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圖解病毒•感染

圖解病毒•感染

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9789866434822
生田哲
葉子宏
易博士出版社
2015年8月08日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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ISBN:9789866434822
  • 叢書系列:Knowledge BASE
  • 規格:平裝 / 204頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級
    Knowledge BASE


  • 自然科普 > 動物/植物 > 微生物











    本書特色



      1. 科學變得輕鬆有趣。深入淺出地將專業的學術內容,搭配圖解、圖片,理解吸收上最輕鬆。



      2. 全面觀點。意在了解問題的全貌,從病毒角度(寄宿環境被人類破壞)、人類角度(破壞生態後遭受反撲)、兩者棘手的交會、病毒威力的特徵、人體防疫系統特徵,交錯呈現此一議題,引發思考。



      3. 適合對象廣泛。孩童學生可建立整體知識系統;大人可透析內涵、強化智慧思考。



      現今,感染症接連不斷地爆發。除了最近在韓國流行的MERS;2002年至2003年時造成37位國人死亡、346人感染的SARS;幾乎每年都會引起恐慌,專家都不敢掉以輕心的禽流感、豬流感…等。此外還有在非洲蔓延許久、死亡人數已突破1萬人,因病毒凶猛,以致全球都在警戒的伊波拉病毒;和大家耳熟能詳、已導致全球超過2,500萬人死亡、南非成人有25%感染的愛滋病…等。



      究竟是什麼樣的原因,讓病毒感染症大幅度地侵襲人類?作者身為醫學領域的研究學者,從與大眾站在同一陣線上的角度,讓一般人建立對此議題的全面了解。本書的架構簡明扼要,以輕鬆幽默的方式說明病毒的身世;近年來各種大流行的感染症,如SARS、HIV、C型肝炎、諾羅病毒、流行性感冒、口蹄疫,隨著作者的分析,能一目了然目前人類所處的情境,與醫學防疫上的對策、以及困窘不足之處。此外,作者還以生動活潑的比喻,描述人體的免疫系統機制。最後一章則是討論了環境破壞與病毒大幅肆虐人類的關係。



      透過這本書,就算非專業領域的讀者,也能輕鬆地理解關於許多病毒的基礎知識,更進一步帶給讀者反思環境破壞與病毒傳染的關係。






    第1章 病毒是什麼?



    18 還有很多謎團的病毒

    22 地表上最小生物——病毒

    26 到處去吃霸王餐的病毒

    29 以高效能透鏡發現微生物的雷文霍克

    31 生命會自然產生嗎?

    34 毒物與微生物有什麼不同呢?

    36 科學家到底可以觀察到多小?

    38 科學家發現病毒的經歷

    41 科學家最早發現的病毒——菸草鑲嵌病毒

    46 病毒所居住的世界——細胞的特性

    49 病毒是生物嗎?



    第2章 侵襲人類的病毒



    54 一個接一個出現的病毒

    57 突然出現的SARS

    64 引發集體食物中毒症狀的諾羅病毒感染症

    67 破壞免疫系統的愛滋病毒

    72 早期病毒被分成三種

    73 讓人類生病的病毒就是長成這樣!

    75 病毒感染的方式

    77 病毒就是這樣引發疾病

    79 病毒在細胞內不斷增殖下去



    第3章 蔓延全球的C型肝炎病毒



    82 不知不覺就得到肝炎!

    83 為什麼肝炎這麼可怕?

    85 五種肝炎病毒

    87 日本流行的A型、B型、C型肝炎

    90 肝炎病毒會引發肝硬化及肝癌

    92 還有很多謎團的C型肝炎病毒

    94 遍布全球的C型肝炎病毒

    97 比愛滋病毒更可怕的C型肝炎病毒

    99 感染C型肝炎病毒會逐漸惡化成慢性肝炎、肝硬化、肝癌

    101 病毒性肝炎的研究進程

    104 終於找到了C型肝炎病毒!

    108 C型肝炎病毒的生活方式

    110 如何驗出是否感染到C型肝炎病毒

    113 治療C型肝炎病毒的王牌——干擾素

    116 發現干擾素的長野教授和小島教授

    117 干擾素可以有效治療的病毒,以及無法治療的病毒

    119 突飛猛進的C型肝炎病毒治療方式

    121 C型肝炎病毒的最新治療病例

    122 為了擊退C型肝炎病毒的新藥開發



    第4章 現在仍然造成威脅的流感病毒



    126 人類的強敵——流行性感冒

    130 流感其實是感冒的一種

    131 只有A型流感值得害怕

    133 A型流感病毒長成這個模樣

    134 A型流感病毒的分類方式

    137 流感病毒會占據細胞不斷增殖

    139不斷突變的流感病毒

    140 究竟是變種還是混種?

