推薦序
實體商店的最大優點,在人與人的互動體驗
目前網路購物方興未艾,中國光棍節單日創下人民幣三百五十億元(約合新台幣一千七百億元)的網購金額,震驚全世界,為消費者購物行為的轉變,發出了警訊,預告二十一世紀零售型態的轉型已?在眉睫。
然而,從生活者(不是消費者,指因「生活」而消費,不是為消費而消費的人)的角度來看,生活者為生活而產生的需求複雜而多元,但是滿足生活者需求的方式,?隨時代的變化和科技的精進而改變。網路購物固然是時代的潮流,但是傳統的零售賣場,仍然是大部分生活者購買生活必需品的地方。只不過這個零售賣場的進化過程中,對於生活者的關注更以「人性關懷」為出發點,設計出重視人性的購物環境,讓生活者因購物而獲得愉悅,也讓商家因而利市百倍,達到雙贏的結果。
我從事企業管理顧問業超過四十年,期間經歷經濟成長、所得提高、市場型態改變、電腦興起、網際網路盛行、網路購物風行、企業規模擴大、開拓國際市場、地球村成型等等衝擊,深知行銷與銷售的量變與質變,也常常接觸中小企業在零售市場方面的種種問題,因為獨立零售店的經營牽涉到很多實務上的細節,如店外的形象塑造、店內動線的規劃、服務人員的導購、倉儲與展場搭配、顧客流量與停留時間、客單價提高、店內促銷、客服等等細微項目的問題與解決方案,鉅細靡遺,必須面面俱到,才能打造讓客人看了就想入內消費的賣場。
??? 《3秒買單的陳列術》一書,為累積零售的五十招經營「寶典」,捨棄難懂的術語,改以簡潔文字說明,配上簡易圖解,易讀易懂、即學即用。其中涵蓋有關零售業必須注意的經營重點,如店面廣告、動線規劃、貨架和貨品陳列、店內促銷、顧客回流、定價技巧等等,為讀者解開這些賺錢店家如何在益發嚴峻的市場中,穩佔一席之地的秘密。
哈佛企業管理顧問公司董事長 洪良浩