烏龍麵

    鹽漬檸檬奶油抓飯

    鹽漬檸檬雞柳拌飯



    用鹽漬檸檬做甜點



    鹽漬檸檬冰淇淋

    鹽漬檸檬鬆餅

    鹽漬檸檬蘇打餅乾

    鹽漬檸檬起司蛋糕



    進一步活用!

    鹽漬檸檬的美味創意



    鹽漬檸檬奶油

    鹽漬檸檬茅屋起司

    檸檬海鮮淋醬

    鹽漬檸檬塔塔醬

    鹽漬檸檬日式淋醬

    義式檸檬醬

    檸檬香蒜鯷魚熱沾醬

    鹽漬檸檬中式淋醬




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