庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
免烤模!百變蛋糕捲

免烤模!百變蛋糕捲

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789864081349
張為凱
麥浩斯
2016年5月05日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789864081349
  • 叢書系列:TASTE
  • 規格:平裝 / 144頁 / 16k
    TASTE


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕


















    免模型、零門檻

    烤箱+烤盤+白報紙+?麵棍

    四種基本器具在手

    天馬行空的元素組合,玩出蛋糕捲新風貌!





    Part 1寫再開始之前

    道具器材

    基本材料

    捲法示範

    注意事項



    Part 2 千變萬化的蛋糕捲

    蘋果伯爵紅茶捲

    海苔燕麥捲

    桂花香釀捲

    康布拉藍莓百合捲

    草莓Q皮捲

    咖啡手炒脆片捲

    颶風巧克力捲

    草莓滿天星捲

    紅蘿蔔香橙起司捲

    香蔥鮪魚米香捲

    竹炭芝麻核桃捲

    初階糖生乳捲

    芒果生乳捲

    巧克力生乳捲

    玄米生乳捲

    法式海綿生乳捲

    日本栗南瓜蛋糕捲

    義大利米捲

    日式泡芙蛋糕捲

    拿坡崙芋泥捲

    抹茶牛奶巧克力堂島捲

    彩繪杯子蛋糕

    草莓牛角捲

    提拉米蘇捲

    百慕達三角捲

    迷宮方塊捲

    抹茶克林姆紅豆捲

    番茄起司格紋捲

    奶油核桃棉被捲

    鐵觀音茶凍檸香捲

    竹炭地瓜捲

    小麥胚芽蛋糕捲

    糖漬柳橙巧克力捲

    杏仁覆盆子蛋糕捲

    檸檬優格蛋糕捲

    曼特寧奶凍捲

    巧思芝麻捲

    乳酪芝心捲

    雜糧堅果捲

    太妃糖紫紡地瓜捲

    堅果蛋糕脆餅

    烤布蕾半月燒

    草莓風火輪

    卡迪娜水果咖啡捲

    花豹深焦糖捲

    檜木蛋糕捲

    年輪蛋糕捲

    重奶油葡萄蛋糕捲

    蕨餅花生捲

    馬卡龍百香果捲

    法式薄皮橙花磚

    巧克力三重奏

    法式夏洛特蛋糕捲

    起士天使泡芙捲

    珊瑚礁起士捲

    日式玫瑰天使捲





    其 他 著 作