    141 養殖的豬隻幫助了混種病毒的出現

    143 當病毒開始張牙舞爪

    146 流感疫苗可能無效

    155 感染的關鍵在於神經胺酸?蛋白

    157 科學家研發出抗流感藥物



    第5章 病毒與人類的戰爭



    162 有效治療C肝病毒的干擾素

    163 從無數敵人守護人體健康的免疫系統

    167 殺手T細胞會殺掉被感染的細胞

    168 人體用發燒來通知被病毒感染

    170 發燒是在守護人體健康

    173 病毒存活的戰略

    175 防止病毒感染的疫苗

    177 發現疫苗及開創免疫學的簡納



    第6章 感染症逐漸擴散至全世界



    182 微生物網絡已經布滿全世界

    184 環境破壞造成感染症大爆發

    186 新興病毒之所以會擴散到全世界的原因

    188 也讓病毒說句話!

    190 蔓延全球的性病

    192 在年輕族群流傳的性病

    193 子宮頸癌疫苗可能有危險?






    推薦序 1



    絕對寄生的極微小生物卻是危害人類性命的恐怖分子




      病毒究竟是何物



      病毒是絕對寄生的一種「物質」,它是地球上最小的「生物」!



      我在大學教授病毒學,第一堂課一定會跟學生強調上述這句話。其實病毒是介於「生物」與「非生物」之間,病毒僅帶著遺傳物質,需要在活細胞中複製,但是本身又沒有完整細胞的構造,因此很難歸類為生物。關於病毒是不是生物,本書一開始就很清楚地說明。病毒在生物學上的定義是:



      一、構造簡單、非生物性及組織性

      二、核酸僅有一種形式 DNA或RNA

      三、僅能在活細胞中複製



      每次上完課之後,總會有學生反應:「原來病毒的定義是這樣。」或者,學生上課後的心得總是寫到:「過去對於病毒一知半解,今天聽完王教授上課講解後,總算對病毒有些深刻的印象。」



      「病毒」這個名詞是每個人都聽過的字眼,也常常在電視新聞報導中聽到各種病毒感染的消息。但是,仔細去問問高中生,甚至大學畢業生什麼是病毒,大部分的學生都回答不出重點,常常就是「病毒很小,會導致人生病…等等」,還有一些一知半解的觀念。我很高興城邦易博士出版社規劃出版這本書,非常具有學術專業、卻又是利用很淺顯的文字,向社會大眾介紹什麼是病毒。重要的是,這本書適合各個年齡層的學生閱讀,從小學三、四年級開始,學生可以從書本中的介紹,了解什麼是病毒,尤其是書本中圖解的部分,很容易讓中、小學生了解病毒的特性,如何感染人體、病毒的生活史;還有就是保護人體對抗病毒的免疫系統機制。



      這本書同樣適合大專生及社會人士閱讀,看完這本書的病毒介紹,不管是不是就讀過生物科技相關領域的人,都會很清楚「病毒」到底是什麼東西。尤其是每年都會從新聞報導中得知的病毒感染症流行的威脅,從過去的 SARS、流行性感冒、伊波拉病毒,甚至於今年3月份開始在韓國爆發的 MERS 中東呼吸症候群。看完這本書,對於這些病毒有了全盤性的認知,不會再一知半解了。



      超級細菌的出現



      大家都聽過「超級細菌」這個名詞。超級細菌的特性就是這類的細菌幾乎沒有辦法使用抗生素來消滅,一旦感染人體,就會一直侵害人類的細胞,因為無法使用抗生素治癒,最後導致死亡。科學家相信,超級細菌是人類造成的;過去一個世紀以來,醫界過度使用抗生素,加上病人服用抗生素的觀念不正確,使得一些細菌開始產生抗藥性,更甚者,有些種類的細菌居然會對抗目前醫學界發明的每一種抗生素,因而產生了「超級細菌」。



      那將來是否會有「超級病毒」產生呢?病毒會感染人類、動物及植物,甚至於感染細菌(噬菌體,本書有介紹)。所幸,這些病毒的感染對象都是「特定性」的。簡單來說,植物病毒不會感染人類,即使我們不小心將植物病毒吃入體內,因為細胞表面上沒有植物病毒進入的受器 (receptor),同時體內細胞沒有適合植物病毒複製的環境,因此植物病毒對於人體的健康,根本沒有危害。反之,我們將會感染人類的流感病毒塗抹在菸草植物的葉片上,這些植物也不會因為流感病毒的感染而死亡,這就是病毒感染的物種特異性。所以,目前沒有所謂超級病毒的極危險物質。



      不斷突變的病毒



      但是,人類總是害怕哪天出現了「超級病毒」。因為有些病毒很容易突變。



      本書花了很大的章節介紹流感病毒。流感病毒就是很容易產生突變的一種病毒。尤其是病毒本身因為突變,改變了病毒的感染物種特異性,也就是大家所熟知的禽流感病毒感染人類。本書仔細介紹為何過去只有在豬隻,或者雞鴨身上找到的流感病毒,最後會傳染給人類,甚至造成了全世界性的流感病毒大流行。「基因重組」是所有突變的主因,流感病毒也是利用感染宿主細胞複製過程中產生的基因重組,製造出新的混種病毒,這些在本書中都有詳細的解說,可以幫助讀者更清楚地了解病毒突變到底是怎麼產生的,又為何流感病毒的威脅一直存在。



