前言
一個從事園藝工作的人，怎麼會在一本學習觀察及繪畫的書裡寫前言呢？很簡單，因為這本書的作者要求。我以喜悅之情接受這個請託，因為在成為園丁之前，畫畫曾是我的第一志向，翻閱這本書讓我想起在美術學院的那些歲月，以及花了無數小時觀察某個植物或某個動物的課堂：整堂課一片寂靜，每個人彷彿被真空圍繞。我們全心全意投入描繪的主題中，以期掌握所有細節、構造跟色澤，之後才能嘗試盡量重現鳶尾花瓣的柔潤質感。
這本書的價值無疑在它既簡單又豐富的教學法，既可以學到素描與水彩的基礎，同時還能幫助你建立一套觀察系統。
植物學與其分類系統都是藉由觀察植物構造來建立的，想要投入植物畫領域的人，可以以此作為起點，從而發展出自己的一套觀察方式。
為一種植物命名，也就是讓它在我們的腦海中占一個位子，之後可以當成談話的主題，而描繪它的構造就是了解它是如何作用的，也是一種再現造形的方式。
今天作為一名園丁，無疑也借重以往的經歷來磨練眼光，那些畫作，不論失敗或成功，都深深刻畫在我的記憶中；如果沒有那段學習過程，今天我在看圖鑑上的植物時，眼光必定會有不同。每當我翻閱某些英語系國家的雜誌，我常會充滿驚歎，譬如他們居然可以用一整頁來描繪報春花，所有細節一個都不漏，花瓣的色澤、花蒂的顏色、絲絨般的質感，這些細節我們法國人一般都看不到，真是可惜。這種敏銳度其實也屬於花匠才能和內涵的一部分，且特別關注植物美感，也是人生喜悅的重要源泉。
所以，請拿起我們畫筆吧！你手中的這本書，正是要幫助你的。
史帝芬．馬利（Stephane Mari）
園丁，電視節目《發芽中，安靜》的編審與主持人
