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小倆口幸福餐桌:簡便少鹽的122道早午晚餐X小菜X烘培X特別推薦料理<限量回饋版>

小倆口幸福餐桌:簡便少鹽的122道早午晚餐X小菜X烘培X特別推薦料理<限量回饋版 border="1"/>

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9789869228459
李賢珠
牟仁慧
博悅文化
2015年10月30日
87.00  元
HK$ 73.95
省下 $13.05
 
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ISBN:9789869228459
  • 叢書系列:單行本
  • 規格:平裝 / 272頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    單行本


  • [ 尚未分類 ]


















    讓做的人和吃的人都感到開心且沒有負擔,

    是一本專為小倆口打造的幸福料理書!





    Prologue

    2人餐桌基本指南

    基本高湯指南



    1st. Breakfast & Brunch Table 讓人充滿活力的早午餐簡單料理

    •PART 1 Breakfast Table

    番茄炒嫩蛋�早餐店烤土司�太陽蛋吐司�雞蛋三明治�奶油肉桂吐司�納豆山藥飯�荷包蛋蓋飯�山藥香蕉汁�藍莓香蕉果昔�優格百匯



    •PART 2 Brunch Table

    貝果佐瑞可塔起司�可頌三明治�外餡三明治佐香菇洋蔥�培根洋蔥帕里尼三明治�火鍋肉片沙拉�營養煎蛋餅�法國吐司佐密香蕉�義式蔬菜烘蛋�自製鬆餅�班尼迪克蛋



    2nd. Lunch Table 簡單俐落的單盤料理

    •PART 1 Noodle Table

    韓式泡菜香蒜義大利麵�明太子螺旋麵�鯷魚蒜油義大利麵�玉琪�甜不辣串烏龍麵�海鮮辣什錦麵�黃太魚涼拌麵�海藻刀削麵�盤裝綜合蔬果涼麵�黑豆漿麵線



    •PART 2 Rice Table

    咖哩飯�日式牛肉燴飯�小黃瓜壽司�韓式泡菜豆腐壽司�熱狗壽司�牛丼�小魚乾一口飯糰�辣味涼拌牡蠣拌飯�高麗菜包飯佐堅果豆瓣醬�韓式泡菜炒飯



    3rd. Dinner Table 讓身心都平衡的健康晚餐餐桌

    薺菜大醬湯�嫩豆腐鍋�豆渣鍋�排骨泡菜鍋�馬鈴薯辣醬鍋�清麴醬湯�紫蘇海帶湯�蘿蔔葉紫蘇大醬湯�辣味燉雞�日式涮涮鍋�綜合魚板火鍋�綜合鮮菇火鍋�韓式醬燒牛肉�醬烤黃太魚�蔬菜炒綜合菇�辣醬燒香菇�宮廷炒年糕�紫蘇葉煎餅和酥脆辣椒煎餅�橡子涼粉佐涼拌泡菜�紅燒豆腐



    4th. Side Dish Table 充滿媽媽味道的小菜

    涼拌紫蘇茄子�涼拌茄子�蒜味蘿蔔絲�涼拌蘿蔔絲�涼拌東風菜�涼拌白菜�涼拌大醬辣椒�蒜苔炒蝦乾�涼拌柿子乾�辣炒小章魚�辣炒小魚乾�烤蒜山藥�紅蘿蔔山藥煎餅�南瓜煎餅�紫蘇醬菜�滷杏鮑菇�牛肉捲�馬鈴薯炒培根�培根蔬菜捲�培根雞蛋捲�甜椒烤蛋�甜椒玉米沙拉



    5th. Home-made Baking Table 樸素簡約的手作烘焙

    柚子司康餅�紅蘿蔔司康餅�南瓜司康餅�鮮奶油胡桃司康餅�藍莓司康餅�巧克力香蕉瑪芬�英式伯爵茶瑪芬�柿餅瑪芬�紅豆瑪芬�藍莓瑪芬�維多利亞海綿蛋糕�綜合穀物戚風蛋糕�地瓜蛋糕�巧克力慕斯�Kisses巧克力餅乾�提拉米蘇慕斯甜點�韓式八寶飯�艾草餅�柿餅年糕�南瓜年糕派



    6th. Special Table 家人賓客都喜愛的菜單

    BBQ肋排�烤黃金薯條�牛排�烤鮭魚佐馬鈴薯�山薊菜飯�鮮蚵營養飯�蓮藕竹筍飯�清燉蔬菜牛腩�焗烤地瓜�雞蛋糕�南瓜醬�梅子氣泡水�柚子氣泡水�冰薑汁汽水�烤蒜味棒棒腿�雞肉串�年糕串�辣拌螺肉�豆皮壽司便當�馬鈴薯沙拉三明治




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