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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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營養師的500卡滋味廚房


			9789626788943
			黃凱詩
			經濟日報出版社(香港)
			2015年12月01日
			98.00 元
			HK$ 88.2

詳
細
資
料

出版日期	2015年12月
語言版本	中文(繁)
裝幀	平裝

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薦

內
容
簡
介

．瘦身減肥不再捱餓！作者精心計數每道菜的卡路里和營養成份，跟著煮，便能吃得飽，又可以瘦身。

．特設食物換算表，讓讀者把食譜化一變百，每餐豐富不單調。全港食譜首創！

．細說瘦身營養「小煮意」，讓讀者不會跌入煮食「肥」陷阱。

．營養師把「肥」菜式和高卡潮流餐點變身成又好味又能減磅的滋味菜，減肥不再是清蒸和白烚。如魚香茄子、脆炸雞球、青咖喱豬柳、泡菜豆腐鍋、韓式煎魷魚餅等。

．包羅45 道小食、主菜、飯類和湯品，款式多樣，迎合不同減肥的人口味要求。

．豐富的步驟圖，讓讀者按圖索驥，每日都端出一道又一道零失敗瘦身菜。

作者簡介：

黃凱詩，堪稱本港最著名的營養師作家，她不但縱橫營養界十多年，還出版「有營作品」十多本。現於《am730》和「DayDayCook」網站寫框框，過去 4 年，她一直在大氣電波發表瘦身偉論，大談纖體奧秘。她的網誌《營養師手記》亦大受歡迎，開立 7 年，瀏覽人次達 150,000。

李龍家麒，營養師，致力把營養學融入食物當中，更在《am730》有「廚神」專欄，每周為讀者介紹減磅菜式。

陳慧賢，營養師，除每天為戰友減磅增磅外，還在多間學府擔任營養學課程導師，最愛教人子弟，薪火相傳。

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