庫存狀況

「香港二樓書店」 香港網上書店 中文書店 華人網路書店 網上訂購台版書 台灣書 港版書 中文書 網上訂書 香港出版 香港書城 訂購雜誌 繁體書 2 floor book store bookshop hong kong books

Get Adobe Flash player

「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 常見問題 加入會員 會員專區 二樓討論區 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
京都5天4夜
  • 定價73.00元
  • 8 折優惠:HK$58.4
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃!

矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃!

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789863424451
謝凱婷KT
三采
2015年9月04日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
二樓書卷使用細則
詳情可參考『二樓書卷』使用細則





ISBN:9789863424451
  • 叢書系列:好日好食
  • 規格:平裝 / 176頁 / 19 x 23.5 cm / 普通級
    好日好食


  • 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜


















    忙人最愛!媒體、網路爆紅!

    一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點

    減少料理時間,多出的時間就用來陪家人!





    <作者序> 愛,是從回家吃飯開始!

    ?

    【省時上菜】

    <省時1> 快速清洗食材的方法

    <省時2> 辛香料保存法

    <省時3> 一鍋兩菜的快速祕訣

    <省時4> 鍋具保養與清潔

    <省時5> 三步驟自製冷凍調理包

    ?

    【一鍋兩菜】

    10分鐘怦然海鮮大餐∼(1)紙蒸蛤蜊 (2)檸檬奶油鮭魚

    熱情的義式饗宴∼(1)漁夫番茄海鮮湯 (2)起司雞肉丸

    完美融合醬汁精華∼(1)奶汁馬鈴薯燉肉 (2)焗烤起司白菜

    20分鐘晚餐開動∼(1)整顆番茄雞蛋飯 (2)秋葵豬肉卷

    清新風味的單人午餐∼(1)帕馬森起司貓耳麵 (2)檸檬奶油玉米

    米飯吸收雞汁精華∼(1)高纖麥片飯 (2)照燒雞腿排

    一飯兩吃迸出新滋味∼(1)五目鯛魚炊飯 (2)和風玄米茶泡飯

    ?

    【一鍋到底】

    ●主食

    一鍋到底超快速∼奶油味噌蝴蝶麵

    夏日的人氣好味∼啤酒海鮮燉飯

    記憶中的媽媽味∼生炒麻油雞糯米飯

    撫慰人心的溫暖之味∼明太子鯛魚雜炊

    無國界混搭料理∼櫻花蝦泡菜大阪燒

    改良版步驟大簡化∼香酥雪花煎餃

    ?

    ●鍋湯

    暖湯療癒受傷的心∼愛情雞湯

    加了祕密的湯品∼牛奶豆腐味噌湯

    融入對家鄉的思念∼德國酸菜培根鍋

    純粹的自然之味∼和風牛肉雪見鍋

    彭派的海陸雙拼∼豆乳味噌土手鍋

    ?

    ●肉類

    豐富層次的快炒菜∼椰油番茄炒牛肉

    楓糖蘋果煎豬排∼酸甜滋味的即興之作

    微辣酸香好開胃∼芒果椰漿雞

    不必加水更濃郁∼無水番茄咖哩鍋

    台式飄香好滋味∼焦糖三杯紅燒肉

    低熱量減油脂∼果香糖醋棒棒腿

    火鍋肉片大變身∼千層起司豬排

    不油炸免沾手∼神奇餅乾炸雞

    十分鐘鹹香下飯∼香辣椒鹽排骨

    搭配刈包最對味∼蜜汁可樂叉燒肉

    入口即化肉蔓延∼紅酒腐乳燒子排

    改良版五大密技∼低卡豆腐獅子頭

    暖了胃也暖了心∼疊煮牛肉豆腐燒

    ?

    ●海鮮

    來自大海的鮮美∼白酒貽貝鱈魚鍋

    偶然的即興料理∼黃金酥烤蝦

    果香健康又清爽∼柳橙香草烤全魚

    辛辣中釋出甜味∼焗椰奶咖哩魚

    ?

    ●蛋豆

    假日的營養早午餐∼鳥巢地瓜太陽蛋

    亮眼的宴客小點∼金沙豆腐脆皮杯

    ?

