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成為賈伯斯：天才巨星的挫敗與孕成

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新手首選絕佳比例の杯子蛋糕

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			9789869277242
			飯田順子
			邦聯文化事業有限公司
			1970年1月01日
			78.00 元
			HK$ 70.2

詳
細
資
料

系　　列：食譜
書　　度： 21x 28cm
頁　　數： 80
釘　　裝：平膠裝

分
類

[ 尚未分類 ]

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推
薦

內
容
簡
介

手作杯子蛋糕正夯！烘焙新手的最佳首選

★不需使用大型烤模★內餡可依喜好變化★三種風味一次滿足

第一次親手製作的點心，就選定杯子蛋糕吧！

除了作法簡單還可自行變化的特點之外，

本書收錄的三大點心戚風●瑪芬●蒸蛋糕都是超人氣款項，像這樣小巧而精緻的外型，很容易讓人不禁深深地愛上！

鬆軟系戚風

即使沒有戚風蛋糕專用的模型也ok

做成小巧可愛的杯子蛋糕更迷人

鬆軟細膩的口感，讓人一吃就愛上！

濕潤系瑪芬

除了一般甜點系之外

還可以做成鹹點系，讓味蕾大滿足！

外酥內濕潤的口感

正是瑪芬杯子蛋糕的魅力所在♡

Q彈系水蒸蛋糕

對初學者來說更能簡單上手的

就是這款輕鬆就能調製的麵糊

完成時的Ｑ彈蓬鬆口感

最推薦在熱呼呼時享用★

書
評

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