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漫畫大英百科【物理化學3】:物質的特性

漫畫大英百科【物理化學3】:物質的特性

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9789863427087
Bombom story
徐月珠
三采
2016年10月21日
140.00  元
HK$ 119
省下 $21
 
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ISBN:9789863427087
  • 叢書系列:漫畫大英百科
  • 規格:精裝 / 168頁 / 18.5 x 25 cm / 普通級
    漫畫大英百科


  • 童書/青少年文學 > 知識學習漫畫 > 科普

















    ★《大英百科全書》獨家授權出版★

    培養未來創意英才的必備知識!





    序幕

    神奇的煉金術師之家??????8

    ?

    01 物質的多種形態



    組成世界的各種物質的形態??14

    固體與液體�什麼是氣體呢?�物質的三種形態

    物質的三態變化�什麼是乾冰呢?�什麼是昇華呢?

    ?

    熔化與凝固?????24

    製作膨糖�熔化與凝固的例子

    ?

    截然不同的物體與物質??????28

    依據物體的材料來分類�利用物質特性所做的各種容器

    物質的特性

    ?

    氣體也有體積和重量嗎???????36

    氣體的體積變化�氣體的重量

    隨著溫度和壓力而變化的氣體體積

    生活中常見的氣體體積變化�與氣體體積有關的定律

    ?

    各種性質不同的氣體???????44

    組成空氣的各種氣體�氧氣�生活中的氧氣應用實例

    二氧化碳�生活中的二氧化碳應用實例

    氮氣�生活中的氮氣應用實例

    氦氣�生活中的氦氣應用實例

    霓虹燈的繽紛色彩�氖氣�生活中的氖氣應用實例

    生活中的各種氣體

    ?

    02 混合物的分離和溶解



    挑出顆粒!分離固體混合物?????58

    利用顆粒大小來分離混合物�分離性質不同的混合物

    分離混合物的原理�認識多樣化的混合物�分離混合物的各種方法

    ?

    利用沸點的不同來分離混合物???66

    沸點�從海水中取得食鹽的方法

    ?

    分離彼此不相溶的液體混合物?????69

    分餾裝置的各種應用方法

    利用沸點差異分離各種石化燃料

    ?

    利用密度來分離混合物???72

    重量和質量的差異�密度

    死海浮力比較大的原因

    ?

    溶質、溶劑與溶解度?????80

    溶液與混合物的差異何在?

    溶解�溶解度與溫度的關聯?

    利用溶解度來做出結晶

    求出濃度

    ?

    飽和溶液與不飽和溶液??90

    食鹽的溶解度

    如何加快物質溶解的速度呢?

    ?

    03 物質的結構????????

    ?

    肉眼看不見的物質結構??????96

    亞里斯多德

    道耳頓的原子論

    ?

    動個不停的分子????????102

    原子與分子的差異何在?�分子運動

    什麼是分子呢?

    ?

    原子和元素的差異何在????????108

    原子的由來�原子的結構

    原子模型的發展變遷過程�元素符號

    ?

    帶有電荷的離子?????????116

    快速補充水分和電解質的運動飲料�人體不可或缺的水

    電解質與離子�離子在人體內的作用�陽離子與陰離子

    ?

    04 物質的反應



    產生酸味和澀味的理由∼酸與鹼??????124

    被昆蟲咬傷時要塗抹氨水的理由

    酸性溶液的性質�是否有嚐起來不帶酸味的酸呢?

    鹼性溶液的性質�生活中的鹼性物質

    ?

    可以辨識溶液性質的指示劑??????130

    能夠辨別酸性和鹼性的指示劑�用pH值表示氫離子濃度

    實驗室中常見的石蕊試紙�隨著指示劑不同而異的顏色變化

    ?

    當酸遇到鹼?酸鹼中和反應 136

    酸性與鹼性�利用酚?溶液進行的酸鹼中和滴定

    酸鹼中和反應後的溶液性質�酸鹼中和反應的例子

    ?

    燃燒的條件???????140

    燃燒的三大要素�各種物質的燃點�什麼是化學反應呢?

    化學反應的種類�滅火器的種類與應用�滅火器的功能與使用方法

    ?

    終幕

    進步神速的小小科學家???????151

    ?

    附錄:本書名詞索引




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