    ●蔬菜

    風靡國外的低卡薯條∼帕瑪森櫛瓜薯條

    清新南洋風味∼泰式XO醬炒蒟蒻

    紙蒸的原汁原味∼千層雞肉高麗菜

    開胃清爽常備菜∼泰式酸辣小黃瓜

    ?

    【一鍋點心】

    ●鹹點

    無國界絕妙風味∼花生味噌豆腐刈包

    新手也能一次成功∼培根乳酪烤饅頭

    義大利名菜改良版∼酥烤茄汁起司燉飯球

    迷人的豪華早餐∼奶汁玉米焗吐司

    牽絲的繽紛滋味∼金黃起司貝果披薩

    當早餐好滿足∼番茄酥皮披薩

    用電子鍋做麵包∼起司蒜香佛卡夏

    洛杉磯街頭美食∼罐子奶油水波蛋

    低脂健康的一味∼墨西哥酪梨沾醬

    ?

    ●甜點

    吐司也能變鬆餅∼花生巧克力吐司鬆餅

    鬆餅粉不只做鬆餅∼香蕉草莓可麗餅

    令人心醉的奶油與雞蛋香∼美國蛋奶酥

    冷吃熱食皆美味∼櫻桃克拉芙緹

    2樣材料做蛋糕∼電子鍋巧克力蛋糕

    讓人幸福的禮物罐∼棉花糖熱可可

    好攜帶的罐子甜點∼草莓燕麥優格帕菲

    一指神功做蛋糕∼草莓乳酪蛋糕罐

    女孩兒的公主夢∼芭蕾舞棉花棒棒糖

    透明的美好時光∼莓果汽水果凍





    <作者序> ?

    ?

    愛, 是從回家吃飯開始

    ?

      有一天,一位讀者寫信給我,她對我說:「謝謝妳的料理,讓我有信心在廚房裡變出一道道不可思議的菜餚,使我與兒子間重拾快樂的時光,因為你,改變了我們的家庭。因為妳,讓我重新建立我與家人的關係。」簡單的字句中有著真摯的感情,這給我很大的鼓舞與感動,因我的分享讓許多家庭的餐桌有了連結。

    ?

      我告訴丈夫,我想做一些事情來改變世界。但改變世界何其難?我不是諾貝爾科學家,也不是拯救世界的英雄,只是一個平凡努力過生活的母親。憑藉著上帝給我的信心,我覺得要改變這個世界,可以從最簡單的餐桌做起。「愛,是從回家吃飯開始」在餐桌上有溫度的對話也有傾聽,每日30分鐘的餐桌時光會是一個家庭的改變開始,也重新建立人與人之間的關係。

    ?

      我們的世界需要多一點愛,需要重新建立核心的價值,需要重新建立人與人之間的關係。 因為餐桌,改善了夫妻的關好,因為飲食,拉近了與孩子們間的距離。也因為分享,我們與朋友更加親近。從家裡的餐桌開始,我們逐漸改變了社區,社會到世界。

    ?

      有許多事情可以等,但我認為更有許多珍貴的價值應該被推動。愛,是從回家吃飯開始。 因為飲食造就了我們生命的改變,讓孩子在愛中成長,讓飲食將上一代、這一代、下一代的情感緊緊繫住。我很感謝我的父母用飲食緊緊抓住了我的手,也讓我用飲食緊緊牽住我與丈夫的手,還有女兒們稚嫩的雙手。

    ?

      用飲食的力量翻轉世界

    ?

      這個世界需要多一點愛。我相信,用飲食的力量可以翻轉世界。我相信,明天的太陽會更美好,因為飲食,我們擁有健康的身體和更有愛的家庭。感謝上帝的使用,使我在飲食這條路上堅定信心,我衷心期待,改變世界就從餐桌開始,有溫度的傾聽和對話,才能重新建立家庭的價值和人與人的關係。改變婚姻關係,親子關係到縮短人們間的距離。在廚房和餐桌時光裡感受到的愛,這個世界因此更加美好和溫暖。




    其 他 著 作