      事實上流感病毒的突變,也是病毒學家很喜歡研究的題材。我記得 2009 年 H1N1 新型流感病毒的世界大流行,病毒學專家很快就解出了因為病毒在宿主細胞的複製過程中,產生了新的突變性病毒,讓這個病毒的感染對象從動物轉而到人類。隔一年,美國病毒學家甚至在國際著名的期刊上發表了,如何在實驗室中製造出這類的「突變性病毒」,論文中詳細地描述如何利用細胞培養的方式,促進病毒產生突變,但是很快的,這個論文就被勒令下架了。主要原因就是不希望這類的研究被恐怖分子利用了。過去電影題材中也有描述過超級病毒的出現,結果是整個地球上的人類都幾乎滅亡了。由此可知,人類對於突變性病毒的恐懼感。事實上,從「超級細菌」的例子看出來,若是將來有一天「超級病毒」會出現,人類大概是唯一的禍首!



      人體的抗病毒機制——免疫系統,針對病毒的感染,人體細胞有個很好的保護機制。其實病毒感染人體細胞,大部分都會馬上被人體的免疫系統機制所辨認,然後進行隔離以及破壞病毒的複製。本書針對人體細胞內免疫機制也有詳細的解說。尤其是將Helper T cells(幫手T細胞)以及 Killer T cells(殺手T細胞)分別比喻成免疫系統中的老大、殺手,更是讓讀者很清楚明瞭這兩種細胞的功能角色。另外,為何接種病毒疫苗會保護人體細胞免受病毒的感染,以及這些疫苗是如何發現、進而製造出來的,本書有詳細而且淺顯易懂的解說。



      新興病毒的流行



      新興病毒感染造成大流行,是近幾年來全世界病毒學專家最重視的問題,也是危害人類性命最可怕的微生物。雖然幾個世紀以來,醫學研究的發達,發生在人類的各種疾病都能夠妥善地治療,但是對於無法預測的病毒感染,尤其是從區域性的感染,迅速擴展到全世界,依然是醫學界永遠無法避免的一個難題。舉個今年3月開始在南韓發生的 MERS 病毒(中東呼吸症候群)為例,這個病毒其實與過去發生在台灣、中國大陸甚至傳播到美洲地區的 SARS 病毒,是源自同一家族的冠狀病毒(Coronavirus)。這種病毒會引起人類和脊椎動物 (過去在香港蝙蝠是 SARS的主要帶病毒原體))的呼吸道疾病,輕者只是普通感冒,嚴重者會引起嚴重呼吸道症狀,也就是我們熟知的 SARS症狀。根據報導,MERS是在2012年從一位沙烏地阿拉伯患有嚴重肺炎病毒的檢體中分離出來。當時也受到國際衛生組織的重視,甚至國際媒體也大幅報導,大家都很擔心 2009 年 SARS 大流行是否又捲土重來?



      所幸過去兩年來,受到MERS病毒感染的病例僅侷限於中東地區,當時英國也曾有一例病人感染MERS病毒的報導,但並沒有引發大規模的社區性傳染。亞洲地區近3年來也沒有受到感染的病例。直到今年3月份,一位從中東地區回到南韓的病人,出現了類似的呼吸道症後群,也曾經和就診的醫師表示待過中東地區,但因為南韓在當時 SARS大流行時候並沒有波及,當地的衛生單位沒有處理類似新興病毒感染症的經驗,加上南韓政府以及民族性的緣故,使得整個疫情變得很嚴重,確診病例有186人,死亡人數達到35人。



      引起 MERS 的冠狀病毒就像SARS一樣具有傳染性,但還是侷限性的,會造成人傳人的傳染性都是密切性接觸的關係,尤其是照護病人的時候,個人的防護措施不當,就會讓病毒在醫院內大量地傳染給其他病人。這次在南韓醫院爆發的院內大規模感染,都是因為醫院感染控制措施不當,才會造成人傳人的案例。目前並沒有 MERS 病毒疫苗,受到病毒感染的病人也沒有特殊的治療方式,因此致死率相對地高。



      病毒是極微小的物質,卻是危害人類性命的極恐怖分子。本書利用淺顯的文字,配合精美的圖片說明,讓讀者可以明瞭病毒的來源、病毒的生活史,以及細胞如何利用自己的免疫機制來對抗病毒。書中對於幾個重要病毒,例如流感病毒、肝炎病毒等,說明得特別詳細。個人認為這本書是提供全盤性瞭解病毒的最佳科普書刊,特別推薦這本書給國小到大專的在學學生,以及沒有修習過生物醫學的社會人士。



    王永樑(長庚大學生物醫學系副教授)




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