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心臟病的飲食

心臟病的飲食

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9789575578480
杉浦昌也,染谷愛子,高橋敦子
劉小惠
大展
1998年7月15日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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ISBN:9575578481
  • 叢書系列:飲食保健
  • 規格:平裝 / 155頁 / 15 x 21.2 cm / 普通級
    飲食保健


  • 醫療保健 > 疾病百科 > 內科











    • 製作飲食之前

      介紹基於四群點數法的治療食。

      本書第四到三十一頁是一天早、中、晚三餐,成為四餐的菜單例,附有圖片以供參考。作法詳見一一四頁到一四○頁。

      二十二頁到六十三頁為止是單品料理。繼彩色頁之後刊載其作法。

      各菜單及料理材料均為一人份。卷末附有代表四大食品群群別的點數及一人份的營養價。

      材量的計量是使用標準量杯、量匙,小匙的五分之一為迷你匙。

      此外,量杯、量匙的概量數值也一份記入,可用於家人的飲食上。





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