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日本之肉牛業
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9789570240887
國立編譯館
鼎文
1999年6月01日
67.00 元
HK$ 53.6
詳
細
資
料
ISBN:9789570240887
叢書系列:
國立編譯館叢書
規格:平裝 / 普通級
國立編譯館叢書
分
類
專業/教科書/政府出版品
>
生物資源類
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類
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序
原序
在過去半個世紀中,日本農業經營,已發生前所未有之變化。自 1950 年代起一適在整整五年中一日本自嚴重依賴獸力,開始進入機械化。然後在 1960 年代,發生令人驚訝之人類遷徙潮,自農村遷移至都市。政府藉制訂政策,鼓勵工廠在傳統農業區設立,以緩和人口流動。此等工廠之建立,導致大部份農村居民,以部份時間從事農業,做為一嶄新之生活方式。以農業術語而言, 1980 年代之特點,為日本被迫輸入甚多農產品,如牛肉與柑橘類,而非輸入生產食物之生活方法。
書
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