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燜燒罐美人湯:美女中醫直傳53道食療秘方!養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理,一罐搞定!

燜燒罐美人湯:美女中醫直傳53道食療秘方!養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理,一罐搞定!

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9789869261005
余雅雯
平安文化
2016年1月04日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
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ISBN:9789869261005
  • 叢書系列:真健康
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    真健康


  • 醫療保健 > 養生法 > 其他療法


















    養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理,一罐搞定!





    CHAPTER 1不同階段的美麗,需要不同的保養

    25∼35歲輕熟女的保養重點??

    35∼45歲熟齡OL的養生之道??

    45歲以上中年女性的長青秘訣??

    ?

    CHAPTER 2藥膳燜燒罐

    料理小技巧

    藥材選擇與保存??

    藥材如何事先處理?

    燜燒罐料理完勝三步驟??

    注意事項

    ?

    CHAPTER 3從頭到腳、從內而外的燜燒美人保養法

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    讓秀髮烏黑亮麗、健康有光澤!??

    ● 黑芝麻核桃奶??

    ● 銀菊甘草茶??

    ● 何首烏黑豆茶??

    ● 海帶排骨花生湯??

    ?

    抗壓補腦大作戰??

    ● 百合蓮子紅棗湯??

    ● 桂圓安神粥??

    ● 紓壓雙花茶??

    ● 迷迭香薄荷茶?

    ● 天麻健腦茶??

    ● 忘憂排骨湯??

    ● 刺五加人參雞腿湯??

    ?

    吃出美麗好氣色??

    ● 麥冬美白絲瓜湯??

    ● 雙豆薏仁湯??

    ● 雙花消炎茶??

    ● 黃精養顏蝦??

    ● 雪梨甜湯??

    ● 蘋果桂花湯??

    ● 潤顏雞粥??

    ● 紫米桂圓山藥粥??

    ● 蘋果木瓜燉燕窩??

    ● 玫瑰燕窩奶??

    ?

    電眼美人養成??

    ● 絕袋美人茶??

    ● 掃黑抗皺茶??

    ● 明眸亮采飲??

    ?

    一開口就有元氣!??

    ● 澎大海蜜茶??

    ● 百合羅漢湯??

    ● 口氣清新飲??

    ● 蓮子心甘草茶??

    ● 潤唇湯??

    ● 川貝陳皮燉梨??

    ?

    這樣吃,散發健康窈窕女人味!??

    ● 窈窕纖姿飲??

    ● 苦瓜鳳梨排骨湯??

    ● 赤小豆鱸魚湯??

    ● 冬瓜蛤蠣湯??

    ● 糙米薏仁粥??

    ● 花生山藥燉奶??

    ● 川芎羊肉豆漿湯??

    ● 青木瓜排骨湯??

    ?

    女人,妳可以優雅度過更年期??

    ● 健步湯??

    ● 川七燉牛肉??

    ● 龜鹿二仙湯??

    ● 清涼飲??

    ● 雙蓮排骨湯??

    ● 甘麥大棗湯??

    ● 花膠烏雞湯??

    ● 花膠海參瘦肉粥??

    ● 幸福合歡茶??

    ?

    骨盆腔調理,從此不再有難言之隱!??

    ● 決明子潤腸湯??

    ● 黑糖山楂薑汁??

    ● 益母草牛奶??

    ● 肉蓯蓉海帶湯??

    ● 止帶湯??

    ● 清熱化濕飲





    自序



    養生和創意兼具的燜燒罐料理


    ◎余雅雯中醫師

    ?

      我與燜燒罐的緣分,始於工作。在工作中,偶爾會有三餐不正常的情形,過了吃飯時間,門診還沒結束,於是隨手拿起燜燒罐,簡單燜個湯或藥膳茶來提神;或是有時趕著出門,把前一晚的剩飯與雞湯裝進燜燒罐,就可以打發一餐;我很驚訝於它的完熟度和保溫性。久而久之,我也開始摸索出一罐在手、變化無窮的料理本事,這一連串的嘗試,也激發了我在生活中更多的創意和樂趣!

      

      最令我感動的是,燜燒罐也成為旅途中的好夥伴!去年的歐洲行,不管是在長程路途中,或前進寒地,我都帶著它來取暖,到了當地的超市,只要有生鮮食材和滾燙的沸水,當場就可以品嘗香氣馥郁的花草茶或美味可口的異國料理。



      料理方便又快速的燜燒罐就像個行動小廚房,實在太適合忙碌的現代人了。



      在門診中,我總是灌輸大家「藥食同源」、「最好的藥物就在廚房」的觀念,所以常常扮演飲食顧問的角色,教導患者如何運用藥膳來養生,以及怎麼煮才會好吃。我的患者從年輕人到老人都有,他們持續使用藥膳來改善自己的健康,往往有不錯的成效。

      

      近年來由於食安危機,也喚醒了人們對於健康烹調的重視。有一天我靈機一動,如果把中藥材與食材一起放入燜燒罐中,既可以節省烹調的時間,也可以達到養生的目的,何樂而不為呢?所以,該是寫一本書跟大家分享這個行動廚房的妙用的時候了!我從大家最關心的養生議題出發,包括美容瘦身、安神補腦到更年期保養,提供簡單又經濟實惠的燜燒罐食譜,只要一罐在手,就可以發揮無窮創意,幫助你重拾寶貴的健康!




    其 他 著 作
    1. 時療:35歲、42歲、49歲是女人的三大關鍵保養期,藉天地的力量,善用「時辰醫學」克服「假性衰老」,美容煩惱、睡眠困擾、月經失調、骨質疏鬆、更年期問題統統解決!