．栽培時程表

．蔬菜部位名稱

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第1章??? 春夏易栽培的各式蔬菜

果菜類

．四季豆

．毛豆

．秋葵

．南瓜

．黃瓜

．芝麻

．白瓜

．西瓜

．辣椒

．玉米

．番茄（小番茄）

．茄子

．青椒（綠辣椒）

．甜瓜

．落花生

葉菜類

．青紫蘇

．蘆筍

．花椰菜

．韭菜

．蔥

．青花菜

．鴨兒芹

．莙薘菜

．芹菜

根菜類

．牛蒡

．番薯

．芋頭

．馬鈴薯

．薑

．胡蘿蔔

．蘘荷

．日本薯蕷

．蔬菜保存

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第2章??? 秋冬易栽培的各式蔬菜

果菜類

．草莓

．豌豆莢

．蠶豆

葉菜類

．芥菜

．高麗菜

．京菜

．茼蒿

．洋蔥

．青江菜

．大蒜

．白菜

．菠菜

．小松菜

．薤

．青蔥

．萵苣

．根菜類

．蕪菁

．蘿蔔

．櫻桃蘿蔔

．栽培蔬菜的工具

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第3章??? 健康蔬菜的栽培方法

果菜類

．櫛瓜

．山苦瓜

．佛手瓜

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葉菜類

．明日葉

．空心菜

．無翅豬毛菜

．塌棵菜

．落葵

．球芽甘藍

．縞綱麻

．芝麻菜

．蔬菜的組合盆栽

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第4章??? 栽培蔬菜的基礎

．建造菜園

．改良土壤

．作畦

．施肥的方法

．覆蓋栽培

．種子的直播栽培

．幼苗的移植栽培

．從發芽到移植

．移植後的作業

．順利收成

．病蟲害防治

．輪作計劃範例