國人常有使用藥膳養生及冬令進補習慣，坊間亦多有進補養生藥膳食譜，惟常未註明古文典籍出處，或依節氣、中醫體質證型等特色進行編排。考量民眾自我療護之需求，針對秋、冬兩季常用藥膳方，依節氣排序，印製出版專書提供民眾參考應用。