庫存狀況
折扣
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
魔法森林（《秘密花園》第二集，中文版獨家附贈32頁練習本）
魔法森林（《秘密花園》第二集，中文版獨家附贈32頁練習本）
  • 定價93.00元
  • 8 折優惠：HK$74.4
    • 放入購物車
二樓書籍分類
 
手作義大利麵聖經：法國食譜天王從麵團開始，教你做出道地的義大利麵、寬麵、千層麵、貓耳朵麵
手作義大利麵聖經：法國食譜天王從麵團開始，教你做出道地的義大利麵、寬麵、千層麵、貓耳朵麵
放入購物車
沒有庫存
訂購需時10-14天
ISBN 9789863612575
作者 瓦雷西．杜葉/著
譯者/作者2 陳惠菁
出版社 高寶
出版日 2016年2月17日
原價 117.00  元
特價 HK$ 99.45  
訂購
詳
細
資
料		 <meta itemprop=productID content=isbn:9789863612575/>ISBN：9789863612575</li><li>叢書系列：<a href=http://2-floor.dyndns.org/search_result5.php?series=嬉生活>嬉生活</a></li><li>規格：平裝 / 128頁 / 19 x 24.5 cm / 普通級
嬉生活
分
類		 飲食 > 食譜 > 西式料理
同
類
書
推
薦
法式家常料理一菜3吃——法國家庭善用當日大分量料理，巧妙變成未來兩天不同主菜的聰明方法，省時省食材，美味更勝常備菜！
日日好食：前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點，精選套餐中5大類人氣料理！舒適吃一餐(贈品版)
風味聖經（出版12週年修訂版）
絕對好吃！一流餐廳的美味料理科學【全圖解】 ：精準拆解「分量、調味、火力、時間」公式（附27支料理影音）
優質飲食全書：法國名廚名醫營養師聯手設計，結合超級食物、低GI&地中海飲食，105道營養均衡、簡單易做的美味料理
內
容
簡
介
<div class="bd">
<div class="content" style="height:auto;" itemprop="description">
<div style="text-align: center;">
<span style="color:#0000ff;"><strong>從製作麵團到漂亮盛盤上桌，超乎想像的簡單！<br />
跟著本書，你也能做出經典風味的40道義大利麵！</strong></span></div>
目
錄
<div class="bd">
<div class="content more_off" id="M201105_0_getProdTextInfo_P00a400020009_h2">
<strong>手工麵團</strong><br />
<strong>風味麵團</strong><br />
<strong>麵條切法和乾燥步驟</strong><br />
?<br />
<strong>義大利麵</strong><br />
香炒牛肉義大利麵<br />
蝦夷蔥醬燒明蝦義大利麵<br />
?<br />
<strong>扁麵</strong><br />
芥末籽扁麵佐香煎牛肉<br />
巴西利扁麵佐香煎雞肉<br />
墨魚汁扁麵佐魷魚<br />
蛤蜊扁麵<br />
?<br />
<strong>寬麵</strong><strong>&</strong><strong>寬扁麵</strong><br />
抹茶寬麵佐薑泥海蜇蝦<br />
秀珍菇鴨胸寬麵<br />
茴香烏魚子番紅花寬麵<br />
罌粟寬麵佐黑胡椒醬佩克里諾乳酪&直布羅陀肉腸<br />
小牛肉櫛瓜薑黃寬扁麵<br />
?<br />
<strong>方麵</strong><strong>&</strong><strong>寬帶麵</strong><br />
鳥蛤方麵<br />
粉紅寬帶麵佐沙嗲大蝦<br />
?<br />
<strong>貓耳朵麵</strong><strong>&</strong><strong>蝴蝶麵</strong><br />
番紅花蝴蝶麵佐鼠尾草里肌肉片<br />
香草雞蛋貓耳朵麵沙拉<br />
?<br />
<strong>千層麵</strong><br />
帕瑪森乾酪千層麵<br />
番紅花千層麵佐檸檬百里香貝殼海鮮<br />
?<br />
<strong>義大利麵捲</strong><br />
馬加利義大利麵捲<br />
莙薘菜山羊乳酪義大利麵捲<br />
?<br />
<strong>義大利餃</strong><br />
紅甜椒鯷魚餡義大利餃<br />
煙燻香腸義大利餃佐蘋果酒醬<br />
豌豆薄荷餡義大利餃<br />
燉牛尾餡義大利餃<br />
龍蝦餡薑黃巨無霸餃佐香菜椰奶醬<br />
海蜇蝦捲豬脂薄片餡芝麻餃佐羅勒油醬<br />
?<br />
<strong>義大利餛飩</strong><br />
煙燻鮭魚餡墨魚餛飩佐橄欖醬<br />
瑞可達乳酪火腿餡餛飩佐核桃醬<br />
?<br />
<strong>錢袋餃</strong><br />
山羊乳酪松子羅勒錢袋餃<br />
?<br />
<strong>義式麵疙瘩</strong><br />
帕瑪森乾酪焗烤麵疙瘩<br />
?<br />
<strong>焗烤麵</strong><br />
焗烤番紅花通心粉<br />
笑牛牌乳酪焗烤貝殼麵<br />
?<br />
<strong>義大利燉麵</strong><br />
燉特飛麵佐香脆火腿<br />
?<br />
<strong>番</strong><strong>茄醬</strong><br />
大貝殼麵鑲香草小牛肉餡<br />
拿坡里麵疙瘩<br />
香辣茄醬筆管麵<br />
辣味培根蕃茄吸管麵<br />
?<br />
<strong>波隆那肉醬</strong><br />
?<br />
<strong>羅勒大蒜青醬&羅勒大蒜紅醬</strong><br />
櫻桃番茄義大利麵（冷熱雙版本）<br />
羅勒大蒜青醬沙丁魚彩帶麵<br />
?<br />
<strong>正宗奶油培根義大利麵</strong><br />
鵪鶉蛋奶油培根義大利麵<br />
?<br />
<strong>帕瑪森鮮奶油醬&戈岡左拉鮮奶油醬</strong><br />
雞肉鄉村螺絲麵佐帕瑪森奶油醬
</div>
書
評

其 他 著 作
1. 手作醬汁聖經：法國食譜天王教你做出經典西式醬汁，塔塔醬、凱撒醬、白醬、番茄醬、荷蘭醬等
手作醬汁聖經：法國食譜天王教你做出經典西式醬汁，塔塔醬、凱撒醬、白醬、番茄醬、荷蘭醬等