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新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕

新手首選

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訂購需時10-14天
9789869277242
飯田順子
邦聯文化事業有限公司
1970年1月01日
78.00  元
HK$ 70.2
省下 $7.8
 
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系  列 : 食譜
書  度 : 21x 28cm
頁  數 : 80
釘  裝 : 平膠裝



[ 尚未分類 ]








手作杯子蛋糕正夯!烘焙新手的最佳首選

★不需使用大型烤模★內餡可依喜好變化★三種風味一次滿足



第一次親手製作的點心,就選定杯子蛋糕吧!

除了作法簡單還可自行變化的特點之外,

本書收錄的三大點心戚風●瑪芬●蒸蛋糕都是超人氣款項,像這樣小巧而精緻的外型,很容易讓人不禁深深地愛上!



鬆軟系戚風

即使沒有戚風蛋糕專用的模型也ok

做成小巧可愛的杯子蛋糕更迷人

鬆軟細膩的口感,讓人一吃就愛上!



濕潤系瑪芬

除了一般甜點系之外

還可以做成鹹點系,讓味蕾大滿足!

外酥內濕潤的口感

正是瑪芬杯子蛋糕的魅力所在♡



Q彈系水蒸蛋糕

對初學者來說更能簡單上手的

就是這款輕鬆就能調製的麵糊

完成時的Q彈蓬鬆口感

最推薦在熱呼呼時享用★





其 他 著 作